1、奶(nai)(nai)制品:牛奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)粉、奶(nai)(nai)酪(lao)、酸(suan)奶(nai)(nai)、煉(lian)乳等
孕婦補鈣時牛奶是(shi)最好的(de)(de)鈣質(zhi)來(lai)源(yuan),在半斤(jin)的(de)(de)牛(niu)奶中就含有近300mg的(de)(de)鈣質(zhi),當(dang)然除了(le)鈣質(zhi)之(zhi)外還有多種氨基酸(suan)、乳酸(suan)、礦物(wu)質(zhi)及(ji)維(wei)生素(su)(su)等(deng)營養素(su)(su),幫助(zhu)人體對鈣的(de)(de)充分吸收(shou)以(yi)及(ji)消化。需(xu)(xu)要注意的(de)(de)是(shi),由于胎(tai)兒所需(xu)(xu)的(de)(de)鈣量全部(bu)要從母體吸收(shou),孕(yun)婦單(dan)靠(kao)食物(wu)中攝取的(de)(de)鈣量是(shi)遠遠滿(man)足不(bu)了(le)胎(tai)兒快速(su)發育所需(xu)(xu)的(de)(de),所以(yi)還要合理的(de)(de)選擇鈣劑來(lai)加強補鈣,孕(yun)婦可以(yi)吃(chi)鈣 之(zhi)緣片,安全性(xing)高,不(bu)刺激腸胃。
2、海產品:海帶、蝦皮、鯽(ji)魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍(qiu)等
在所有(you)(you)的(de)(de)海產(chan)品中幾乎(hu)都含有(you)(you)豐(feng)(feng)富的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)質,其中以(yi)海帶和蝦皮(pi)是(shi)其中含鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)最高的(de)(de)食(shi)物。將海帶與肉(rou)類(lei)同煮(zhu)或是(shi)煮(zhu)熟后涼拌,除了口感(gan)鮮美之外,同時含鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)更加的(de)(de)豐(feng)(feng)富,每天吃25g就可以(yi)補鈣(gai)(gai)(gai)300mg。而蝦皮(pi)中的(de)(de)含鈣(gai)(gai)(gai)量(liang)更是(shi)豐(feng)(feng)富,25g蝦皮(pi)就含有(you)(you)500mg的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai),因此平(ping)時不妨用蝦皮(pi)做湯或做餡以(yi)此來補鈣(gai)(gai)(gai)。
3、豆制品:豆(dou)腐(fu)(fu)、豆(dou)漿、豆(dou)腐(fu)(fu)干、豆(dou)腐(fu)(fu)皮、豆(dou)腐(fu)(fu)乳等
在我們經常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質,而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆漿中就含有鈣質120mg,150g豆腐干含鈣就高達500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為(wei)主,大豆(dou)則可以(yi)作為(wei)奶之外的補充。
多吃(chi)一(yi)些豬(zhu)、牛、羊的肉和動物(wu)(wu)肝臟、海產(chan)品、魚類等.在孕期多吃(chi)新(xin)鮮水果和蔬菜,還有營養(yang)湯類的食(shi)物(wu)(wu),適(shi)當(dang)散(san)散(san)步,曬曬太陽,吸收(shou)鈣質,注意睡(shui)眠。
牛排(pai):動物的(de)骨頭含有大(da)量(liang)鈣,還有就是魚類了食物當中鈣的(de)來源很多,如果選擇得當,從中攝取(qu)每日足量(liang)的(de)鈣不成(cheng)問題。
牛奶:除含有高質量的蛋(dan)白(bai)質外(wai),還含有鈣、鐵、維生素B等多種(zhong)營養(yang)物(wu)質,不光是營養(yang)佳(jia)品,且容易消化吸收(shou),還對某(mou)些(xie)疾病有預防和治療(liao)作用。
骨頭(tou)湯(tang):骨頭(tou)湯(tang)能補鈣,對人體(ti)最有(you)益的鈣是等離子鈣就(jiu)是液(ye)體(ti)鈣。中醫(yi)有(you)句老(lao)話是“吃什么補什么”。骨頭(tou)湯(tang)就(jiu)是充分的液(ye)體(ti)鈣,也有(you)利于吸(xi)收(shou)。
蝦含有豐富的鈣(gai)、鋅等微量元素(su),因(yin)此,孕(yun)婦在懷孕(yun)期間可以適量多吃蝦或蝦皮,以補充鈣(gai)、鋅等營養成分(fen),尤(you)其是鈣(gai),可以促進幼兒的生長。
在日常食物中含鈣量最豐(feng)富的是芝麻(ma)醬,每100克芝麻(ma)醬中的鈣含量為1057毫(hao)克。芝麻(ma)醬富含蛋白質、氨基(ji)酸(suan)及多(duo)種(zhong)維生素(su)和(he)(he)礦(kuang)物質,其(qi)含鈣量比(bi)蔬菜(cai)和(he)(he)豆類都高(gao)得多(duo),經常食用(yong)對骨骼、牙齒的發育(yu)大有益處。
牛奶的營養價(jia)值高,其所含的礦物質種類也(ye)非常豐富(fu),除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅(xin)、銅、錳(meng)、鉬的含量都很多。
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