穆(mu)棱市位于黑龍江省東(dong)(dong)南(nan)部(bu),東(dong)(dong)與俄(e)羅斯有41.8公里國境線,南(nan)與吉林(lin)省汪清縣接壤(rang),西和林(lin)口(kou)縣毗(pi)鄰,北與雞西市相接。穆(mu)棱凍(dong)(dong)蘑(mo)地(di)域(yu)保護范圍面(mian)積618700公頃,包括共和鄉(xiang)、穆(mu)棱鎮(zhen)、興源鎮(zhen)、下城子鎮(zhen)、馬(ma)橋河鎮(zhen)、八面(mian)通鎮(zhen)、河西鎮(zhen)、福祿鄉(xiang)等8個鎮(zhen)127個行政村。地(di)理坐標東(dong)(dong)經129°45′19″-130°58′07″、北緯43°49′55″- 45°07′16″之間(jian)。目前,穆(mu)棱凍(dong)(dong)蘑(mo)的種植面(mian)積3000公頃,凍(dong)(dong)蘑(mo)年產量15000噸。
產品(pin)品(pin)質特性特征
本部分內容主要表述反映(ying)登記產品特(te)(te)有的品質特(te)(te)性特(te)(te)征和產品質量安全方(fang)面遵(zun)循的規定,主要包(bao)括:
1、外在感官(guan)特征(zheng):穆(mu)棱凍蘑按(an)照無公害元蘑的標(biao)準進(jin)行規范化生(sheng)產,穆(mu)棱凍蘑子(zi)實體叢生(sheng)或疊(die)生(sheng),肉質。菌(jun)(jun)(jun)蓋形狀(zhuang)像扇子(zi),直徑7—15CM,黃褐色(se),菌(jun)(jun)(jun)柄極短而偏生(sheng),基部有白(bai)色(se)茸(rong)毛(mao)。菌(jun)(jun)(jun)肉白(bai)色(se),味極鮮。穆(mu)棱凍蘑色(se)彩艷麗(li),肉質肥(fei)厚、細嫩、清香。
2、內在(zai)品質(zhi)指標:穆棱凍蘑(mo)粗蛋白質(zhi)、總(zong)糖(tang)含量高,耐貯性強。粗蛋白大于12%,總(zong)糖(tang)大于25%,粗纖維≥6%,粗脂肪小于2%;鈣大于290mg/100g、鐵≥大于22mg/100g。
3、安全要(yao)求(qiu):產品符合無公害凍蘑(mo)生(sheng)產技術規(gui)程和(he)(he)、GB 7096-2003 食用(yong)菌(jun)衛生(sheng)標準(zhun)和(he)(he)安全要(yao)求(qiu)、農辦質【2013】17號(hao)食用(yong)菌(jun)類標準(zhun)要(yao)求(qiu)。
4、包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)。包(bao)(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)符合國家包(bao)(bao)裝(zhuang)衛生標準,包(bao)(bao)裝(zhuang)的材(cai)料(liao)要潔凈、結實、無污染、無異味,并加(jia)注(zhu)“穆棱(leng)凍(dong)蘑”字樣(yang)。
5、標識。標志(zhi)使(shi)用人應在其產品或其包裝(zhuang)上統(tong)一使(shi)用地理標志(zhi)。
6、運輸(shu)(shu)(shu)。裝卸運輸(shu)(shu)(shu)中應(ying)輕(qing)(qing)拿輕(qing)(qing)放、防止(zhi)擠壓。運輸(shu)(shu)(shu)車輛、工(gong)具等應(ying)清(qing)潔、衛生、無污染(ran),不得與其(qi)它有毒有害物品混裝混運。
7、貯存(cun)場所。貯存(cun)場所應清(qing)潔衛生(sheng),不得(de)與(yu)有(you)毒有(you)害(hai)物品混(hun)存(cun)混(hun)放。應選擇避光、清(qing)潔、陰涼(liang)、干燥、無(wu)異味的環境(jing)進(jin)行(xing)儲(chu)藏(zang),并注(zhu)意防(fang)霉、防(fang)鼠貯藏(zang)、運輸(shu)(shu)執行(xing)《無(wu)公害(hai)農產(chan)品貯藏(zang)運輸(shu)(shu)標準》。
五.特定生產方式(shi)
1、產地(di)環境:產地(di)要選(xuan)擇在(zai)水源清潔充(chong)沛,地(di)勢(shi)開闊、避風向陽的平(ping)原或緩坡地(di),要相(xiang)對集中連片。符合(he)NY 5358無公害(hai)食(shi)品食(shi)用菌產地(di)環境條(tiao)件(jian)。
2、品種選(xuan)擇與特定要求:選(xuan)用抗逆性強,菌絲生長健壯(zhuang)、耳基生長整齊、黃褐色、菌柄短、肉厚的凍蘑品種。品種選(xuan)擇通過在穆棱當地選(xuan)取菇體(ti),經黑龍江省(sheng)微(wei)生物(wu)研究所進行(xing)提取,扶壯(zhuang),試種,擇優選(xuan)用。
3、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程管理:養(yang)菌(jun)室建在地(di)勢高燥,保溫通風(feng)較好的(de)(de)場地(di)。田間(jian)或棚式(shi)出(chu)菇生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)應(ying)選擇背風(feng)向陽、地(di)勢平坦(tan)、有水源、空氣新鮮(xian)無污染、排水良好的(de)(de)自然(ran)地(di)塊。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)原料主(zhu)要(yao)(yao)為(wei)(wei)木屑(硬雜木為(wei)(wei)主(zhu)),附料為(wei)(wei)麩皮、稻 糠、玉米粉、豆粉、石膏等。碳(tan)、氮比例(li)為(wei)(wei)4:1,為(wei)(wei)凍蘑(mo)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提供充分的(de)(de)營(ying)養(yang)。