“虞城(cheng)蘋(pin)果”農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記地(di)域保護范圍,覆蓋虞城(cheng)縣境內張集(ji)(ji)(ji)鎮、喬(qiao)集(ji)(ji)(ji)鄉(xiang)(xiang)、鎮里(li)固鄉(xiang)(xiang)、劉(liu)集(ji)(ji)(ji)鄉(xiang)(xiang)、大(da)楊集(ji)(ji)(ji)鎮、稍崗(gang)鎮等(deng)6個(ge)鄉(xiang)(xiang)(鎮),涉及張集(ji)(ji)(ji)村(cun)(cun)、高堂寺村(cun)(cun)、喬(qiao)樓村(cun)(cun)、常洼村(cun)(cun)、楚孫樓村(cun)(cun)、蘇(su)樓村(cun)(cun)、桃樹集(ji)(ji)(ji)村(cun)(cun)等(deng)114個(ge)行政村(cun)(cun),總面積437.4平方公里(li)。
其保(bao)護范圍(wei)地理(li)坐標(biao)為東經115°51'~116°42',北緯34°15'~34°47',保(bao)護范圍(wei)內虞(yu)城(cheng)蘋果面(mian)積20150公頃,年均總(zong)產量76萬噸。
土壤地貌情況
地處黃河沖積扇中部,地形平坦,多(duo)為沙壤土或沙淤(yu)混合土,透氣好(hao)。
水文情況
境內水(shui)(shui)資源豐(feng)富,境內有(you)洪河(he)、華劉溝等,黃(huang)河(he)故(gu)道(dao)橫穿而過,有(you)蓄水(shui)(shui)5500畝的中(zhong)型水(shui)(shui)庫一座,采(cai)用黃(huang)河(he)水(shui)(shui)灌溉(gai),無(wu)污(wu)染。
氣候情況
日照長,年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)14.1℃,無霜期(qi)210—240天,年(nian)降雨(yu)(yu)量(liang)800mm以上,平均(jun)相對濕度71%,6—10月降雨(yu)(yu)量(liang)集中、日照時數(shu)、≥35℃最高氣(qi)溫(wen)的總日數(shu)85天,≥10℃年(nian)生長積(ji)溫(wen)210天以上,利于形成虞城蘋果獨特的品質。
整地
選(xuan)址后進(jin)行整地規(gui)劃,深翻改(gai)土(tu),增施有(you)機肥。于(yu)當年春季2月下(xia)旬~3月上旬進(jin)行。
選種移栽
果樹(shu)栽(zai)植有(you)春栽(zai)和秋(qiu)栽(zai)兩(liang)種,春栽(zai)就是在(zai)土(tu)壤解凍后苗(miao)(miao)木發(fa)芽前(qian)(qian)栽(zai)植,春栽(zai)是最常運用的(de)栽(zai)植方法(fa)。秋(qiu)栽(zai)是在(zai)冬(dong)季封(feng)凍前(qian)(qian)栽(zai)植,栽(zai)植時需要注意摘葉和防止樹(shu)根的(de)受凍,在(zai)封(feng)凍前(qian)(qian)澆足水(shui),在(zai)接(jie)芽周(zhou)圍堆滿(man)土(tu),并(bing)沿著接(jie)芽的(de)方向將苗(miao)(miao)木慢慢并(bing)深埋,起到良好(hao)的(de)防寒效果。
無論(lun)是采用(yong)春(chun)栽還(huan)是秋栽,都應在栽植(zhi)前將苗木的根系放(fang)置在鮮(xian)牛糞與(yu)黃土比例為3:7或4:6的泥漿中浸泡24h,然后再栽植(zhi)。
具體的(de)栽植(zhi)(zhi)流程為:先放線打點(dian),確(que)定準確(que)的(de)栽植(zhi)(zhi)位置,使苗(miao)木根系處于地表土層中(zhong),也(ye)即深(shen)3-5cm。
苗木栽(zai)植時不(bu)能使根系(xi)與肥料直接接觸(chu),應(ying)將根系(xi)置于土中,邊(bian)(bian)填土邊(bian)(bian)舒展根系(xi),邊(bian)(bian)填土邊(bian)(bian)踏實,使根系(xi)與土壤(rang)密結,栽(zai)植后定期(qi)澆水,給苗木足(zu)夠(gou)的水源。
肥水管理
第一(yi)、施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。紅富士蘋果栽培中的施(shi)肥(fei)(fei)(fei)主要有(you)施(shi)基肥(fei)(fei)(fei)和追肥(fei)(fei)(fei),以有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主,化肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔,施(shi)用果樹專用肥(fei)(fei)(fei)、硫酸鉀復合(he)肥(fei)(fei)(fei)、酵素(su)菌肥(fei)(fei)(fei)等。充分利用農村的牛糞、雞糞、豬(zhu)糞等有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei),將(jiang)這些有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)按照一(yi)定量標準(zhun)施(shi)加在深翻改土中挖出的放(fang)射溝中,每畝地施(shi)加4000-5000kg高溫(wen)發(fa)酵的鮮雞糞。
