用料:糯米(mi)粉、草莓(mei)果醬、菠(bo)蘿果醬、溫(wen)水
做法:
1、準備好糯米粉,加入溫水,用(yong)筷子拌勻,揉成光(guang)滑(hua)的面團。
2、根據自己的喜(xi)好,取1份(fen),做湯(tang)圓的時候,余下的面團用(yong)蓋子蓋好,保持濕度。
3、取出的面團,用手(shou)按扁,中(zhong)間(jian)按凹下去(qu),放一(yi)些果醬,慢慢收口,包成圓形。
4、鍋里放水(shui),水(shui)開后,將火關小一些,放入湯圓,煮熟即可。
1、芒果果醬
這樣集顏值與口味為一體的(de)水(shui)(shui)果(guo)制成果(guo)醬(jiang)絕對是對芒(mang)果(guo)最(zui)大的(de)致敬,畢竟芒(mang)果(guo)作為熱帶水(shui)(shui)果(guo),在水(shui)(shui)果(guo)界的(de)表現(xian)還是有(you)目(mu)共睹的(de),只可惜(xi)芒(mang)果(guo)上市的(de)季節有(you)限,想要(yao)隨(sui)時(shi)都(dou)吃到美味的(de)芒(mang)果(guo),芒(mang)果(guo)果(guo)醬(jiang)就成了最(zui)好的(de)選(xuan)擇。
2、藍莓果醬
想要年輕漂(piao)亮當然要多吃藍(lan)(lan)莓(mei),在藍(lan)(lan)莓(mei)不(bu)上市的(de)(de)日子(zi)里,藍(lan)(lan)莓(mei)醬(jiang)就成了最好(hao)的(de)(de)替(ti)代品。新鮮藍(lan)(lan)莓(mei)制(zhi)成的(de)(de)藍(lan)(lan)莓(mei)醬(jiang)既帶有藍(lan)(lan)莓(mei)的(de)(de)酸,又融合了果醬(jiang)的(de)(de)甜(tian),吃起來口感極佳(jia),讓藍(lan)(lan)莓(mei)控們一年四季都有藍(lan)(lan)莓(mei)吃。
3、草莓果醬
草莓(mei)只在每年的2-3月份大量上市,其余時節雖然也可以吃到草(cao)莓(mei)(mei),但價格就稍顯(xian)昂貴,而且味道也沒有上市時節的香甜(tian)可口,好在一年四(si)季我們還有草(cao)莓(mei)(mei)果(guo)醬值得品嘗回味。同樣酸(suan)甜(tian)的口感,草(cao)莓(mei)(mei)果(guo)醬也被稱為“果(guo)醬之王”。
4、獼猴桃果醬
獼猴(hou)桃(tao)制作的(de)果(guo)醬(jiang)(jiang)顏色翠綠(lv)欲滴,光看看就很有食(shi)欲。與其(qi)他果(guo)醬(jiang)(jiang)不同(tong),獼猴(hou)桃(tao)的(de)黑色種子融入果(guo)醬(jiang)(jiang)之后,讓果(guo)醬(jiang)(jiang)吃(chi)起來口感更顯豐(feng)富。不論是(shi)搭配(pei)面包(bao)還是(shi)做成飲料、甜(tian)品(pin),都很美味。
5、榴蓮果醬
榴(liu)蓮(lian)做成醬(jiang)以后雖不如新鮮榴(liu)蓮(lian)味(wei)道好,但是綿密(mi)順滑的(de)口感,像奶油一樣的(de)質(zhi)地,吃(chi)起來還是頗有一番風味(wei)。剛(gang)入口是咸咸的(de)味(wei)道,緊接著榴(liu)蓮(lian)的(de)味(wei)道在舌(she)尖纏(chan)繞,讓人回味(wei)無窮。