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雞丁沙拉制作方法

用料：雞(ji)胸肉、酒、生抽(chou)、姜粉、椒鹽粉、玉米、胡蘿卜、荷蘭(lan)豆、沙(sha)拉醬(jiang)

做法：

1、雞胸肉(rou)用酒、生抽、姜粉、椒鹽粉腌制1小時，這些配料可以按個人口味自(zi)由(you)替換。

2、玉米、胡蘿(luo)卜，荷蘭豆切丁。蔬菜(cai)也(ye)可以自由搭配(pei)，只要水分不(bu)太多，質地不(bu)太軟就行。

3、將(jiang)腌制好的雞胸肉(rou)(rou)，用破壁機或攪肉(rou)(rou)機打(da)成肉(rou)(rou)泥(ni)，跟蔬菜一起(qi)混合(he)。

4、用合適的模具定型，用勺子將雞肉泥壓平整，厚(hou)度1.5cm最佳(jia)。

5、烤(kao)箱(xiang)上下火210℃烤15分鐘即(ji)可。

6、切小塊，淋上(shang)沙拉醬就可以享(xiang)受減肥餐了，醬可以按自己喜好，替換(huan)成(cheng)其(qi)他(ta)調味汁。

雞丁沙拉食用價值

雞丁沙(sha)拉可以降(jiang)低(di)熱量，比起其它的(de)(de)肉(rou)來說，雞肉(rou)具有低(di)脂低(di)熱的(de)(de)特點，肉(rou)質也更爽(shuang)口香嫩，是(shi)所有減肥者取(qu)動(dong)物(wu)性蛋白質的(de)(de)首選食物(wu)，而搭配酸(suan)奶則能促進(jin)人體的(de)(de)消化，更是(shi)通便的(de)(de)好食物(wu)，能夠讓瘦身變得更加容(rong)易。