蘆柑的功效與作用
1、消除疲勞
蘆柑富含維生素C與檸檬酸,其中維生素(su)C具(ju)有美容作(zuo)用(yong),檸檬(meng)酸則具(ju)有消除疲勞的作(zuo)用(yong);同時,蘆柑(gan)內(nei)側薄皮含有膳(shan)食纖(xian)維及果膠(jiao),可以促進通便,并且可以降低膽固醇。
2、防癌(ai)抗癌(ai)
蘆柑中有一種抗(kang)癌活性很強(qiang)的物質“諾米靈”,能使(shi)致癌化學物質分解(jie),抑制和阻斷癌細(xi)胞的(de)(de)生長;并能使(shi)人體內除毒酶的(de)(de)活(huo)性成(cheng)倍提(ti)高,可阻止致癌物對細(xi)胞核(he)的(de)(de)損傷,保(bao)護(hu)基因的(de)(de)完(wan)好。
3、預防心血管疾病
蘆柑可以(yi)加(jia)強毛細血管(guan)的(de)韌(ren)性(xing),降血壓、擴張心臟的(de)冠狀動(dong)脈(mo)(mo);則是預防冠心病的(de)動(dong)脈(mo)(mo)硬化(hua)的(de)食品。研(yan)究證實,食用蘆柑可以(yi)降低沉積在動(dong)脈(mo)(mo)血管(guan)中的(de)膽固醇,有助于使(shi)動(dong)脈(mo)(mo)粥樣硬化(hua)發生逆(ni)轉。
4、提(ti)神通氣:蘆柑(gan)含有大量的維(wei)生素C和(he)精油,可以像(xiang)茶(cha)葉(xie)一樣清(qing)(qing)洗、干(gan)燥和(he)儲存。可以和(he)茶(cha)葉(xie)一起喝(he),也可以單獨喝(he)味道清(qing)(qing)香爽口。
5、清肺化(hua)(hua)痰:蘆柑是一種很好的中藥材,能清肺化(hua)(hua)痰,浸泡時間越長(chang),酒(jiu)味越好。
蘆柑果實可食部分達到了多少
蘆(lu)柑果實可食(shi)部分達到了(le)68%-75%,其中(zhong)可溶性固形(xing)物含量(liang)12%-15%,每100毫升果汁(zhi)含糖11-13克,酸0.5-1.0克,維生素C25-35毫克,品(pin)質特別優良。
蘆柑和橘子有什么區別
1、蘆柑的果實近球形,個頭(tou)相對均一,直(zhi)徑(jing)大概為5cr左右,表面粗糙,光(guang)澤度不高(gao),果皮(pi)為黃橙色或(huo)黃色,果皮(pi)粗厚(hou),很容易剝(bo)離。果實(shi)甘(gan)香,汁多,將夕皮(pi)剝(bo)開(kai)后,可(ke)以(yi)看到(dao)果實(shi)上有海綿層,吃(chi)起來味道甜可(ke)口。它對于保存(cun)環(huan)境要求較低,因此保存(cun)期要桔(jie)子更長。
2、橘子的種類不同,個頭大小也有差異,直徑在2-8cr之間不(bu)等,果(guo)實(shi)(shi)呈扁(bian)圓形,外(wai)皮(pi)(pi)薄,果(guo)實(shi)(shi)外(wai)橘(ju)絡(luo)少(shao),在成(cheng)熟(shu)后為黃色(se)、綠色(se)或黃綠色(se),果(guo)皮(pi)(pi)表面有(you)光(guang)澤感。橘(ju)子的(de)(de)味道(dao)酸甜(tian)不(bu)一,有(you)的(de)(de)吃(chi)起來很甜(tian),有(you)的(de)(de)則很酸。而且,它的(de)(de)保質期也很多短(duan),一旦(dan)外(wai)皮(pi)(pi)有(you)破損(sun),果(guo)實(shi)(shi)就容(rong)易腐(fu)爛。