產品介紹
渝(yu)北(bei)區種植李(li)子(zi)歷(li)史悠(you)久。據(ju)原《江北(bei)縣志》記(ji)載:“境內李(li)樹(shu)散(san)植,疏密(mi)不(bu)一(yi),品種亦多(duo)。清代,復(fu)興(xing)場大(da)樹(shu)坪、偏(pian)巖場鄉間一(yi)帶,所產李(li)子(zi),譽傳遠近(jin)。民國年間,興(xing)隆(long)、永興(xing)(今永慶)、洛磧(qi)、張關、麻柳、龍安、隆(long)仁、龍王等鄉,李(li)樹(shu)尤為密(mi)集……解放后,李(li)子(zi)盛(sheng)產不(bu)衰……李(li)樹(shu)生長(chang)快(kuai),栽培繁殖(zhi)容易,結子(zi)多(duo)……”。近(jin)年通過(guo)開(kai)展賞春花品夏(xia)果、AAA景(jing)區打造等活動,知名度大(da)大(da)提高,果農收益也(ye)大(da)幅度增長(chang)。目(mu)前(qian)渝(yu)北(bei)區注(zhu)冊有(you)“歪(wai)嘴李(li)”、“鷹嘴李(li)”等商標,2010年獲評“中國李(li)之鄉”.
產(chan)品品質特性特征(zheng)
1、外在感官品質:果實較大,果頂尖圓且不正,果面光滑,果皮黃綠色,果霜濃,頂部突起且近核處內空離核,肉質脆嫩化渣,汁多,酸甜可口。
???? ?2、內在品質:單(dan)果重≥30克,可(ke)溶性固形物10%,總酸在0.7%~1.45%,固酸比≥7.9,可(ke)食率≥85.8%。
3、安全要求:歪嘴李(li)生產嚴格按照(zhao)以下標(biao)準要求執行 GB/T8321(所有部分)農(nong)藥合(he)理使用準則(ze) NY/T496肥料合(he)理使用準則(ze) 通則(ze) NY/T1778《新鮮水果包裝標(biao)識(shi)通則(ze)》 NY/T5243無公害食品李(li)子.
自(zi)然生態(tai)環境和人文歷史因素
1、土壤(rang)地(di)貌情況:保(bao)護范圍區(qu)屬屬沉(chen)積巖廣泛發育區(qu),成土母質好,多為(wei)土壤(rang)肥(fei)(fei)力水(shui)平較高的紫色土,礦質養(yang)分含(han)量豐富,保(bao)水(shui)保(bao)肥(fei)(fei)供肥(fei)(fei)力強,pH值多為(wei)中性。
2、氣(qi)(qi)(qi)候特(te)點:保護范圍區屬典型(xing)的亞(ya)熱(re)帶溫(wen)(wen)暖濕潤季(ji)風氣(qi)(qi)(qi)候,具有冬(dong)暖春早,秋短夏(xia)(xia)長(chang),初夏(xia)(xia)多(duo)雨,盛夏(xia)(xia)炎熱(re)多(duo)伏旱,秋多(duo)陰(yin)雨,雨熱(re)同季(ji),無(wu)霜期長(chang),風力小(xiao),云霧(wu)多(duo),日照少(shao)的氣(qi)(qi)(qi)候特(te)點。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)17.1℃,8月最(zui)熱(re),月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)27.5℃,1月最(zui)冷(leng),月平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)6.3℃,冷(leng)熱(re)變化顯著。極端最(zui)高氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)39.8℃,最(zui)低為-2.6℃。雨量(liang)充沛,年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)降水量(liang)為1150.7mm,年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)日照1340小(xiao)時左右(you),年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)無(wu)霜期319天。
地域范圍
渝(yu)北歪嘴李(li)農產品地理標志(zhi)地域保護(hu)范圍(wei)位于東(dong)經(jing)106°39'18.56"~106°58'24.93";北緯29°38'57.04"~30°07'05.15",涉(she)及統景、大盛、興隆、茨(ci)竹、大灣(wan)、洛(luo)磧、古(gu)路, 共7個鎮(zhen)(zhen)。南起洛(luo)磧鎮(zhen)(zhen),北到(dao)大灣(wan)鎮(zhen)(zhen),東(dong)至大盛鎮(zhen)(zhen),西到(dao)茨(ci)竹鎮(zhen)(zhen)。渝(yu)北歪嘴李(li)在渝(yu)北區(qu)海拔(ba)200~700m地區(qu),生產總面積6667公頃,年產量15萬噸。