茶(cha)葉果凍(dong)是一種使用茶(cha)葉來制(zhi)作的甜點。茶(cha)葉可以用來制(zhi)作許(xu)多不同口味(wei)的果凍(dong),如綠茶(cha)、紅茶(cha)、花茶(cha)等。制(zhi)作茶(cha)葉果凍(dong)的方法(fa)如下(xia):
1、準備材料(liao):茶葉、水、糖、明膠粉。
2、將(jiang)茶葉(xie)放入(ru)鍋中,加入(ru)水(shui),煮開后煮5-10分鐘,然后將(jiang)茶渣過濾掉,留下茶水(shui)。
3、將茶水和糖(tang)混合在一起,攪(jiao)拌至糖(tang)完全溶解。
4、在另一個(ge)小(xiao)碗中(zhong)將(jiang)明(ming)膠(jiao)粉(fen)和溫水混合在一起(qi),攪(jiao)拌至明(ming)膠(jiao)粉(fen)完全溶解。
5、將明膠水倒(dao)入茶水中,攪拌均(jun)勻。
6、將(jiang)茶水(shui)倒入(ru)(ru)蛋糕模具中,放入(ru)(ru)冰箱冷藏(zang)至果凍(dong)凝固。
7、用刀將果(guo)凍從模具中割下即可(ke)食用。
茶(cha)葉果凍可以在家里制作,也可以在商(shang)店或餐(can)廳購買(mai)。它是一種美味、清爽(shuang)的(de)甜點,受(shou)到(dao)許多人的(de)喜(xi)愛。
茶(cha)(cha)味果凍(dong)(dong)又稱茶(cha)(cha)凍(dong)(dong),就(jiu)是用(yong)茶(cha)(cha)葉泡水(shui)做出(chu)來的果凍(dong)(dong),什么口味的茶(cha)(cha)葉,就(jiu)會做成什么樣的果凍(dong)(dong)。茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)也常作(zuo)為(wei)飯后甜(tian)點(dian)而被人熟(shu)知。甜(tian)點(dian),也叫(jiao)甜(tian)品,是一(yi)個很廣的概念(nian),大致分為(wei)甜(tian)味點(dian)心和廣式的糖水(shui)。甜(tian)點(dian),一(yi)般不(bu)會被當作(zuo)正餐,通常作(zuo)為(wei)下午茶(cha)(cha)的小食。
茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)的吃法可(ke)(ke)以是茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)撞奶、茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)椰(ye)汁,將奶茶(cha)(cha)或者椰(ye)汁中混入(ru)茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)即(ji)可(ke)(ke),也可(ke)(ke)以將茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)切成小塊裝(zhuang)盤,直接食用。