紅茶酥怎么做好吃
用料
白砂糖(tang)50g、食用(yong)鹽(yan)(yan)適量、奶粉(fen)20g、低(di)筋面粉(fen)180g、玉米淀粉(fen)15g、紅(hong)茶碎5g、無鹽(yan)(yan)黃(huang)油(軟化)120g。
做法步驟
1、料理盆中加入軟化的(de)無(wu)鹽(yan)黃油,白砂糖(tang),食用鹽(yan),攪拌混合(he)均勻。
2、加入奶粉,玉米淀粉,低筋(jin)面粉,紅茶碎,混合均(jun)勻壓成團。
3、面團(tuan)放入保(bao)鮮膜中,放入冰箱(xiang)冷藏(zang)2小時。
4、2小時(shi)后取出,切成大小相同的三角形,放置于(yu)烘焙紙(zhi)上。
5、烤箱預熱(re)完成后,放入(ru)切好的面胚(pei)。
6、180度烘烤(kao)15-20分鐘(zhong)后(hou)取出,置于晾架晾涼。
7、口(kou)感醇厚,香酥不膩(ni)。