五(wu)行養心(xin)粥專門針對心(xin)腦血(xue)管疾病,安神助眠,據說是紫玄道人挖掘多(duo)部古籍(ji)醫著并結(jie)合自己多(duo)年的(de)臨床經驗(yan)精心(xin)搭配出來的(de)。
食材:
紅棗(zao)、蓮子、葡(pu)萄干(gan)、黃豆、黑米、紅糖。
做法:
提前一個晚(wan)上把蓮子(zi)、黑米(mi)還有黃豆(dou)用(yong)水(shui)(shui)泡軟,第二天早上起來煲里加這(zhe)三樣(yang)還有紅棗,放(fang)高過材(cai)料很多(duo)的水(shui)(shui)大火燒滾(gun),帶水(shui)(shui)燒到少(shao)一半(ban)的時(shi)候再把葡(pu)萄干(gan)加進去(qu),慢(man)火煮爛(lan)煮稠即可。
1、大棗是補肺金的
《長(chang)沙藥(yao)解》稱,它能(neng)生津潤肺而除燥,養血滋(zi)肝而息(xi)風,療脾(pi)胃衰弱。而民間一(yi)直有“一(yi)日吃三棗,終身(shen)不顯老”的(de)說(shuo)法(fa)。
2、蓮子是祛心火的
《本草綱目(mu)》說(shuo),常吃蓮(lian)子可以(yi)補心火益腎水,安(an)神去心慌心悸,止尿頻和女性(xing)白(bai)帶過(guo)多,美白(bai)肌膚,去眼袋(dai),延緩衰老。
3、葡萄干是補肝木中的氣血的
《滇南(nan)本草》著:葡萄色有絳,綠(lv)二種,綠(lv)者(zhe)佳。服之輕身延年(nian)。老人大補氣血,舒經(jing)活(huo)絡。泡酒服之,治陰(yin)陽(yang)脫癥,又治盜汗虛癥。
4、黃豆是補脾土的
《本草拾遺》認為(wei),黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)磨成粉“久服(fu)好顏色(se),變白不老”。常(chang)吃黃(huang)(huang)豆(dou)(dou)可以預防冠心病、高血(xue)壓(ya)、動脈硬化、老年癡呆癥(zheng),還可以減(jian)肥,調理月經(jing)和白帶(dai),增強記憶力(li)。
5、黑米是補腎水的
黑(hei)米(mi)就更不用說(shuo)了,民間(jian)一(yi)直有“逢(feng)黑(hei)必補(bu)”之說(shuo)。《本草綱目(mu)》記載:黑(hei)米(mi)滋陰補(bu)腎,明(ming)目(mu)活血(xue),暖胃養肝,補(bu)肺緩(huan)筋,烏發養顏,延年益壽。由于(yu)黑(hei)米(mi)善補(bu)血(xue),治療貧血(xue),因(yin)此也被(bei)稱為“補(bu)血(xue)米(mi)”。常吃黑(hei)米(mi)能益心火補(bu)心血(xue),保持心血(xue)管(guan)活力,治療頭暈目(mu)眩,腰膝酸軟(ruan),夜盲癥,耳鳴(ming),令人面色紅潤,延年益壽。
基本上(shang)適(shi)合(he)大(da)部(bu)分人群(qun),五(wu)行養心(xin)粥不但可(ke)以養心(xin)強身,還(huan)可(ke)以養心(xin)情。適(shi)合(he)年(nian)輕人,也適(shi)合(he)中老年(nian)人,適(shi)合(he)心(xin)臟(zang)疲勞(lao)的人,更適(shi)合(he)女性(xing)。