正常人(ren)的血鈣維持在2.18-2.63毫(hao)摩爾/升（9-11毫克/分(fen)升），如果低(di)于這個范(fan)圍(wei)，則認(ren)定為(wei)缺鈣。但(dan)對于60歲以上的(de)老年人(ren)，由于(yu)生(sheng)理原因，老年人(ren)甲狀旁腺激(ji)素長期(qi)代償性增(zeng)高，引起了“鈣搬家(jia)”，使血鈣增(zeng)高，這樣，測量結果就(jiu)不能真實反映體內鈣的(de)含量。此時，就(jiu)應(ying)進行骨(gu)密(mi)度測量。

補鈣的(de)方(fang)式有(you)兩(liang)種(zhong)，鈣劑和飲食(shi)補鈣。最(zui)常用、最(zui)傳統的(de)補鈣食(shi)物莫過于奶類及(ji)奶制(zhi)(zhi)品，這類食(shi)物不(bu)僅含(han)鈣豐(feng)富，而且容易吸收。奶和奶制(zhi)(zhi)品還含(han)有(you)豐(feng)富的(de)礦物質(zhi)和維生(sheng)(sheng)素(su)，其中的(de)維生(sheng)(sheng)素(su)D，可以促進鈣的吸收和利用。酸奶也是一類非常好的補(bu)鈣食品(pin)，它不僅可以補(bu)鈣，其中的有益(yi)菌(jun)還可以調節(jie)腸道功能，適(shi)合于各類人(ren)群。

對于那(nei)些不喜歡牛(niu)奶或者對牛(niu)奶不耐受的(de)人(ren)來說，可以(yi)多食(shi)用一些替代食(shi)物，如牡蠣、紫菜(cai)、大白菜(cai)、花椰菜(cai)、大頭菜(cai)、青(qing)蘿卜、甘藍、小白菜(cai)等。不過，補(bu)(bu)鈣(gai)也應適量補(bu)(bu)之，過量則有害，所(suo)以(yi)補(bu)(bu)鈣(gai)一定(ding)要(yao)在監(jian)測骨鈣(gai)的(de)基礎上補(bu)(bu)才安全，且應以(yi)食(shi)補(bu)(bu)為主。