愛媛果凍橙怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的，并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一(yi)般聞著(zhu)氣味比較淡或者比較酸，味道并不好聞。

2、拿捏法

果凍橙(cheng)一般入手拿捏(nie)起(qi)來比(bi)較軟(ruan)，因為果皮(pi)很薄(bo)且汁水豐富的(de)原因，果凍橙(cheng)拿捏(nie)起(qi)來會感(gan)覺特別柔(rou)軟(ruan)，甚至(zhi)稍微用力(li)就會感(gan)覺能捏(nie)爛開。而普(pu)通的(de)橙(cheng)子(zi)拿捏(nie)起(qi)來則比(bi)較結實，即使用力(li)也感(gan)覺不(bu)容易捏(nie)動。

3、嘗一下

果凍橙品嘗(chang)非常(chang)簡單，只需要切(qie)開(kai)先看(kan)一下有沒有籽(zi)，其(qi)次看(kan)皮(pi)的(de)厚度，是不(bu)是僅有0.5毫米(mi)左右，最(zui)后再(zai)品嘗(chang)一(yi)下(xia)口感(gan)，一(yi)般(ban)只要無籽皮薄且肉質細膩(ni)鮮甜都是真果凍橙，反之則是假的。

果凍橙怎么挑比較甜

1、看肚臍

相(xiang)信大(da)家(jia)也(ye)聽說(shuo)過果凍橙有“公母”之分，但從科學角度來(lai)說，果(guo)(guo)凍橙(cheng)是不分公母的(de)(de)(de)(de)(de)。果(guo)(guo)凍橙(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)肚臍，其實(shi)就(jiu)(jiu)是它的(de)(de)(de)(de)(de)腹果(guo)(guo)，如(ru)果(guo)(guo)肚臍太大的(de)(de)(de)(de)(de)話，或吸收太多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍橙(cheng)營(ying)養，口感并不好。所以選(xuan)購時最好是選(xuan)擇肚臍比較(jiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)，這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍橙(cheng)大部分都很(hen)甜，也很(hen)多(duo)汁。再就(jiu)(jiu)是也不要(yao)買(mai)果(guo)(guo)臍凸出的(de)(de)(de)(de)(de)，這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)凍橙(cheng)里面的(de)(de)(de)(de)(de)筋絡比較(jiao)多(duo)，果(guo)(guo)實(shi)干癟(bie)，口感也不好。

2、看形狀和顏色

一般來說果(guo)凍橙有圓(yuan)(yuan)形和橢圓(yuan)(yuan)形的(de)，經(jing)過多次試(shi)驗結果(guo)，橢圓(yuan)(yuan)形的(de)果(guo)凍橙要(yao)比圓(yuan)(yuan)形的(de)甜。再就(jiu)是顏色，自然(ran)成熟的(de)果(guo)凍橙大多數都是橙黃色的(de)，還帶有些許(xu)的(de)紅色，這樣的(de)果(guo)凍橙口感(gan)往往都比較好。

3、按一按掂重量

大(da)家要(yao)記住，果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)皮摸起(qi)來是(shi)有彈(dan)性的，輕(qing)輕(qing)按(an)壓明顯(xian)感(gan)覺(jue)能彈(dan)回來，這種(zhong)果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)皮薄汁多(duo)。那種(zhong)摸起(qi)來感(gan)覺(jue)很厚實的，就(jiu)不要(yao)買了。再(zai)就(jiu)是(shi)掂(dian)一(yi)下重(zhong)量(liang)，不是(shi)說越(yue)重(zhong)越(yue)好，在同(tong)等(deng)大(da)小下選最重(zhong)的那一(yi)個，肯定錯不了。

4、聞氣味嘗味道

其實，但凡是新鮮的水果都有(you)明顯的(de)(de)且很大(da)的(de)(de)香(xiang)味，果凍橙(cheng)也是這樣，隔(ge)著皮就(jiu)能聞到馥(fu)郁的(de)(de)香(xiang)氣，新(xin)鮮的(de)(de)果凍橙(cheng)香(xiang)味會(hui)更加(jia)的(de)(de)濃(nong)郁。再就(jiu)是嘗味道了，這一(yi)點很好(hao)區別(bie)，汁多，甘甜(tian)，嚼完沒有(you)渣。