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意大利巧克力

#巧克力# 0 0
巧克力是意大利味覺文化的代表之一,佩魯賈和都靈是意大利兩大著名巧克力產地。意大利巧克力是很受游客喜愛的特產,不僅選擇多,而且方便攜帶,是一種物美價廉的特產。意大利的佩魯吉亞,素有“巧克力城”之稱,自然就成為舉辦巧克力節活動的好地方,每年,大約會有20萬名觀光客涌進此地參加巧克力節。在這段期間,提供各式各樣、令人垂涎三尺的巧克力讓大家品嘗和購買,對喜歡吃甜食的游客來說,真是人世間難得的享受。
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1、費列羅巧克力

在中國深受歡迎的(de)(de)(de)費列羅巧(qiao)克(ke)力(li),則(ze)以(yi)金(jin)色(se)圓球形狀(zhuang)和層次豐(feng)富的(de)(de)(de)口感(gan)成為了許多人的(de)(de)(de)童年回憶。從牛奶到(dao)榛果,再到(dao)威化餅和軟巧(qiao)克(ke)力(li)醬,每一層都體現了費列羅先生對巧(qiao)克(ke)力(li)美味(wei)的(de)(de)(de)追求。

2、派力高巧克力

歷史(shi)悠久的Pernigotti派力高(gao)巧克力,則是都靈特色Gianduiotto巧克力的(de)代表。其(qi)標志性的(de)金(jin)紙楔(xie)形包裝不僅彰顯皇(huang)家氣派,更承(cheng)載了戰爭時期的(de)一(yi)段(duan)感人(ren)歷史。

3Domori

坐落于被譽為“巧克(ke)力之都”的(de)意大利都靈(ling)。這款世界頂級的(de)巧克(ke)力,得益(yi)于創始人對可可原(yuan)料的(de)苛刻挑選與精(jing)湛制作工(gong)藝,獨(du)樹一幟地呈現出(chu)純正(zheng)而濃郁(yu)的(de)口感。Domori不僅(jin)在巧克力(li)界樹立了品(pin)質標桿,更(geng)是首創了高(gao)級巧克力(li)的(de)品(pin)鑒方式,并作為首個生產100%無(wu)添加的純黑巧克力的工(gong)廠而(er)聞名(ming)于世。

4Amedei

自(zi)1990年成立以來,Amedei以(yi)多元化(hua)的產品(pin)線(xian)和(he)別具一格(ge)的風味征服了世界。他們選用了珍稀的委內瑞(rui)拉(la)Criollo可(ke)可(ke)豆,打造出香氣獨(du)特(te)、價格不菲(fei)的巧克力佳品。其中,備受贊譽的Amedei Porcelana黑巧克力板(ban)榮(rong)獲(huo)多項國際大獎,更被(bei)吉尼斯世(shi)界(jie)紀錄認(ren)定(ding)為最昂貴的甜(tian)點圣代的核心原料(liao)。

5Baci

傳(chuan)奇品牌(pai)Baci,以浪(lang)漫的愛情故(gu)事和標(biao)志(zhi)性的藍(lan)色包裝深入人(ren)心。每一顆Baci巧克力都(dou)附著一張透明小紙(zhi)簽,仿(fang)佛在(zai)訴說著甜蜜的愛意。

6Guido Gobino

源自都靈(ling)的Guido Gobino巧(qiao)克力則以(yi)創新口味(wei)著稱。他們自(zi)家種(zhong)植的(de)榛(zhen)果和全球各地的(de)特色食材為Gianduiotto巧克力注入了新的靈魂(hun)。

7Venchi

Venchi巧克力(li)自1878年(nian)創立以來就堅守品質(zhi)承諾。他們的“魚子醬黑(hei)巧克力(li)”和(he)意式冰淇(qi)淋都備受推崇。

8Modica古法巧克力

最后要提及(ji)的是來自西西里Modica地區的古法巧克力。這種采(cai)用16世紀傳統制作工(gong)藝的巧克力(li)帶(dai)有粗砂糖顆粒的口感,是全世界少(shao)數(shu)幾個地方得以保留的珍貴(gui)傳統之一。

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