包公大雜燴怎么做
食材:白(bai)菜(cai)、凍豆(dou)腐、平菇、西紅(hong)柿、黃豆(dou)、醬(jiang)油、蔥、蒜、鹽、蝦醬(jiang)。
步驟:
1、把(ba)所有的菜洗(xi)好,黃豆泡發(fa)。
2、鍋里放油,爆香(xiang)蔥(cong)蒜(suan)。
3、倒入西紅柿(shi)丁,炒(chao)軟(ruan)。
4、把所(suo)有的菜放(fang)到(dao)鍋里,放(fang)鹽和(he)醬油(you)。
5、小火燉,幾分鐘都就可以出鍋了。