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蓮南蘿卜干怎么做好吃

1、涼拌：將(jiang)蘿卜干(gan)洗(xi)干(gan)凈(jing)后，放入沸(fei)水(shui)中浸泡一段時(shi)間(jian)，然后進行涼拌，可(ke)以有效去除蘿卜干(gan)的(de)辛辣味(wei)道，也可(ke)以為身(shen)體補充(chong)所需(xu)要的(de)營(ying)養。

2、炒制：將白(bai)蘿(luo)卜(bu)切成絲，放入(ru)油(you)鍋煸炒。

3、腌制(zhi)：將(jiang)白(bai)蘿卜切成(cheng)絲，放入腌制(zhi)的食(shi)材，比如鹽、糖等，腌制(zhi)一段(duan)時間后(hou)可(ke)以食(shi)用，可(ke)以促進(jin)胃腸道蠕(ru)動，也(ye)可(ke)以為身體補充所需要的營(ying)養。

4、熬粥(zhou)：將白蘿卜、大米等(deng)食材放入鍋中，加(jia)入適(shi)量的(de)清水(shui)，熬煮30分鐘左右，可以(yi)為身體補充能(neng)量，也可以(yi)達(da)到潤(run)腸(chang)通便的(de)效果。

蓮南蘿卜干功效與作用

1、蘿(luo)(luo)卜(bu)干(gan)是(shi)指曬(shai)干(gan)的蘿(luo)(luo)卜(bu)，所以(yi)蘿(luo)(luo)卜(bu)干(gan)中也(ye)含有膳食纖維(wei)、植物(wu)蛋白、鐵(tie)元(yuan)素(su)(su)、維(wei)生素(su)(su)B等營養物(wu)質，適當的吃些蘿(luo)(luo)卜(bu)干(gan)，能夠補充身體內(nei)所需的營養。

2、蘿(luo)卜干中含有大(da)量的膳食纖(xian)維(wei)，進(jin)入腸(chang)胃(wei)中不(bu)會被(bei)人(ren)體吸收，而且還(huan)可(ke)以促進(jin)腸(chang)胃(wei)蠕動，對于輕度的便秘(mi)以及消(xiao)化不(bu)良，能夠起到緩解作(zuo)用。

3、蘿(luo)卜干(gan)中也含有豐富的維(wei)生素C，進入人體之(zhi)后可以參與免(mian)疫反應，所以適(shi)當吃些蘿(luo)卜干(gan)，有助(zhu)于提高身體免(mian)疫力(li)。