沙果是什么水果
沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)屬薔(qiang)薇科,仁果(guo)(guo)(guo)(guo)亞科,蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)屬,別名林檎、花紅果(guo)(guo)(guo)(guo)、萘(nai)子。布于西(xi)北、華(hua)北、東北以(yi)及長江以(yi)南各(ge)省。沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)性平(ping),味甘酸。沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)既(ji)可鮮食(shi),又可加工。沙(sha)(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)香氣(qi)濃(nong)郁,風味獨特,營(ying)養(yang)豐富,藥用(yong)價值高,深(shen)受消費(fei)者喜愛(ai),為當下的暢(chang)銷果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)。
沙果的營養價值
沙果富含蛋白質、脂肪(fang)、碳水化合物、熱(re)量、粗纖維、胡蘿卜(bu)素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸(suan)、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
1、沙果(guo)中的有機酸、維(wei)生素含量非(fei)常豐富,食之有生津(jin)止渴,消食除煩和化積(ji)滯的作用。
2、沙果是一(yi)種營養(yang)(yang)價值(zhi)很高的(de)水果(guo),它能(neng)為人體(ti)補充(chong)多種有益的(de)營養(yang)(yang)成分,特別是蛋(dan)白質和(he)脂肪以及碳水化合物。
3、另外維生素(su)和(he)(he)礦物質(zhi)(zhi)以及(ji)硫胺素(su)和(he)(he)胡蘿(luo)卜素(su)以及(ji)核(he)黃素(su)等也都是(shi)沙果中最重要(yao)的存在,人體吸收這些營養以后可(ke)以加快身體代謝(xie),對提高身體素(su)質(zhi)(zhi)有很大(da)的好處。
沙果的功效與作用
沙果,是(shi)中國的(de)(de)(de)特有(you)植(zhi)物,分布于黑龍(long)江(jiang)、吉林、遼寧、云南、西藏、內蒙(meng)等地區。它(ta)的(de)(de)(de)有(you)機酸、維生(sheng)素含(han)量非常豐富(fu),食(shi)之有(you)生(sheng)津(jin)止渴,消食(shi)除(chu)煩和(he)化積滯的(de)(de)(de)作用。還有(you)祛(qu)風濕(shi)、止咳(ke)平(ping)喘的(de)(de)(de)功效。對于風濕(shi)痹病(bing)、咳(ke)嗽氣喘、胸膜炎也有(you)療效。
1、生津止渴
沙果中的(de)有機酸、維生素含量非常豐富,食(shi)之有生津止渴,消食(shi)除煩和(he)化積滯的(de)作用(yong)。
2、清熱明目
沙果的葉鮮用(yong)(yong)或曬干用(yong)(yong),皆具有瀉火明(ming)目(mu),殺蟲(chong)解毒(du)的作用(yong)(yong)。可治療(liao)眼目(mu)青盲、翳膜(mo)遮眼及小兒疥瘡。
3、澀精止痢
沙果味酸澀而收斂,具有(you)良好的(de)澀精、上瀉痢的(de)作用(yong),是(shi)泄瀉下痢、遺精滑泄者的(de)食療良品。
4、驅蟲
沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用,可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。
沙果怎么吃
1、沙果湯
沙果(guo)(半熟者(zhe))10枚。將沙果(guo)洗凈后切片,放(fang)入鍋中,加水1000毫(hao)升,煮取50O毫(hao)升。每(mei)次(ci)服(fu)1碗,l日(ri)2次(ci),連(lian)果(guo)帶湯(tang),空腹時服(fu)下。此湯(tang)具有和胃化(hua)滯,止瀉(xie)痢(li)(li)的(de)功效(xiao)。適用于腸(chang)炎或痢(li)(li)疾引起的(de)腹痛、腹瀉(xie)。
2、沙果汁
沙(sha)果(guo)3枚。將(jiang)沙(sha)果(guo)洗凈后,去核搗爛,絞取其(qi)汁。每日2次,每次10毫升。此(ci)汁具(ju)有化(hua)積滯,止瀉痢的功效。適用(yong)于小兒瀉痢之病癥。
3、沙果芡實湯
新鮮沙果50克(ke)(ke),芡實(shi)30克(ke)(ke)。將沙果先凈切(qie)開(kai),加入芡實(shi),再加水3碗(wan),共(gong)煎煮成湯1碗(wan),分2次1日(ri)服完。此(ci)湯具有澀精(jing)(jing)止遺的功效(xiao),適用于男子遺精(jing)(jing)滑世(shi)之病癥。
4、醋和沙果米
沙(sha)(sha)果(guo)5枚,白醋50克(ke)。將沙(sha)(sha)果(guo)洗凈切十晾曬,烤干后(hou)研為細米,加入(ru)白醋調勻即(ji)成(cheng)。每(mei)服1匙,1日2次。此方具有行氣止痛(tong),化痰散結的功(gong)效,適用于小兒(er)瘰病(bing)及羸(lei)瘦等病(bing)癥。
沙果吃多了有什么壞處
1、沙果澀斂,忌多食;此外,脾弱氣虛者也要忌食。
2、沙果不能多吃會(hui)倒(dao)牙,再(zai)吃別的東西(xi)會(hui)咬不動,好會(hui)牙痛(tong),牙床腫,還會(hui)胃不舒(shu)服,胃脹,還會(hui)放屁(pi)。
沙果和海棠果的區別
1、外形不(bu)同:沙果(guo)果(guo)實(shi)為扁(bian)圓形,直(zhi)徑(jing)在(zai)(zai)4-5厘(li)(li)米(mi)之間;海(hai)棠(tang)果(guo)的果(guo)實(shi)為卵形,直(zhi)徑(jing)在(zai)(zai)2-2.5厘(li)(li)米(mi)之間。
2、顏色不同:沙果(guo)果(guo)實(shi)為黃色或(huo)者紅色;海棠果(guo)果(guo)皮為紅色。
3、生長(chang)(chang)環境(jing)不同(tong):沙果常生長(chang)(chang)于海(hai)(hai)(hai)拔50-1300米的山坡、平地(di)和山谷(gu)梯(ti)田邊(bian);海(hai)(hai)(hai)棠果生長(chang)(chang)在山坡、平地(di)或山谷(gu)梯(ti)田邊(bian),野(ye)生或者(zhe)栽培(pei)海(hai)(hai)(hai)棠果生長(chang)(chang)在海(hai)(hai)(hai)波60-200米的丘(qiu)陵(ling)或者(zhe)海(hai)(hai)(hai)濱沙荒地(di)上。