蘆柑的功效與作用
1、消(xiao)除疲(pi)勞
蘆柑富含維生素C與檸(ning)檬酸(suan),其中維生素C具有(you)美容作(zuo)用,檸(ning)檬(meng)酸則具有(you)消除(chu)疲(pi)勞(lao)的作(zuo)用;同時,蘆(lu)柑內側薄皮含有(you)膳食纖維及果(guo)膠,可以促進通便,并且(qie)可以降低(di)膽固醇。
2、防癌抗(kang)癌
蘆柑中(zhong)有(you)一種抗癌活性(xing)很強的物(wu)質“諾米靈”,能(neng)使(shi)致癌化學(xue)物質分解,抑制和(he)阻斷癌細胞的(de)生(sheng)長;并能(neng)使(shi)人體內除(chu)毒(du)酶(mei)的(de)活性成倍提高,可阻止(zhi)致癌物對細胞核的(de)損傷,保護(hu)基因的(de)完好。
3、預防心血管疾(ji)病
蘆柑(gan)可(ke)以加強(qiang)毛(mao)細血(xue)管(guan)的韌(ren)性,降(jiang)血(xue)壓、擴(kuo)張心臟的冠(guan)狀(zhuang)動(dong)脈(mo);則是預防冠(guan)心病的動(dong)脈(mo)硬化的食品。研究證實,食用蘆柑(gan)可(ke)以降(jiang)低沉積在動(dong)脈(mo)血(xue)管(guan)中的膽固(gu)醇,有(you)助于使動(dong)脈(mo)粥樣硬化發生逆轉(zhuan)。
4、提(ti)神(shen)通(tong)氣:蘆柑(gan)含有(you)大量的維生素(su)C和精油,可以(yi)(yi)像茶(cha)葉一樣清(qing)洗、干燥(zao)和儲存(cun)。可以(yi)(yi)和茶(cha)葉一起(qi)喝,也可以(yi)(yi)單獨喝味道(dao)清(qing)香爽口。
5、清肺(fei)(fei)化(hua)痰:蘆柑是一(yi)種很好的中藥(yao)材,能清肺(fei)(fei)化(hua)痰,浸泡時間越長,酒(jiu)味越好。
蘆柑果實可食部分達到了多少
蘆柑果(guo)實可食部分(fen)達到了68%-75%,其(qi)中可(ke)溶(rong)性固形物含量12%-15%,每100毫升果(guo)汁含(han)糖11-13克,酸0.5-1.0克,維生素C25-35毫克,品質特別優良。
蘆柑和橘子有什么區別
1、蘆柑(gan)的果實(shi)近球形(xing),個頭相對均一,直(zhi)徑(jing)大概(gai)為5cr左(zuo)右,表面粗糙,光澤度不(bu)高,果皮為黃橙色或黃色,果皮粗厚,很容易剝(bo)離。果實(shi)甘(gan)香(xiang),汁多,將夕皮剝(bo)開后,可(ke)以看(kan)到果實(shi)上有海綿層,吃(chi)起來(lai)味道甜(tian)可(ke)口。它對于(yu)保(bao)存環境要求較低,因(yin)此(ci)保(bao)存期要桔子更長。
2、橘子的種類不同,個頭大小也有差異,直徑在2-8cr之間(jian)不等,果(guo)實(shi)呈扁(bian)圓(yuan)形,外皮薄(bo),果(guo)實(shi)外橘(ju)絡少(shao),在成熟后(hou)為黃色、綠(lv)色或黃綠(lv)色,果(guo)皮表面(mian)有光澤(ze)感。橘(ju)子(zi)的味道酸甜不一(yi),有的吃起來很甜,有的則很酸。而且,它的保質(zhi)期也很多(duo)短,一(yi)旦外皮有破損,果(guo)實(shi)就容易腐爛。