凍蘑(mo)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過程管理的(de)(de)要(yao)(yao)點(dian)是(shi)合(he)理搭配其生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)所(suo)需要(yao)(yao)的(de)(de)營(ying)養(yang)、溫度、濕度、酸堿度、通風(feng)(氧(yang)氣)、光照(zhao)的(de)(de)六大(da)要(yao)(yao)素,創造凍蘑(mo)穩產(chan)(chan)(chan)質優的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)條(tiao)件。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)季(ji)節(jie)安排為(wei)(wei):5月(yue)菌(jun)袋培養(yang)基生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang);8月(yue)開始進入出(chu)菇(子實體)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)環節(jie)。使(shi)用農藥時,符合(he)GB-13/T453-2001無公(gong)害(hai)凍蘑(mo)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)農藥使(shi)用準則。穆(mu)棱凍蘑(mo)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)管理主(zhu)要(yao)(yao)技術(shu)要(yao)(yao)點(dian)如下:
3.1 菌包制作。
(1)拌料(liao)(liao)(liao)裝(zhuang)(zhuang)袋。配料(liao)(liao)(liao)選(xuan)用優質無(wu)腐爛木(mu)屑,附(fu)料(liao)(liao)(liao)選(xuan)用標準(zhun)無(wu)摻雜的精料(liao)(liao)(liao),石膏選(xuan)用正規廠(chang)家產(chan)品,達到適宜的營養(yang)比例。拌料(liao)(liao)(liao)要(yao)均勻,可采用篩料(liao)(liao)(liao)機等(deng)設(she)備,培(pei)養(yang)基料(liao)(liao)(liao)避免凍料(liao)(liao)(liao),水份均勻,以手(shou)緊(jin)握料(liao)(liao)(liao)體,指(zhi)縫無(wu)水分滲(shen)出、手(shou)松開后料(liao)(liao)(liao)體不(bu)散開為宜,酸堿度(ph值)為6(偏酸性為宜)。裝(zhuang)(zhuang)袋時要(yao)裝(zhuang)(zhuang)緊(jin)實(shi),減少或(huo)杜絕袋料(liao)(liao)(liao)分離現象
(2)滅菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)接菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)。菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)包滅菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)過程當中自溫(wen)(wen)度(du)(du)達(da)到100度(du)(du)后(hou),連續保持(chi)(chi)8-10小(xiao)(xiao)時,悶(men)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)鍋5個小(xiao)(xiao)時左(zuo)右出(chu)鍋。 將菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)清(qing)理干凈,力爭達(da)到無塵、干燥的接菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)環境。用臭氧機多次消(xiao)滅雜菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)。接菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)度(du)(du)在20-22度(du)(du)之間(jian),接菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)操(cao)作完成(cheng)后(hou),菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)溫(wen)(wen)度(du)(du)保持(chi)(chi)20度(du)(du)左(zuo)右,保證凍(dong)蘑生長適宜溫(wen)(wen)度(du)(du)。
(3)菌(jun)(jun)(jun)(jun)包生長。接菌(jun)(jun)(jun)(jun)操(cao)作完成后,菌(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)溫(wen)(wen)度(du)(du)保持在(zai)24-26度(du)(du)之(zhi)間,恒溫(wen)(wen)養菌(jun)(jun)(jun)(jun)。每天早晚通(tong)風半小時,待菌(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)架中(zhong)間菌(jun)(jun)(jun)(jun)包長至1/2時,菌(jun)(jun)(jun)(jun)架上部(bu)2層與(yu)下部(bu)2層進行交換位置,力爭使菌(jun)(jun)(jun)(jun)室(shi)上下菌(jun)(jun)(jun)(jun)齡(ling)相近,保證菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲健壯。根據生產季(ji)節(jie)調整養菌(jun)(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)度(du)(du),45-60天左右菌(jun)(jun)(jun)(jun)包菌(jun)(jun)(jun)(jun)體長滿菌(jun)(jun)(jun)(jun)袋,低(di)溫(wen)(wen)養菌(jun)(jun)(jun)(jun)(16℃-20℃)之(zhi)間可有(you)效防(fang)止菌(jun)(jun)(jun)(jun)齡(ling)老化。
