食材:羊尾、燒烤片、鹽、油、孜然。
步驟:
1、將準備好的羊(yang)尾與(yu)燒烤片洗凈祛除血水。
2、洗凈的羊尾、燒(shao)烤片用簽(qian)子串起(qi)來。
3、串好的羊尾放置(zhi)好,將燒烤架加熱。
4、燒(shao)烤架加熱后,將串好(hao)的肉串平鋪(pu)仔燒(shao)烤架上均(jun)勻刷(shua)油。
5、烤變色后撒上適量的鹽、孜然。
6、翻(fan)面(mian)烤均勻,撒(sa)上(shang)辣椒粉即可。
1、羊尾巴含有碘和鐵,以及(ji)維生(sheng)素B1和維生(sheng)素B2。適當吃一些羊尾巴,可(ke)以起到健脾(pi)開胃的作用(yong),逐(zhu)漸改(gai)善脾(pi)胃虛弱(ruo)、食欲不振的癥狀(zhuang)。
2、羊(yang)尾是一(yi)種溫(wen)性食物,在(zai)寒冷(leng)的冬季適當食用一(yi)些羊(yang)尾,可以促進血液循(xun)環,促進人體新陳代謝和血液循(xun)環,緩解四肢(zhi)冰(bing)冷(leng)和體寒癥狀。
3、羊尾巴中(zhong)蛋白質(zhi)的(de)含(han)(han)量非常豐富,含(han)(han)有膠原蛋白,可以增(zeng)強自身抵抗力,使皮膚更加光滑,同時緩(huan)解肝(gan)腎不足(zu)引起(qi)的(de)四(si)肢(zhi)無力和性生(sheng)活質(zhi)量下降。