追肥(fei)可以分(fen)成三個(ge)時(shi)期:開(kai)花前后,此時(shi)以氮肥(fei)為主;套袋后,氮、磷、鉀的(de)配合使用;果(guo)實(shi)膨(peng)大(da)期:以鉀肥(fei)為主,施加(jia)適量的(de)磷肥(fei)。在(zai)陰天的(de)清晨和傍晚給果(guo)樹(shu)澆(jiao)灌肥(fei)料,增(zeng)加(jia)果(guo)樹(shu)的(de)營養。在(zai)生長季節,每隔(ge)半個(ge)月噴(pen)灑一(yi)次氨基(ji)酸符(fu)合微(wei)肥(fei)300倍(bei)液。
第二、合理澆水(shui)(shui)(shui)。果園(yuan)的(de)持水(shui)(shui)(shui)量要≥60%,當其低于60%時(shi),及時(shi)通過滴灌、噴(pen)灌等方式澆水(shui)(shui)(shui)。花開后40天要保(bao)持充足(zu)(zu)的(de)水(shui)(shui)(shui)分供(gong)應,將果園(yuan)的(de)持水(shui)(shui)(shui)量控制(zhi)在60%-80%。套(tao)袋期間必須保(bao)持充足(zu)(zu)的(de)水(shui)(shui)(shui)分,若出現干旱情況(kuang),應澆水(shui)(shui)(shui)后再套(tao)袋。
四季修剪
實行四季修剪,嚴格控制枝量(liang),合理(li)布局枝條(tiao)的(de)(de)空間分布,從(cong)而逐步改善(shan)果(guo)樹的(de)(de)個體及群體光照,以(yi)良好的(de)(de)光照條(tiao)件促(cu)進自身生長。
冬(dong)天剪枝(zhi)后,每公頃果園中(zhong)的枝(zhi)量應在8萬條左右,其(qi)中(zhong)長中(zhong)短(duan)枝(zhi)的比(bi)例控制在15-20:20:70-75之間,力求(qiu)做到(dao)枝(zhi)枝(zhi)見光(guang),葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)見光(guang)。
嚴格控(kong)制高大(da)果(guo)樹(shu)(shu)的(de)上(shang)(shang)層(ceng)枝量,有(you)效打開(kai)光(guang)(guang)路,促(cu)使光(guang)(guang)照(zhao)(zhao)能通(tong)過(guo)上(shang)(shang)層(ceng)照(zhao)(zhao)到中下層(ceng)樹(shu)(shu)枝和樹(shu)(shu)葉上(shang)(shang),將樹(shu)(shu)冠的(de)透光(guang)(guang)率控(kong)制在60%以上(shang)(shang)。
剪(jian)(jian)(jian)枝(zhi)的(de)過程中采用輕(qing)剪(jian)(jian)(jian)方法(fa),緩和樹(shu)木的(de)長勢,除去弱枝(zhi),增加(jia)中短枝(zhi)的(de)數量。為減(jian)少修剪(jian)(jian)(jian)的(de)麻煩(fan),可(ke)將主枝(zhi)上的(de)大部分側枝(zhi)修剪(jian)(jian)(jian)掉,培育單(dan)株延伸的(de)結果(guo)枝(zhi),外圍的(de)長條不(bu)剪(jian)(jian)(jian)短,讓其自然下(xia)垂。
花果管理
紅富士蘋(pin)果(guo)(guo)的自(zi)花(hua)坐果(guo)(guo)率較低,必(bi)須做好人工(gong)授(shou)粉(fen)工(gong)作(zuo),否則難以保證結果(guo)(guo)率,而人工(gong)授(shou)粉(fen)也需要因地制宜的進行(xing),在開(kai)花(hua)前2-3天每(mei)畝地投放100-300頭角額壁蜂,提高坐果(guo)(guo)率。
花(hua)果(guo)授粉后進行疏果(guo)處(chu)理,實現以花(hua)定(ding)果(guo)、以產定(ding)果(guo)。
在花(hua)(hua)序的分離期(qi)到繁盛期(qi),每畝地(di)留12000-15000朵花(hua)(hua),每隔20-30cm留一個(ge)花(hua)(hua)序,而一個(ge)花(hua)(hua)序只留中心花(hua)(hua)進(jin)行疏花(hua)(hua)處理(li)。花(hua)(hua)后40-50天套袋(dai)(dai),一般在6月(yue)中下旬,采用雙重、單重紙袋(dai)(dai)套袋(dai)(dai),將果實(shi)套在袋(dai)(dai)的中間,封好封口,以免蟲子、雨水(shui)、病(bing)菌等進(jin)入袋(dai)(dai)中影響蘋果的生長。
病蟲害防治
進行1-2次病蟲(chong)害防治 殺菌劑(ji)以內吸性為(wei)主,首選70%進口甲基托(tuo)布津(jin)800倍(bei)(bei)(bei),50%多(duo)菌靈(ling)(ling)600倍(bei)(bei)(bei);殺蟲(chong)劑(ji)以粉劑(ji)為(wei)主,首選快靈(ling)(ling)粉劑(ji)1200倍(bei)(bei)(bei),萬靈(ling)(ling)1500-2000倍(bei)(bei)(bei),禁(jin)止噴國產代森錳鋅、退菌特、波爾多(duo)液等殺菌劑(ji)和乳油(you)類殺蟲(chong)劑(ji)。