3.2催蕾、擺(bai)(bai)袋(dai)(dai)。凍蘑菌(jun)袋(dai)(dai)出菇(gu)生產在立秋以后(hou),生產方(fang)式分(fen)為(wei)(wei)地(di)擺(bai)(bai)、垛(duo)墻(qiang)和棚(peng)室掛袋(dai)(dai)三種。地(di)擺(bai)(bai)管理過程為(wei)(wei):栽(zai)培場地(di)整床(chuang)(chuang)做畦(qi)床(chuang)(chuang)面要鋪一(yi)層(ceng)(ceng)稻草(cao)、野(ye)草(cao)、樹葉或打(da)孔(kong)地(di)膜防止泥(ni)沙污染耳片,澆(jiao)一(yi)次透水,擺(bai)(bai)袋(dai)(dai)前(qian)床(chuang)(chuang)面撒一(yi)層(ceng)(ceng)石灰消毒備用(yong)。菌(jun)包開(kai)孔(kong)前(qian)用(yong)5%石灰水溶液擦洗菌(jun)袋(dai)(dai)表面進行消毒。每個(ge)菌(jun)袋(dai)(dai)開(kai)“V”型孔(kong)7個(ge),扎(zha)眼(yan)深(shen)度(du)0.5厘米(mi)。開(kai)口后(hou),用(yong)草(cao)簾子(zi)遮陰、保濕,用(yong)微噴設備噴少量(liang)水,草(cao)簾子(zi)內部溫(wen)度(du)不超(chao)過20度(du)為(wei)(wei)宜(yi),并形成(cheng)晝夜溫(wen)差。逐漸從開(kai)口處(chu)形成(cheng)菇(gu)蕾。棚(peng)室垛(duo)墻(qiang)或掛袋(dai)(dai)式種植,用(yong)塑料布和遮陰網調控溫(wen)度(du)、濕度(du)和光(guang)照,生長及采收期較地(di)擺(bai)(bai)提前(qian)10天左(zuo)右,不施用(yong)任(ren)何除草(cao)劑,還可有效防止周邊田地(di)農藥飄移污染,延長凍蘑生長期30天。
3.3澆水(shui)、采摘(zhai)。凍(dong)蘑(mo)生(sheng)(sheng)長(chang)要求保(bao)證濕(shi)度,嚴禁水(shui)珠(zhu)噴(pen)灑到菌袋及菇(gu)體(天(tian)氣降水(shui)除外),晝夜溫差越大、菇(gu)體生(sheng)(sheng)長(chang)越快(kuai)。每次澆水(shui)不超(chao)過5分(fen)(fen)鐘,以濕(shi)透草簾子為宜(yi)。凍(dong)蘑(mo)采摘(zhai)前(qian),停(ting)止澆水(shui)。凍(dong)蘑(mo)要在(zai)成熟(shu)前(qian),即沒有(you)分(fen)(fen)泌(mi)(彈射)孢(bao)子粉之前(qian)進(jin)行采摘(zhai),采大留(liu)小,舍(she)棄畸形或腐(fu)爛菇(gu),避免粘泥帶草雜質(zhi)。采收(shou)前(qian)先停(ting)水(shui)1-2天(tian),讓陽光(guang)直曬耳片,待菇(gu)體干邊時(shi)進(jin)行采摘(zhai)。采收(shou)時(shi)根(gen)據耳片的成熟(shu)度分(fen)(fen)期收(shou)獲,采大留(liu)小,采摘(zhai)時(shi)避免把(ba)耳根(gen)處的培養料(liao)帶出(chu),以保(bao)護菇(gu)蕾和幼蕾繼續生(sheng)(sheng)長(chang)。每一茬采摘(zhai)結(jie)束后(hou)曬袋1-2天(tian),促(cu)使菌絲扶壯積蓄(xu)能量(liang)。
3.4晾(liang)(liang)(liang)曬(shai)(shai)(shai)、包裝(zhuang)(zhuang)、貯存(cun):采摘的凍(dong)(dong)蘑(mo)大小10CM左右,晾(liang)(liang)(liang)曬(shai)(shai)(shai)時將木(mu)耳(er)放到離地(di)50厘(li)米高(gao)的防雨晾(liang)(liang)(liang)曬(shai)(shai)(shai)架(jia)上,將菇正(zheng)反(fan)面倒置,利用日光和通風(feng)進行自然晾(liang)(liang)(liang)曬(shai)(shai)(shai)。晾(liang)(liang)(liang)曬(shai)(shai)(shai)過(guo)程中(zhong),菇體逐漸干燥(zao)收縮。也可將采收凍(dong)(dong)蘑(mo)撕條處(chu)理,減少晾(liang)(liang)(liang)曬(shai)(shai)(shai)周期。采收的凍(dong)(dong)蘑(mo)必(bi)須及時精選,按采收期和耳(er)型及大小分批(pi),分等級,做到單采、單運(yun)、單儲,放在干燥(zao)通風(feng)庫(ku)房(fang)保存(cun)。凍(dong)(dong)蘑(mo)存(cun)放:將干燥(zao)后(hou)的凍(dong)(dong)蘑(mo)用絲袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)實,再用塑料(liao)袋(dai)二次包裝(zhuang)(zhuang)防潮處(chu)理,待售。
3.5生產記(ji)錄(lu)(lu)要求:記(ji)錄(lu)(lu)凍蘑生產情況、病蟲害(hai)發生情況、技(ji)術措施、建(jian)立凍蘑生產過(guo)程(cheng)記(ji)錄(lu)(lu)檔案(an),記(ji)載投入品的(de)名稱、使用(yong)時間、使用(yong)目的(de)、使用(yong)方法、使用(yong)量等(deng)。
六.包裝標識(shi)相關規定
1、符合下(xia)列(lie)條(tiao)件的單位和(he)個(ge)人(ren)(ren),可以向(xiang)登記證(zheng)書持有(you)人(ren)(ren)申請使用農產品地理標(biao)志:
1.1生(sheng)產(chan)經營(ying)的(de)農產(chan)品產(chan)自(zi)登記地域范(fan)圍。
1.2已(yi)取得登記(ji)農產品相關的生產經營資質(zhi)。
1.3能夠嚴格按照規定的質量(liang)技術規范(fan)組織生產經營(ying)活動。
