果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚(hou),愛媛(yuan)果(guo)凍橙果(guo)皮的平均厚(hou)度才0.1cm,皮(pi)薄易剝,所以也叫它為(wei)”手(shou)剝橙(cheng)“。和橘(ju)子(zi)(zi)比(bi),愛媛(yuan)橙(cheng)果皮(pi)要比(bi)橘(ju)子(zi)(zi)軟得(de)多了,而且它還無籽(zi)。夾雜在橘(ju)子(zi)(zi)和橙(cheng)子(zi)(zi)之(zhi)間的愛媛(yuan)果凍橙(cheng),果品非常優(you)質。
常吃的果凍(dong)橙(cheng),一般是愛媛38號果凍橙,它是(shi)日本(ben)用南(nan)香與西子(zi)香雜交選育出的雜柑(gan)品種。其果實深橙色,果面光滑(hua),外形美觀,口感細(xi)嫩化渣,清香爽口,風味(wei)佳,好像吃果凍一樣(yang),而(er)且營(ying)養豐富,含維(wei)生素(su)C、胡蘿(luo)卜素、蛋(dan)白(bai)質、纖(xian)維素、有機酸、糖類(lei)物質以及鈣、磷等多種營養物質,常(chang)吃(chi)具(ju)有一定的(de)保健功效。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛媛果凍(dong)橙(cheng)價格受(shou)產地等影(ying)響(xiang),目前四川省內江市資(zi)中縣愛媛橙(cheng)批發(fa)價格1.6元/斤(jin),四川省眉山市彭山區愛媛橙批(pi)發價格3元/斤,四川省眉山市丹(dan)棱縣愛(ai)媛果(guo)凍橙批發價格(ge)1.9元(yuan)/斤,湖北省宜昌市宜都市果凍橙批發價格(ge)2.5元/斤(jin),四川省遂(sui)寧市蓬溪縣(xian)果凍橙(cheng)批發價格2.8元/斤,四(si)川(chuan)省成都市(shi)金堂縣愛(ai)媛橙批(pi)發價(jia)格2.5元/斤,四(si)川省樂山市市中(zhong)區愛(ai)媛橙批(pi)發價格4元/斤等(deng)。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般(ban)聞著氣(qi)味(wei)比較淡或者比較酸,味(wei)道并不好(hao)聞。
2、拿捏法
果凍(dong)橙一(yi)般(ban)入手(shou)拿(na)捏(nie)(nie)起來比較軟,因為果皮很薄且(qie)汁水豐富的原(yuan)因,果凍(dong)橙拿(na)捏(nie)(nie)起來會(hui)感(gan)覺特(te)別柔軟,甚至(zhi)稍微(wei)用(yong)(yong)力就會(hui)感(gan)覺能捏(nie)(nie)爛開(kai)。而(er)普通的橙子拿(na)捏(nie)(nie)起來則(ze)比較結實,即使用(yong)(yong)力也感(gan)覺不(bu)容易捏(nie)(nie)動(dong)。
3、嘗一下
果(guo)凍橙品嘗非常簡單,只(zhi)需要(yao)切開(kai)先看一(yi)下有(you)沒有(you)籽,其次看皮的厚(hou)度,是不是僅有(you)0.5毫(hao)米(mi)左右,最后再(zai)品嘗一下口(kou)感(gan),一般只要無籽皮薄(bo)且肉質細(xi)膩鮮甜都(dou)是真果凍橙,反之則是假的。