【茶(cha)具介(jie)紹】茶(cha)具的(de)分類 茶(cha)具的(de)作用介(jie)紹

茶具的分類及作用介紹

茶具一(yi)般都會理(li)解是指茶(cha)(cha)壺、品(pin)飲杯、茶(cha)(cha)盤、茶(cha)(cha)道、茗爐等飲茶(cha)(cha)用具(ju)。我(wo)國的(de)茶(cha)(cha)具(ju)，種類繁多，造型(xing)優(you)美(mei)，除實(shi)用價(jia)值(zhi)外(wai)，也(ye)有頗(po)高的(de)藝術價(jia)值(zhi)，因而馳名(ming)中外(wai)，為歷代茶(cha)(cha)愛好者青睞。

那茶具具體有(you)哪些(xie)分類呢？各有(you)什(shen)么作用？

工具/原料

茶(cha)(cha)具(ju)從器形(xing)和(he)使用的角度分為：茶(cha)(cha)壺、品飲杯(bei)、茶(cha)(cha)盤、茶(cha)(cha)道(dao)(dao)、茗爐、蓋(gai)碗、蓋(gai)杯(bei)、水洗、茶(cha)(cha)葉罐、公(gong)道(dao)(dao)杯(bei)、網(wang)架漏斗(dou)、茶(cha)(cha)寵雕塑、毛巾、香爐、雜(za)件。

下面簡單了解一下吧

茶壺

茶(cha)(cha)壺(hu)(hu)在唐代(dai)以前就(jiu)有了(le)，唐代(dai)人把茶(cha)(cha)壺(hu)(hu)稱(cheng)“注子(zi)”，其意是指(zhi)從壺(hu)(hu)嘴(zui)里往外傾水；現(xian)代(dai)說(shuo)到(dao)茶(cha)(cha)壺(hu)(hu)，泛指(zhi)宜(yi)興紫(zi)砂壺(hu)(hu)。準確的說(shuo)是指(zhi)泡茶(cha)(cha)的壺(hu)(hu)，從材(cai)質分為紫(zi)砂壺(hu)(hu)、瓷壺(hu)(hu)、玻璃壺(hu)(hu)、鐵壺(hu)(hu)等。

品飲杯(茶盞、茶碗)

直接用于品(pin)茶(cha)喝茶(cha)的杯子(zi)(zi)，一(yi)般沒(mei)有把也沒(mei)有蓋(gai)。聞香杯也屬于品(pin)飲杯，是專門(men)用于聞香的杯子(zi)(zi)。

茶盤

盛(sheng)放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺(qian)底器(qi)皿(min)

它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單(dan)層以(yi)一(yi)根塑(su)料管連(lian)接，排(pai)出盤面廢水，但茶桌(zhuo)下仍需要一(yi)桶相承(cheng)

選材比較廣(guang)泛，以竹制茶盤(pan)最為清(qing)雅(ya)相宜。還有(you)木(mu)頭的茶盤(pan)，有(you)綠檀、黑檀、雞翅木(mu)茶盤(pan)等；也有(you)紫砂的、陶瓷的。

茶道

指茶(cha)道六君子，含茶(cha)夾(jia)、茶(cha)勺、茶(cha)撥、茶(cha)漏、茶(cha)針、茶(cha)瓶。

茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾，取放和清洗品杯(bei)用(yong)(yong)(yong)的(de)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺(shao)，取茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)用(yong)(yong)(yong)的(de)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥(bo)，用(yong)(yong)(yong)于將(jiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)荷中(zhong)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)撥(bo)入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺中(zhong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏，置放在(zai)壺口，防(fang)止茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)灑在(zai)桌上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針，過(guo)去做的(de)紫砂壺大(da)部分是獨空壺，沒有球(qiu)孔或網孔，所以需用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針去通暢壺嘴。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)瓶，置放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺(shao)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥(bo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針的(de)瓶子。

茗爐

燒(shao)水的器具(ju)，現代泡茶都用電(dian)(dian)能燒(shao)水，有隨手(shou)泡、電(dian)(dian)瓷(ci)爐、紅外爐。

蓋碗

是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

又稱“三才碗”，“三才杯(bei)”，蓋為天、托為地、碗為人。

蓋杯

蓋杯有(you)蓋子和(he)把。有(you)兩件杯、三件杯、四件杯、保溫杯。從材質上說有(you)瓷、陶（紫(zi)砂）、玻璃、塑料、不銹(xiu)鋼等。

雜件

為表演(yan)茶藝常(chang)用(yong)、生活中少用(yong)的茶器。正常(chang)喝(he)茶用(yong)的少、但(dan)必需要備上的茶器。比如：公道杯、茶巾、網架、漏斗(dou)、茶寵、茶托(tuo)、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養壺筆、普(pu)洱(er)刀(dao)、養壺袋、壺托(tuo)等等。