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一、牛歡喜是什么玩意

在(zai)廣東俗稱中出現(xian)(xian)，港臺電影(ying)中也(ye)會出現(xian)(xian)的詞匯，就是(shi)(shi)指母(mu)牛的生殖器。“牛歡(huan)喜”這(zhe)道(dao)菜名字看起來是(shi)(shi)文(wen)雅(ya)得讓人一(yi)頭霧水，但知道(dao)真相之后又覺得實在(zai)是(shi)(shi)大寫(xie)的污。據說是(shi)(shi)因(yin)為公牛見了會特(te)別喜歡(huan)……但牛歡(huan)喜被人們熟(shu)知據說是(shi)(shi)因(yin)為《低俗喜劇》這(zhe)部電影(ying)，電影(ying)中一(yi)句“我殺了多少頭牛才能給你炒一(yi)道(dao)牛歡(huan)喜啊！”令人印象深刻。

二、牛歡喜功效與作用

有專家表示，牛歡(huan)喜(xi)的(de)(de)(de)營養(yang)價值其實并(bing)不高，它(ta)的(de)(de)(de)脂肪(fang)含量很高，蛋白質等成分(fen)卻不如精瘦牛肉，因此，吃牛歡(huan)喜(xi)還不如去吃牛肉。很多愛吃牛歡(huan)喜(xi)的(de)(de)(de)人其實只是(shi)喜(xi)歡(huan)牛歡(huan)喜(xi)的(de)(de)(de)口感(gan)而不是(shi)因為(wei)營養(yang)價值高。

三、牛歡喜的傳說

據民間傳說(shuo)，牛(niu)歡喜有著以形補(bu)形的(de)作用，養陰補(bu)腎，與(yu)牛(niu)鞭牛(niu)寶相比功效更(geng)好。并且因較為少(shao)見，早先一般吃(chi)這個都是村(cun)中有頭臉(lian)人物的(de)專(zhuan)享，也就(jiu)是村(cun)里頭的(de)扛把(ba)子(zi)！有些人不知道(dao)牛(niu)歡喜是什么(me)，還以為請他吃(chi)這個是在(zai)侮(wu)辱他，其實只(zhi)有將一個人當貴賓(bin)看(kan)的(de)時候，才會請他吃(chi)牛(niu)歡喜，切莫搞錯了(le)。