產品介紹
渝北(bei)(bei)區種植李(li)(li)(li)(li)子(zi)(zi)歷史悠久(jiu)。據原《江北(bei)(bei)縣(xian)志》記載(zai):“境內李(li)(li)(li)(li)樹散植,疏密不一,品種亦多(duo)。清代,復(fu)興場(chang)大樹坪(ping)、偏(pian)巖場(chang)鄉間一帶,所產李(li)(li)(li)(li)子(zi)(zi),譽傳遠(yuan)近。民(min)國年(nian)間,興隆、永興(今永慶)、洛磧、張關、麻(ma)柳、龍安、隆仁、龍王等(deng)鄉,李(li)(li)(li)(li)樹尤為密集……解放后,李(li)(li)(li)(li)子(zi)(zi)盛產不衰……李(li)(li)(li)(li)樹生長(chang)快,栽培繁殖容(rong)易,結子(zi)(zi)多(duo)……”。近年(nian)通過開展賞春花品夏果、AAA景區打造等(deng)活動,知名度大大提高,果農(nong)收益也大幅度增長(chang)。目前渝北(bei)(bei)區注冊有“歪嘴(zui)(zui)李(li)(li)(li)(li)”、“鷹嘴(zui)(zui)李(li)(li)(li)(li)”等(deng)商標(biao),2010年(nian)獲評“中國李(li)(li)(li)(li)之鄉”.
產品品質特(te)性特(te)征
1、外在感官品質:果實較大,果頂尖圓且不正,果面光滑,果皮黃綠色,果霜濃,頂部突起且近核處內空離核,肉質脆嫩化渣,汁多,酸甜可口。
???? ?2、內在品質:單果重≥30克(ke),可(ke)溶性固形物10%,總酸(suan)在0.7%~1.45%,固酸(suan)比≥7.9,可(ke)食率≥85.8%。
3、安全要求:歪嘴李(li)生產嚴格按照以下標準要求執(zhi)行 GB/T8321(所有部分)農藥合理使(shi)用(yong)準則(ze)(ze)(ze) NY/T496肥料合理使(shi)用(yong)準則(ze)(ze)(ze) 通則(ze)(ze)(ze) NY/T1778《新(xin)鮮水(shui)果包裝標識通則(ze)(ze)(ze)》 NY/T5243無公(gong)害食品(pin)李(li)子.
自(zi)然(ran)生態(tai)環境和人文(wen)歷史因素(su)
1、土(tu)壤地貌(mao)情況(kuang):保護范圍區(qu)屬屬沉(chen)積巖廣泛發育區(qu),成土(tu)母質好,多為土(tu)壤肥力水平較高的紫色土(tu),礦質養(yang)分(fen)含量豐富,保水保肥供肥力強,pH值多為中性。
2、氣(qi)候特點:保護范圍區屬典型的(de)亞(ya)熱(re)(re)(re)帶溫(wen)暖濕潤季風(feng)氣(qi)候,具有冬暖春早,秋短夏(xia)長(chang),初夏(xia)多(duo)雨(yu)(yu),盛夏(xia)炎(yan)熱(re)(re)(re)多(duo)伏(fu)旱,秋多(duo)陰雨(yu)(yu),雨(yu)(yu)熱(re)(re)(re)同季,無(wu)霜(shuang)期(qi)長(chang),風(feng)力小,云(yun)霧多(duo),日照少的(de)氣(qi)候特點。年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)17.1℃,8月(yue)最熱(re)(re)(re),月(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)27.5℃,1月(yue)最冷(leng),月(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)6.3℃,冷(leng)熱(re)(re)(re)變(bian)化(hua)顯(xian)著。極端最高氣(qi)溫(wen)39.8℃,最低為-2.6℃。雨(yu)(yu)量充沛,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)降水(shui)量為1150.7mm,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)日照1340小時左右,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)無(wu)霜(shuang)期(qi)319天。
地域范圍
渝北(bei)歪嘴(zui)李(li)農產品(pin)地理標志(zhi)地域保護(hu)范圍位于東經106°39'18.56"~106°58'24.93";北(bei)緯29°38'57.04"~30°07'05.15",涉及(ji)統景(jing)、大(da)(da)(da)盛、興(xing)隆、茨竹(zhu)、大(da)(da)(da)灣、洛(luo)磧、古路, 共7個(ge)鎮(zhen)。南起(qi)洛(luo)磧鎮(zhen),北(bei)到(dao)大(da)(da)(da)灣鎮(zhen),東至(zhi)大(da)(da)(da)盛鎮(zhen),西(xi)到(dao)茨竹(zhu)鎮(zhen)。渝北(bei)歪嘴(zui)李(li)在渝北(bei)區海拔(ba)200~700m地區,生產總面(mian)積6667公頃(qing),年產量15萬(wan)噸。