1.4具有地理標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)產品市場(chang)開發(fa)經(jing)營(ying)(ying)能力。 使用(yong)(yong)農(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi),應當按照(zhao)生產經(jing)營(ying)(ying)年度與(yu)登記證書持有人(ren)簽訂農(nong)產品地理標(biao)(biao)志(zhi)使用(yong)(yong)協(xie)議,在協(xie)議中載明(ming)使用(yong)(yong)數量(liang)、范(fan)圍及相關的責任義(yi)務(wu)。
2、農產(chan)品地(di)理標志使用人(ren)享有以下權利:
2.1可以在(zai)產(chan)品(pin)及其包裝主統一使用農產(chan)品(pin)地理標(biao)志。
2.2可(ke)以使用登記(ji)的(de)農產品地理標志(zhi)進行宣傳和(he)參加展(zhan)覽、展(zhan)示和(he)展(zhan)銷。
3、農(nong)產品地理標志使用人應(ying)當履行以下義務:
3.1自覺(jue)接受登記證書持有人(ren)的監督檢查。
3.2保證地理標志農產品(pin)的品(pin)質和(he)信(xin)譽。
3.3正確規范地使用農產品地理標志。
4、地理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的生產(chan)經(jing)營者(zhe),應當建立質量控制追溯體(ti)系,農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)持有人和(he)標(biao)志(zhi)使用人,對地理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品(pin)的質量和(he)信譽負責(ze)。
5、任何單位和個人不得(de)偽造、冒用農(nong)產(chan)品地(di)理標志和登(deng)記證書。
6、鼓勵單位和個人對農(nong)產(chan)品地理標志進(jin)行社會監督。
穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo),2014年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)11月18日(ri),被農(nong)(nong)業部批準為(wei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)(zhi)登記保(bao)護。證書號AGI01516,標(biao)志(zhi)(zhi)著穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)成為(wei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)名(ming)牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)。穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)市(shi)最(zui)早的(de)(de)小雞燉蘑(mo)(mo)(mo)(mo)菇(gu)、凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)肉片(pian)(pian)、尖(jian)椒炒凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)、凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)炒白(bai)菜(cai)、凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)豬肉包子、凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)肉片(pian)(pian)湯(tang)均是穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)人民流行百年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)名(ming)菜(cai)。穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)管理(li)主體為(wei)穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)市(shi)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)協(xie)會(hui),質(zhi)量(liang)控制規(gui)范編(bian)號AGI2014-03-1516,產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)總規(gui)模年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)種植凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)3000公頃(qing),年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)優質(zhi)穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)15000噸。 穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)元(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)俗稱凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo),人工栽培元(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)可(ke)追溯到上世紀菇(gu)80年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)代,通(tong)過(guo)袋(dai)料大地擺(bai)放、立體掛袋(dai)或墻(qiang)式擺(bai)放栽培。