愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品種來(lai)源:愛(ai)媛38號是由(you)南香和西子香雜交選(xuan)育而成。
2、果(guo)樹(shu)特點:果(guo)樹(shu)樹(shu)勢較(jiao)強,粗(cu)枝大(da)葉(xie),結(jie)(jie)果(guo)前形狀較(jiao)為直立(li),結(jie)(jie)果(guo)后逐漸(jian)(jian)開張,徒長枝節間有枝刺(ci)發(fa)生,隨著樹(shu)齡增長,枝刺(ci)逐漸(jian)(jian)減(jian)少或消失。春梢葉(xie)片略(lve)小,狹(xia)窄(zhai);夏梢葉(xie)片較(jiao)大(da)。坐果(guo)率極(ji)高,成串結(jie)(jie)果(guo)。
3、果(guo)實特(te)點:果(guo)實近圓形,果(guo)形指數(shu)0.82。果皮為(wei)深橙色(se),觸感光滑,較薄,僅(jin)為(wei)1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者可達250g以上。
4、果實(shi)理化性狀:可溶(rong)性固形物含量約為(wei)14-15%,可食率約(yue)為76.8%。糖度(du)約為15°,酸含量在0.5°以(yi)下(xia)。
二、愛媛28號
1、品(pin)種來(lai)源:愛媛28號(hao)由日(ri)本愛嬡縣立(li)果樹試驗場以“南香(xiang)”為母本,“天草”為父本雜(za)交選育而成。
2、果樹特(te)點(dian):愛媛(yuan)28號果樹(shu)樹(shu)勢中庸,幼(you)苗期和(he)高接初(chu)期時容易發生徒長枝(zhi),結果后(hou)趨于(yu)開張,結果枝(zhi)易下垂。春(chun)葉(xie)呈紡錘形、略小,夏秋(qiu)梢葉(xie)片(pian)較大。花芽分(fen)化能力強(qiang),主要以(yi)春(chun)梢、早秋(qiu)梢為結果母(mu)枝(zhi)。
3、果(guo)實(shi)特點:果(guo)實(shi)呈扁球形,與天草類似,果(guo)實(shi)赤道部至(zhi)果(guo)梗部呈圓(yuan)錐(zhui)形,果(guo)實(shi)縱斷面(mian)呈短卵形。果(guo)皮為(wei)濃橙色(se),觸感光滑,薄而(er)柔軟,油胞(bao)大而(er)凸,平均約為(wei)37個(ge)/cm2。果(guo)肉為(wei)黃橙色,柔軟多汁,囊瓣(ban)壁薄。單果(guo)平均重量(liang)約為(wei)200g,最大可達250g。
4、果實理(li)化性狀:可食率(lv)約為86.83%,出(chu)汁(zhi)率(lv)約為(wei)56.16%,可溶性固形物含(han)量約為13.2-15.6%,轉(zhuan)化糖含量(liang)約(yue)為9.33%,還原糖(tang)含(han)量約為5.16%,可滴定酸含量約為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來(lai)源:愛媛(yuan)34號由西(xi)之香(xiang)和椪柑雜(za)交選育(yu)而(er)成。
2、果樹特點(dian):幼(you)年樹和高(gao)換早(zao)期樹抽生(sheng)的(de)(de)強旺春梢(shao)和夏梢(shao)直立性強,分枝(zhi)少且(qie)枝(zhi)梢(shao)較(jiao)長,因此不易(yi)形成花芽。強健的(de)(de)有(you)(you)葉花序枝(zhi)的(de)(de)著(zhu)果率最高(gao),有(you)(you)葉單花枝(zhi)的(de)(de)著(zhu)果率較(jiao)低(di),水平枝(zhi)和弱枝(zhi)的(de)(de)著(zhu)果率都較(jiao)低(di)。
3、果(guo)(guo)實(shi)特(te)點:果(guo)(guo)實(shi)呈(cheng)扁平形,橫徑約為8.8cm,縱徑約為(wei)5.7cm,果形指數約(yue)為0.64。果皮為(wei)橙紅色,觸感光滑,厚度僅為(wei)0.2cm,幾乎沒有白皮層,易(yi)剝離,油胞大小(xiao)混合,凸起密生。果(guo)(guo)肉飽滿,細嫩化渣,汁多味甜,品(pin)質(zhi)優良(liang),香(xiang)氣較濃。單(dan)果(guo)(guo)平均(jun)重量約(yue)為240g。
4、果實(shi)理化性(xing)狀:可溶性(xing)固形物含量約為14%以上(shang),11月下旬時,甘平糖度(du)約為12°,1月(yue)上旬(xun)時(shi),糖(tang)度約為15°。
四、愛媛30號
1、品種來(lai)源:愛媛30號(hao)是由口(kou)之津(jin)31和恩科爾雜交選育而成。
2、果樹(shu)特點:樹(shu)勢中等,幼樹(shu)較(jiao)為直立,結(jie)果后開張,葉片和桔(jie)類相似。
3、果(guo)(guo)實特點:果(guo)(guo)實呈(cheng)扁圓(yuan)形,外形極美。果(guo)(guo)皮呈(cheng)深紅(hong)色(se),較薄,觸感光(guang)滑,油胞較小,容易剝(bo)皮。果(guo)(guo)肉為(wei)橙(cheng)紅(hong)色(se),濃(nong)香爽口,清甜化渣(zha),品質(zhi)極佳,無核或少核。單果(guo)(guo)平均重(zhong)量約為(wei)150-200g,最大可達400g。
