茶(cha)(cha)(cha)葉果(guo)凍(dong)是一種使用(yong)茶(cha)(cha)(cha)葉來制作的甜點(dian)。茶(cha)(cha)(cha)葉可以(yi)用(yong)來制作許多(duo)不(bu)同口味(wei)的果(guo)凍(dong),如(ru)綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)等。制作茶(cha)(cha)(cha)葉果(guo)凍(dong)的方法如(ru)下:
1、準備材料:茶葉(xie)、水、糖、明膠(jiao)粉(fen)。
2、將(jiang)(jiang)茶葉放(fang)入鍋中(zhong),加入水,煮開后煮5-10分(fen)鐘,然后將(jiang)(jiang)茶渣過濾(lv)掉(diao),留下茶水。
3、將茶(cha)水和糖(tang)混合在(zai)一起,攪(jiao)拌至糖(tang)完全溶解。
4、在另一個小(xiao)碗中將明膠(jiao)粉和溫水混合在一起,攪拌至明膠(jiao)粉完全溶解。
5、將明膠水倒入茶(cha)水中(zhong),攪拌均勻(yun)。
6、將(jiang)茶(cha)水倒入(ru)蛋糕模具中(zhong),放入(ru)冰箱冷藏至果凍凝固(gu)。
7、用刀將果凍從模具中割下(xia)即可食用。
茶葉果凍可以(yi)在家里(li)制(zhi)作,也可以(yi)在商店或餐廳購買。它(ta)是一種美味、清爽(shuang)的甜點,受到許多人(ren)的喜(xi)愛。
茶(cha)(cha)味(wei)果凍(dong)(dong)(dong)又稱茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)(dong),就是(shi)(shi)用茶(cha)(cha)葉泡水做出來的(de)果凍(dong)(dong)(dong),什么(me)(me)口味(wei)的(de)茶(cha)(cha)葉,就會做成什么(me)(me)樣(yang)的(de)果凍(dong)(dong)(dong)。茶(cha)(cha)凍(dong)(dong)(dong)也(ye)常作為(wei)飯(fan)后(hou)甜(tian)(tian)點而被人熟(shu)知。甜(tian)(tian)點,也(ye)叫甜(tian)(tian)品,是(shi)(shi)一個很廣的(de)概念,大(da)致分為(wei)甜(tian)(tian)味(wei)點心和廣式(shi)的(de)糖水。甜(tian)(tian)點,一般不會被當作正餐,通常作為(wei)下午茶(cha)(cha)的(de)小食。
茶(cha)凍(dong)的吃法(fa)可以(yi)是(shi)茶(cha)凍(dong)撞奶、茶(cha)凍(dong)椰汁,將奶茶(cha)或者椰汁中(zhong)混入茶(cha)凍(dong)即可,也可以(yi)將茶(cha)凍(dong)切成小塊裝盤,直接食用。