多年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)生產(chan)(chan)發展積(ji)累(lei)了(le)豐富的(de)(de)經(jing)驗(yan),元(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)生產(chan)(chan)技術名(ming)符其實地達(da)到了(le)地區(qu)領先(xian)水平。《穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)縣志(zhi)(zhi)》(1989年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))和《穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)鑒》(2007-2011年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))均有(you)記載(zai)。 2005年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)產(chan)(chan)業被穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)市(shi)委(wei)、市(shi)政府(fu)確(que)定為(wei)農(nong)(nong)業三(san)大主導產(chan)(chan)業的(de)(de)重點產(chan)(chan)業, 2015年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)全市(shi)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)生產(chan)(chan)總量(liang)達(da)到16億袋(dai),穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)元(yuan)蘑(mo)(mo)(mo)(mo)6億袋(dai),居全國(guo)(guo)(guo)第一位。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)市(shi)馬橋(qiao)河鎮(zhen)新(xin)站(zhan)、蘑(mo)(mo)(mo)(mo)刀石鎮(zhen)富強村(cun)被中國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)協(xie)會(hui)授(shou)予(yu)“小蘑(mo)(mo)(mo)(mo)菇(gu)新(xin)農(nong)(nong)村(cun)建設(she)優秀村(cun)”稱號。2009年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),被中國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)協(xie)會(hui)授(shou)予(yu)第四(si)屆中國(guo)(guo)(guo)-牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)黑(hei)(hei)木(mu)耳(er)節(jie)最(zui)佳(jia)參展獎(jiang)、先(xian)進(jin)單位、最(zui)佳(jia)招商獎(jiang)。2010年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),被第六(liu)屆中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)烹飪大賽組(zu)委(wei)會(hui)授(shou)予(yu)“全國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)餐飲文化推廣獎(jiang)”。2011年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian),被牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)市(shi)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)協(xie)會(hui)授(shou)予(yu)牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)市(shi)食(shi)(shi)用菌(jun)(jun)(jun)產(chan)(chan)業先(xian)進(jin)單位。2012年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)被牡丹(dan)(dan)江(jiang)(jiang)市(shi)第五屆黑(hei)(hei)木(mu)耳(er)節(jie)組(zu)委(wei)會(hui)授(shou)予(yu)“優秀組(zu)織獎(jiang)”。好(hao)康天牌平菇(gu)(凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo))獲(huo)得(de)無公害農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證,證書號WGH-10-03864。燕林莊園牌凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)獲(huo)得(de)有(you)機(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證,證書號1000P1500153,龍穆(mu)(mu)(mu)菇(gu)牌凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)獲(huo)得(de)有(you)機(ji)產(chan)(chan)品(pin)(pin)認(ren)證。 穆(mu)(mu)(mu)棱(leng)(leng)(leng)凍蘑(mo)(mo)(mo)(mo)原產(chan)(chan)品(pin)(pin)和精深(shen)加(jia)工產(chan)(chan)品(pin)(pin)暢銷全國(guo)(guo)(guo),產(chan)(chan)品(pin)(pin)還通(tong)過(guo)大連等(deng)(deng)口岸遠銷到日(ri)本、臺灣、韓國(guo)(guo)(guo)等(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)家(jia)和地區(qu)。