【茶(cha)具(ju)介(jie)紹(shao)】茶(cha)具(ju)的分類 茶(cha)具(ju)的作用介(jie)紹(shao)

茶具的分類及作用介紹

茶具一般都會理解是指茶(cha)壺(hu)、品飲杯、茶(cha)盤、茶(cha)道、茗爐等飲茶(cha)用具。我國的茶(cha)具，種(zhong)類繁多，造(zao)型優美，除實用價值外(wai)，也有頗高的藝術價值，因而馳名(ming)中外(wai)，為歷代茶(cha)愛(ai)好者青睞。

那茶具具體有哪些分類呢？各有什么作(zuo)用？

工具/原料

茶具(ju)從器形和使用的角度分為：茶壺(hu)、品飲杯(bei)、茶盤、茶道、茗爐、蓋碗(wan)、蓋杯(bei)、水洗(xi)、茶葉罐、公道杯(bei)、網(wang)架(jia)漏斗、茶寵雕(diao)塑、毛(mao)巾、香(xiang)爐、雜件。

下面簡單了解(jie)一下吧

茶壺

茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)在(zai)唐(tang)代(dai)以前就有了，唐(tang)代(dai)人把茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)稱“注(zhu)子”，其意是(shi)指從壺(hu)(hu)(hu)(hu)嘴里(li)往外傾水；現代(dai)說到(dao)茶(cha)壺(hu)(hu)(hu)(hu)，泛指宜興紫砂壺(hu)(hu)(hu)(hu)。準確(que)的說是(shi)指泡茶(cha)的壺(hu)(hu)(hu)(hu)，從材(cai)質(zhi)分為(wei)紫砂壺(hu)(hu)(hu)(hu)、瓷(ci)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、玻璃壺(hu)(hu)(hu)(hu)、鐵壺(hu)(hu)(hu)(hu)等。

品飲杯(茶盞、茶碗)

直(zhi)接用(yong)于(yu)品茶(cha)(cha)喝茶(cha)(cha)的杯(bei)(bei)子，一般沒有把也沒有蓋(gai)。聞香杯(bei)(bei)也屬于(yu)品飲杯(bei)(bei)，是專門(men)用(yong)于(yu)聞香的杯(bei)(bei)子。

茶盤

盛放茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)道組、茶(cha)(cha)寵(chong)乃至茶(cha)(cha)食的淺底器皿

它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單(dan)層以一根塑料管連接，排出(chu)盤面(mian)廢(fei)水(shui)，但茶桌下(xia)仍需要一桶相承(cheng)

選(xuan)材比較廣泛(fan)，以竹制茶盤(pan)最為清雅(ya)相宜。還有(you)(you)(you)木頭的(de)茶盤(pan)，有(you)(you)(you)綠檀、黑(hei)檀、雞翅木茶盤(pan)等(deng)；也有(you)(you)(you)紫砂的(de)、陶瓷的(de)。

茶道

指茶(cha)(cha)(cha)(cha)道六君子，含(han)茶(cha)(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)(cha)勺、茶(cha)(cha)(cha)(cha)撥(bo)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)漏(lou)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)針(zhen)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)瓶。

茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾，取放和清洗品杯用(yong)的。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺，取茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)用(yong)的。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥，用(yong)于將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)荷中(zhong)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)撥入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)中(zhong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏(lou)，置放在壺(hu)(hu)口，防止茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)灑在桌(zhuo)上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針，過(guo)去做(zuo)的紫砂(sha)壺(hu)(hu)大部分是獨空壺(hu)(hu)，沒有球孔或(huo)網孔，所(suo)以(yi)需用(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針去通暢壺(hu)(hu)嘴。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)瓶(ping)，置放茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏(lou)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針的瓶(ping)子(zi)。

茗爐

燒水的(de)器具，現(xian)代泡(pao)茶都用電(dian)能(neng)燒水，有隨手泡(pao)、電(dian)瓷(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)。

蓋碗

是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

又稱“三(san)才(cai)碗(wan)”，“三(san)才(cai)杯”，蓋為天(tian)、托為地、碗(wan)為人。

蓋杯

蓋杯有蓋子和把。有兩件(jian)(jian)杯、三件(jian)(jian)杯、四件(jian)(jian)杯、保(bao)溫杯。從材質(zhi)上說有瓷(ci)、陶（紫砂(sha)）、玻璃(li)、塑料(liao)、不銹鋼等(deng)。

雜件

為表(biao)演茶藝常(chang)用(yong)、生活中少用(yong)的茶器。正常(chang)喝茶用(yong)的少、但必需(xu)要備上的茶器。比如：公道(dao)杯、茶巾、網(wang)架、漏(lou)斗、茶寵、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷、養壺(hu)筆、普洱刀、養壺(hu)袋、壺(hu)托等等。