沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于(yu)二者都有著不同的(de)品(pin)種(zhong)，因此在形(xing)狀(zhuang)和顏色(se)上區別不大，蘋(pin)果大多(duo)形(xing)狀(zhuang)圓潤(run)，而個別品(pin)種(zhong)的(de)沙果呈(cheng)現扁(bian)圓狀(zhuang)。蘋(pin)果有紅色(se)，黃色(se)，綠色(se)和深紅色(se)等，而沙果大多(duo)為(wei)紅色(se)，或紅中帶黃。

2、口感不同

成熟的(de)(de)(de)沙果(guo)是比較甜(tian)的(de)(de)(de)，當然不同(tong)的(de)(de)(de)品種，有(you)的(de)(de)(de)脆(cui)甜(tian)，有(you)的(de)(de)(de)又面又甜(tian)。但是沙果(guo)的(de)(de)(de)甜(tian)是甜(tian)中(zhong)帶(dai)酸的(de)(de)(de)那種甜(tian)。如(ru)果(guo)是沒有(you)完(wan)全成熟的(de)(de)(de)沙果(guo)，吃起來是非常酸澀的(de)(de)(de)，且沙果(guo)的(de)(de)(de)香(xiang)味更(geng)濃郁一些(xie)。

蘋(pin)果的口感(gan)則主(zhu)要是甜，當(dang)然也因品種，有脆(cui)甜和面甜。蘋(pin)果的甜比沙果更勝(sheng)一(yi)籌，喜歡(huan)(huan)吃(chi)更甜一(yi)些的就選(xuan)蘋(pin)果，喜歡(huan)(huan)吃(chi)酸甜口的可以多吃(chi)點沙果。

3、食用方法不同

沙果(guo)除了直(zhi)接(jie)食(shi)用鮮果(guo)以外，還可以加工成沙果(guo)干(gan)來泡水喝，或者是將(jiang)沙果(guo)做成罐頭，不僅(jin)美味，還能延長沙果(guo)的保存(cun)時間。

蘋果(guo)主(zhu)要是直接(jie)食用(yong)鮮果(guo)，當然也可以做成水果(guo)沙拉，或是在(zai)用(yong)蘋果(guo)來煲湯。秋季做韭菜花(hua)的(de)時候，也有人喜(xi)歡(huan)放入2個蘋(pin)果來增加香味。蘋(pin)果還可以(yi)做成(cheng)蘋(pin)果醋(cu)，是非(fei)常好(hao)喝(he)又營養的飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙(sha)果的(de)果肉致密，不僅(jin)口感獨特，而且(qie)非(fei)常鮮美，它的(de)味道清香，入口即化，奇香襲人，沁人心脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將(jiang)沙果洗干(gan)凈去核切成(cheng)四塊(kuai)，檸檬肉也切成(cheng)小塊(kuai)的(de)樣子，葡萄洗干(gan)凈，將(jiang)上述(shu)的(de)材料(liao)全(quan)部(bu)打成(cheng)汁(zhi)液，最(zui)后將(jiang)果汁(zhi)進行(xing)冷(leng)藏之后再飲用。

4、沙果湯

首先先將沙果洗(xi)干凈(jing)之(zhi)后切片，然(ran)后放進砂(sha)鍋中，加入(ru)大(da)概800毫升(sheng)的(de)水(shui)，煮(zhu)成500毫升之后即可，每次服1碗，l日2次(ci)，連果帶(dai)湯(tang)，空腹(fu)時服下。