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海棠果是沙果嗎 海棠果和沙果的區別

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摘要:海棠果和沙果是兩種不同的水果。海棠果四月開花,花白色,果實卵形,直徑2-2、5cm,果皮紅色,果肉黃白色,香氣撲鼻,但果實特別酸澀。沙果一般在春夏季交替時開花,花紅色,果實秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,比海棠果大,屬于野生小蘋果,果實為黃色或者紅色。沙果沒有香氣,摘下時口感爽脆且酸甜可口,存放幾天后果肉就會起沙。

一、海棠果是沙果嗎

不是。沙果和海棠果雖然同為薔薇科蘋果屬的植物,但是它們不是同一種,沙果的果實明顯比海棠大,海(hai)棠(tang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實只有沙果(guo)(guo)的一(yi)半大,但海(hai)棠(tang)樹卻比沙果(guo)(guo)樹高大。成(cheng)熟后沙果(guo)的(de)口感較沙一些(xie),海棠的(de)味道則更酸一些(xie)。

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二、海棠果和沙果的區別

1、開花時間不同

海(hai)棠果(guo):四月(yue)開花(hua),花(hua)兩(liang)性,白色,微香(xiang),直徑(jing)2-2、5厘米(mi);花(hua)梗長(chang)1、5-4厘米(mi);花(hua)萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓形,頂端凹陷,長(chang)約8毫米(mi),內方2枚較大。

沙(sha)果:春夏(xia)之交開(kai)花(hua),在枝(zhi)頂傘(san)形排列,花(hua)梗、花(hua)萼(e)均有茸毛,花(hua)蕾時紅(hong)色(se),開(kai)后色(se)褪(tun)而帶紅(hong)暈。

2、生長環境不同

海(hai)棠果:生長在(zai)山(shan)坡、平地(di)或(huo)(huo)山(shan)谷梯田邊,野生或(huo)(huo)者栽培海(hai)棠果生長在(zai)海(hai)波(bo)60-200米(mi)的丘陵或(huo)(huo)者海(hai)濱沙荒地(di)上。

沙(sha)果:常生長(chang)于海拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田邊(bian)。

3、果實形態不同

海(hai)棠果:果實卵形(xing),直徑(jing)2-2、5cm,果皮紅色,無灰白斑點,果肉黃白色,成熟(shu)后有2-5室(shi),每室(shi)含種(zhong)子1-2顆,種(zhong)子扁卵圓形(xing),淺紫紅色至(zhi)紅紫色。

沙(sha)果(guo)(guo):果(guo)(guo)實秋(qiu)成熟,扁圓形(xing),直(zhi)徑(jing)4-5厘米,比(bi)海(hai)棠果(guo)(guo)大(da),屬于野生(sheng)小蘋果(guo)(guo),果(guo)(guo)實為黃色(se)或(huo)者紅色(se)。普遍(bian)分布(bu)于中國大(da)陸的黃河(he)和長江流域一帶。

4、口感不同

海(hai)棠果(guo)香(xiang)(xiang)氣(qi)撲鼻,但是果(guo)實特別酸(suan)澀。沙果(guo)沒有(you)香(xiang)(xiang)氣(qi),但味道酸(suan)甜可口。

5、存儲不同

海棠果(guo)(guo)耐存儲,存儲一段時(shi)間后香(xiang)氣更濃郁。沙(sha)果(guo)(guo)極不耐存儲,摘下時(shi)口感爽(shuang)脆且酸甜可口,存放(fang)幾(ji)天(tian)后果(guo)(guo)肉(rou)就會起沙(sha),失去(qu)酸甜的口感,味(wei)同嚼蠟。所以沙(sha)果(guo)(guo)一般會做成果(guo)(guo)干(gan),也(ye)有將沙(sha)果(guo)(guo)榨汁(zhi)的,味(wei)道超級棒。

三、沙果和海棠果哪個更有營養

1、海棠果營養價值

海棠含有大量的(de)(de)營(ying)養(yang)物質,如糖類、多(duo)種維生(sheng)素、有機酸(suan)等,能夠補充人(ren)體所需(xu)的(de)(de)營(ying)養(yang),提(ti)高機體功能,增強(qiang)對疾病的(de)(de)抵抗力。

(1)生津止渴(ke):海棠含有糖類、多種維(wei)生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴(ke)的效果。

(2)健脾開(kai)胃:海棠果中維生素(su)、有(you)機酸(suan)及(ji)氨質含量較為豐富,能幫助胃腸對(dui)飲食物進行消(xiao)化(hua),故可用于(yu)治療消(xiao)化(hua)不良食積腹脹之(zhi)癥。

(3)澀(se)(se)腸止痢(li):海棠味甘微酸,甘能緩(huan)中,酸能收澀(se)(se),具有收斂止泄,和中止痢(li)之功用,能夠治療泄瀉下痢(li),大便搪(tang)薄等(deng)病癥。

(4)補充營(ying)養:海棠中蘊(yun)含有大量人(ren)體(ti)必(bi)需的營(ying)養物質,如(ru)糖(tang)類、多(duo)種維生素、有機(ji)酸等,可供給人(ren)體(ti)養分(fen),提(ti)高機(ji)體(ti)免疫(yi)力。

2、沙果的營養價值

(1)生津止(zhi)渴(ke):沙(sha)果中的(de)有機(ji)酸、維生素含量非(fei)常豐富,食(shi)之有生津止(zhi)渴(ke),消食(shi)除(chu)煩和化積滯(zhi)的(de)作(zuo)用。

(2)澀精(jing)止痢:沙果(guo)味酸澀而收斂,具(ju)有良(liang)好的澀精(jing)、上瀉痢的作用(yong),是泄瀉下痢、遺精(jing)滑泄者的食(shi)療良(liang)品。

(3)驅蟲(chong):沙果根水煎服具有驅蟲(chong)、殺蟲(chong)的作用(yong),可治字寸白蟲(chong)、蛔蟲(chong)等所致疾病(bing)。

(4)明(ming)目(mu):沙果的(de)葉鮮(xian)用(yong)或(huo)曬干用(yong),皆具有瀉火明(ming)目(mu),殺(sha)蟲解毒的(de)作(zuo)用(yong)。可治(zhi)療眼目(mu)青盲、翳膜遮(zhe)眼及小兒疥瘡。

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