冰糖橙的主要產地

1、湖南麻陽

享(xiang)有“中國長壽之鄉”、“中國冰糖橙之鄉”的(de)(de)(de)湖南懷化麻(ma)陽(yang)苗族(zu)自治縣是中國冰糖橙(cheng)的(de)(de)(de)主要產地。麻(ma)陽(yang)縣氣候溫和、四季分明，得天獨(du)厚的(de)(de)(de)土壤和氣候條件孕育了麻(ma)陽(yang)獨(du)特的(de)(de)(de)苗疆仙果(guo)—冰(bing)糖橙，成就(jiu)了麻陽(yang)冰(bing)糖橙獨特的品質(zhi)和(he)鮮明(ming)的地方特色。

2、湖南(nan)黔陽(yang)

黔陽冰(bing)糖橙，湖南(nan)省洪江(jiang)市特產，中國國家(jia)地理標志產品(pin)。黔陽冰(bing)糖橙果肉(rou)脆嫩、果味甘甜，被譽為“橙之極品”。洪(hong)江(jiang)市素有(you)“中國優質柑橘基地重點縣(xian)(市)”“中國冰糖(tang)橙(cheng)第一市(shi)（縣）”等美稱。

3、湖南永(yong)興(xing)

冰糖橙是湖南省郴州市由黔陽引進的特色水果，永興冰糖橙果實皮薄少核、汁多肉脆、質香味濃、甜潤爽口，是秋冬季節營養養生，潤肺涵養水土的好水果。

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4、云南華(hua)寧

華寧(ning)是省(sheng)內有(you)名的水果基(ji)地縣(xian)，亨有(you)“桔鄉”美稱。早熟蜜桔、甜橙、臍橙、無核錦橙、冰糖橙等品種以果實較大、果型整齊、果面平滑、皮薄、化渣、果肉柔嫩汁多，香氣濃厚、品質佳良而深受廣大消費者的喜愛。

以上這幾個地方的冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)在(zai)全(quan)國(guo)范圍內都比(bi)較出(chu)名，而冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)比(bi)較出(chu)名的幾個地方大部分屬于湖(hu)南，當然我(wo)國(guo)四川、貴州、重慶(qing)等地也有(you)冰(bing)糖橙(cheng)(cheng)產區。只是(shi)相(xiang)對名氣來(lai)說(shuo)，還是(shi)上面(mian)這幾個大一些。

冰糖橙的作用與功效

冰糖橙的功效(xiao)與作用主(zhu)要包括健胃止(zhi)渴止(zhi)嘔、抗氧(yang)化、清(qing)腸(chang)通便、潤肺(fei)化痰及(ji)提神醒腦(nao)等。

1、健胃止(zhi)渴(ke)止(zhi)嘔(ou)吐：冰(bing)(bing)糖橙可以(yi)消食解(jie)油(you)膩，適合(he)飯后食用(yong)，冰(bing)(bing)糖橙味道清香，如(ru)前庭(ting)神(shen)經(jing)較敏感易暈(yun)車(che)暈(yun)船、妊娠反(fan)應嚴(yan)重時(shi)，可以(yi)吃冰(bing)(bing)糖橙緩解(jie)嘔(ou)吐癥(zheng)狀。

2、抗(kang)氧化：冰(bing)糖(tang)橙中含有豐(feng)富的維生素C以(yi)及黃酮類(lei)化(hua)合物，可以(yi)消除(chu)人體(ti)內的自由基(ji)，減緩皮(pi)膚老(lao)化(hua)，排出脂溶性(xing)有害物質，并(bing)且維生素還可以(yi)增強機體(ti)免疫力。

3、清(qing)腸通便(bian)(bian)：冰糖橙(cheng)富含豐(feng)富的膳食(shi)纖維和膠質，可(ke)以(yi)促進胃腸道的蠕動，幫助清(qing)腸通便(bian)(bian)，減少毒素在(zai)體(ti)內聚集。冰糖橙(cheng)屬于低卡食(shi)物且(qie)富含天然糖分，喜(xi)歡吃甜食(shi)且(qie)減肥時，可(ke)以(yi)吃冰糖橙(cheng)。

4、潤(run)肺化痰(tan)：冰糖橙(cheng)橙(cheng)皮(pi)有止咳化痰(tan)的(de)功(gong)(gong)效，且橙(cheng)皮(pi)氣味芳(fang)香有提神(shen)醒腦的(de)功(gong)(gong)效。

冰糖橙的酸甜比是21.9還是25.1

冰糖(tang)橙的酸甜比(bi)例(li)是(shi)24：1，這是冰糖橙的黃金比(bi)例，溶物含量高(gao)，可溶物含量越(yue)高(gao)，果肉的占比(bi)就(jiu)(jiu)(jiu)越(yue)高(gao)，果子汁水(shui)就(jiu)(jiu)(jiu)越(yue)豐(feng)盈，吃起來口感就(jiu)(jiu)(jiu)好。冰糖橙的甜度(du)一(yi)般(ban)會比(bi)其他橙類(lei)的高(gao)，它的糖度(du)為15.6度(du)(du)，一(yi)般在溫(wen)度(du)(du)比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)，空氣濕度(du)(du)較(jiao)(jiao)(jiao)大(da)，降(jiang)水比(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)集(ji)中(zhong)地方生長的冰糖橙的甜(tian)度(du)(du)會(hui)高(gao)一(yi)些。另外(wai)，充足的光照也會(hui)有利于(yu)它糖分的累積，它屬于(yu)涼性或者寒性的水果，果皮薄，汁液飽(bao)滿，口感嫩滑，味道香甜(tian)。