五(wu)行養心粥專門針對心腦血管(guan)疾(ji)病,安神助眠,據說(shuo)是紫玄道人挖掘多(duo)部古(gu)籍醫著并結合(he)自己(ji)多(duo)年的臨床經(jing)驗精(jing)心搭配出(chu)來的。
食材:
紅棗、蓮子、葡萄干、黃豆(dou)、黑米(mi)、紅糖。
做法:
提前一個晚(wan)上把蓮子、黑米(mi)還(huan)有黃豆用(yong)水泡軟,第二天早(zao)上起來煲里加(jia)這三樣還(huan)有紅棗,放高過材(cai)料(liao)很多的(de)(de)水大火燒滾,帶水燒到少一半(ban)的(de)(de)時候再(zai)把葡萄(tao)干加(jia)進去,慢火煮爛煮稠(chou)即(ji)可。
1、大棗是補肺金的
《長沙藥(yao)解(jie)》稱,它能生津潤肺而除燥,養血滋肝而息風,療(liao)脾胃衰弱。而民間(jian)一直(zhi)有(you)“一日吃三棗(zao),終身不顯老”的說法(fa)。
2、蓮子是祛心火的
《本(ben)草(cao)綱(gang)目》說,常吃蓮子可以補心(xin)火益腎水,安(an)神(shen)去心(xin)慌(huang)心(xin)悸,止(zhi)尿頻和女(nv)性白(bai)帶過多,美白(bai)肌膚,去眼袋,延緩衰老。
3、葡萄干是補肝木中的氣血的
《滇南本草》著:葡萄(tao)色有絳,綠(lv)二(er)種,綠(lv)者佳(jia)。服之輕(qing)身延年。老人大補氣血,舒(shu)經活絡。泡(pao)酒服之,治陰陽脫癥(zheng),又治盜汗虛癥(zheng)。
4、黃豆是補脾土的
《本草拾遺(yi)》認為,黃(huang)豆(dou)磨(mo)成(cheng)粉(fen)“久服好顏色,變(bian)白(bai)不老(lao)”。常吃黃(huang)豆(dou)可以預防冠(guan)心病(bing)、高血壓、動脈硬(ying)化、老(lao)年癡(chi)呆癥,還可以減肥(fei),調理(li)月經和白(bai)帶(dai),增強記憶(yi)力。
5、黑米是補腎水的
黑米(mi)就更(geng)不用說了(le),民間一直有“逢黑必(bi)補(bu)(bu)”之說。《本草(cao)綱目》記(ji)載:黑米(mi)滋陰補(bu)(bu)腎,明目活(huo)血(xue)(xue),暖(nuan)胃養(yang)肝,補(bu)(bu)肺緩筋,烏發養(yang)顏,延年益(yi)壽。由于黑米(mi)善補(bu)(bu)血(xue)(xue),治療貧血(xue)(xue),因此也被稱為“補(bu)(bu)血(xue)(xue)米(mi)”。常吃黑米(mi)能益(yi)心(xin)火補(bu)(bu)心(xin)血(xue)(xue),保持心(xin)血(xue)(xue)管活(huo)力,治療頭暈目眩,腰膝酸軟,夜(ye)盲癥,耳鳴,令人面(mian)色紅潤,延年益(yi)壽。
基本上(shang)適(shi)(shi)合(he)(he)(he)大部分人群,五行養(yang)心(xin)粥不但可以養(yang)心(xin)強(qiang)身,還(huan)可以養(yang)心(xin)情。適(shi)(shi)合(he)(he)(he)年(nian)輕(qing)人,也適(shi)(shi)合(he)(he)(he)中老年(nian)人,適(shi)(shi)合(he)(he)(he)心(xin)臟疲(pi)勞的人,更(geng)適(shi)(shi)合(he)(he)(he)女性。