材(cai)料(liao):綠豆、黑豆、紅小豆、大米(mi)各30克。
調料:白糖適量。
做法:
1、綠(lv)豆(dou)、黑豆(dou)、紅小豆(dou)、大米分別(bie)洗凈,放入(ru)清水中浸泡(pao)2小時。
2、鍋置火上,放(fang)入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和(he)適量(liang)清水(shui),大火煮沸(fei),再轉小火煮至豆爛粥熟,加(jia)入適量(liang)白糖調味即可。
1、補充營(ying)(ying)(ying)養:含有豐富(fu)的蛋白質(zhi)、維生素(su)和碳水化合物等(deng)營(ying)(ying)(ying)養物質(zhi),適當食(shi)用可補充身體所需營(ying)(ying)(ying)養,維持機體正常功能。
2、健脾(pi)(pi)益胃:味甘,性平,歸脾(pi)(pi)、胃經,具有(you)補脾(pi)(pi)益胃的功效(xiao),對于脾(pi)(pi)胃虛弱的情況(kuang),能(neng)起到一定緩(huan)解作用。
3、潤腸(chang)通(tong)便(bian)(bian):含有(you)豐富(fu)的膳食(shi)纖(xian)維,進入人體后促進胃腸(chang)道蠕動,加速糞(fen)便(bian)(bian)排出,達到潤腸(chang)通(tong)便(bian)(bian)的效果(guo),便(bian)(bian)秘患者可適當食(shi)用(yong)。
4、清熱(re)解毒(du):黑豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)皆有祛濕利水、清熱(re)解毒(du)的功效,咽(yan)喉腫痛時(shi),適(shi)量飲用三豆(dou)(dou)(dou)粥可緩解癥狀。
5、祛濕利尿(niao):適量食(shi)用后(hou)可增加尿(niao)液量,排出體內濕氣。