4、果(guo)(guo)實理化(hua)性狀(zhuang):完(wan)全成熟后,果(guo)(guo)實糖度在14°以(yi)上,酸度約為1.1°左右(you)。
五、愛媛42號
1、品種來源(yuan):愛(ai)媛42號是由(you)晴姬(ji)和愛媛(yuan)17號柑桔雜交選育而成。
2、果樹(shu)(shu)特點(dian):果樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)勢較(jiao)強,豐產性好(hao),對潰瘍病、瘡痂(jia)病等多種病害具有很(hen)高抗性,同時抗寒(han)能力較(jiao)強。
3、果(guo)實特點:果(guo)實果(guo)型較大,與愛媛(yuan)38號類(lei)似,近圓形(xing)。果皮為橙(cheng)紅色,觸感光(guang)滑,皮薄(bo)多(duo)汁,容(rong)易(yi)剝(bo)離。果肉內(nei)膜薄(bo),肉質脆嫩化(hua)渣(zha),無籽,果粒爽脆。單果平(ping)均(jun)重量(liang)約(yue)為220-300g,最大可(ke)達450g。
4、果實(shi)理化(hua)性狀(zhuang):愛媛42號高糖(tang)低酸,春(chun)節(jie)前后期間采摘時(shi),糖(tang)度可(ke)達(da)到(dao)17°以上(shang)。
六、愛媛46號
1、品種來源:愛媛46號(hao)是由愛媛28號和春見雜交選育而(er)成。
2、果實(shi)特(te)點:大果型品種,果皮較軟,果肉口感細嫩化(hua)渣(zha),清香(xiang)爽(shuang)口,風味極佳,無籽。單果平均重量約(yue)為200-300g左右。
3、果實理化性狀:12月份(fen)左(zuo)右(you)時,糖度在12°以上(shang),最高可達(da)到13-14°。
七、愛媛50號
1、果樹(shu)(shu)(shu)特點:果樹(shu)(shu)(shu)幼(you)樹(shu)(shu)(shu)時期(qi)時的樹(shu)(shu)(shu)姿較(jiao)為直立(li),結果后樹(shu)(shu)(shu)形逐(zhu)漸開張,樹(shu)(shu)(shu)冠呈圓頭形,抽(chou)梢性能(neng)比(bi)紅美(mei)人強。
2、果(guo)(guo)實特(te)點:單果(guo)(guo)平均重量約(yue)為192g,果形(xing)指數(shu)為(wei)0.94。果皮(pi)為(wei)橙紅色,果頂較平,基部為(wei)平原形,頂部有不(bu)明顯小(xiao)臍部。
3、果(guo)實理化性狀:果(guo)實糖度在(zai)15°以上(shang)。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交育成,樹勢旺;愛(ai)媛28,也是(shi)日本的柑桔雜交品(pin)種,母(mu)本為(wei)南香,父本為(wei)天草,兩者親本不(bu)同(tong),品(pin)種不(bu)同(tong)。
2、品種管理
愛媛38品種(zhong)好管理(li),樹(shu)勢旺(wang),豐產好,成串結(jie)(jie)果,結(jie)(jie)果后往往需要拉(la)枝,否則容易斷枝,耐貯藏,抗寒強。愛媛(yuan)28果肉(rou)軟(ruan)(ruan),果皮軟(ruan)(ruan),果枝也軟(ruan)(ruan),要想(xiang)養好,只能搭起大(da)棚,給它遮風(feng)擋雨。
3、外形不同
愛(ai)媛(yuan)38果形圓,深橙(cheng)色,油(you)胞稀,光滑,外形美觀,平均果重200克(ke),易剝皮。愛媛28果實大小約250g左(zuo)右(you),大(da)于愛媛38。果形(xing)呈(cheng)扁球形(xing),果皮濃橙(cheng)色(se),比較光滑,果肉黃(huang)橙(cheng)色(se),柔軟(ruan)多汁,囊瓣壁薄。
4、口感不同
愛媛38號果肉(rou)飽滿,清香爽口,含糖15°,入口即化,是果凍+果汁(zhi)混(hun)勻(yun)在一(yi)起的一(yi)個柑橘。愛媛(yuan)28號(hao)除(chu)了(le)甜度高,化渣也非(fei)常好(hao),可(ke)以說是基本無渣。
5、價格不同
愛媛38,又叫果凍橙,由于食用方法(fa)獨特,因此(ci)很受(shou)歡(huan)迎。而愛媛(yuan)28號因果實成(cheng)熟時果面光滑、深紅,外形極(ji)美,又稱(cheng)紅美人(ren),由(you)于需要大棚栽種,成(cheng)本較高,因此(ci)市場價(jia)格要貴一些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都(dou)好吃,具體要看個(ge)人的口感。
愛(ai)媛28號外皮極薄,因此特(te)別難薄,果(guo)肉(rou)黃(huang)橙色(se),柔軟多汁,囊瓣壁薄,像顫巍(wei)巍(wei)的(de)果(guo)凍一(yi)樣,輕(qing)輕(qing)一(yi)吸就進入嘴(zui)中,入嘴(zui)即化。愛媛38號(hao)有香氣、無核,口(kou)感(gan)特(te)別細嫩,果肉飽(bao)滿,清香爽口(kou),含(han)糖量高達15°,果味馨甜(tian),口感純甜(tian),一吃就停不下來。