木耳的功效與作用

1． 木耳(er)中鐵(tie)的含量極為(wei)豐富，故常(chang)吃木耳(er)能養(yang)血(xue)駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥(huan)發(fa)，并可防治缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)；

2． 木耳含有(you)維生素K，能維持體內凝血因子的正常(chang)水平(ping)，防止出(chu)血；

3． 木(mu)耳中(zhong)的(de)(de)膠質可把(ba)殘(can)留在人體消化系統內(nei)的(de)(de)灰塵、雜(za)質吸附集(ji)中(zhong)起(qi)來排出體外，從而起(qi)到清胃滌腸(chang)的(de)(de)作用；

4． 它(ta)對膽結石(shi)、腎結石(shi)等(deng)內源性異(yi)物也有比較顯著的化(hua)解功(gong)能(neng)；

5． 它還有(you)幫助(zhu)消(xiao)化(hua)纖維類(lei)物(wu)(wu)質(zhi)功能，對(dui)無意中吃下的(de)(de)難以消(xiao)化(hua)的(de)(de)頭發、谷(gu)殼、木渣(zha)、沙子(zi)、金(jin)屬屑等異物(wu)(wu)有(you)溶(rong)解與烊(yang)化(hua)作用，因此(ci)，它是礦(kuang)山、化(hua)工(gong)和紡織工(gong)人不可缺少的(de)(de)保健食品；

6． 木耳含有抗腫瘤活性(xing)物質，能增強機體(ti)免(mian)疫力，經常食用(yong)可防癌抗癌；

7． 中醫(yi)認為木(mu)耳的(de)價值很高，具有(you)一定的(de)藥效作(zuo)用，既(ji)可以涼血止(zhi)血之功(gong)，還有(you)抗(kang)癌作(zuo)用，需要注意的(de)是木(mu)耳不宜鮮用。

木耳食用禁忌

木(mu)耳(er)(er)不(bu)(bu)(bu)宜與田螺同(tong)(tong)(tong)食(shi)，從食(shi)物(wu)藥性(xing)來說，寒性(xing)的(de)田螺，遇上(shang)滑利的(de)木(mu)耳(er)(er)，不(bu)(bu)(bu)利于消(xiao)化，所(suo)以二者不(bu)(bu)(bu)宜同(tong)(tong)(tong)食(shi)。患有痔瘡者木(mu)耳(er)(er)與野(ye)雞不(bu)(bu)(bu)宜同(tong)(tong)(tong)食(shi)，野(ye)雞有小毒，二者同(tong)(tong)(tong)食(shi)易誘(you)發痔瘡出(chu)血。木(mu)耳(er)(er)不(bu)(bu)(bu)宜與野(ye)鴨同(tong)(tong)(tong)食(shi)，野(ye)鴨味(wei)甘性(xing)涼(liang)，同(tong)(tong)(tong)時易消(xiao)化不(bu)(bu)(bu)良。木(mu)耳(er)(er)不(bu)(bu)(bu)宜與白蘿卜同(tong)(tong)(tong)食(shi)，同(tong)(tong)(tong)食(shi)會引發皮炎。

黑木耳能減肥嗎？

黑(hei)木(mu)耳中(zhong)(zhong)的(de)膠(jiao)質是(shi)可以將殘留在消化道中(zhong)(zhong)的(de)雜質、廢(fei)物(wu)吸附后排出(chu)體(ti)外，此外，黑(hei)木(mu)耳中(zhong)(zhong)含(han)有的(de)類核(he)酸物(wu)質，可以降(jiang)低(di)血(xue)液中(zhong)(zhong)的(de)膽固(gu)醇(chun)和甘油(you)三(san)酯(zhi)的(de)含(han)量，連續(xu)食用1周能起到(dao)纖(xian)體(ti)豐胸(xiong)的(de)效果。

黑木耳的功效與作用 黑木耳可以治什么病？

1、黑木耳對進入體(ti)內難以消化的食物，如(ru)不(bu)小心吃進的頭(tou)發、谷(gu)殼、木渣、沙子(zi)、金屬屑等異物具有(you)強大的溶解(jie)與烊化作用(yong)。

2、黑(hei)(hei)木(mu)耳具有防止和治療各種異物(wu)造成的(de)胃腸不適等病癥(zheng)，日常(chang)多吃些此食物(wu)，尤(you)其(qi)是從事理(li)發、開礦、粉塵、鋸木(mu)、修理(li)、護路等作業(ye)的(de)人員更應經常(chang)吃些黑(hei)(hei)木(mu)耳，可以有效預防腎結石。

3、黑(hei)木耳對(dui)膽結(jie)石(shi)(shi)、腎結(jie)石(shi)(shi)、膀(bang)胱結(jie)石(shi)(shi)、糞石(shi)(shi)等(deng)內源性(xing)異物也有(you)比較顯著的(de)化(hua)解功(gong)能。此物所含(han)的(de)發酵和植物堿，具有(you)促(cu)進消化(hua)道與泌尿(niao)道各(ge)種腺(xian)體(ti)分泌的(de)特性(xing)，并協(xie)同這些(xie)分泌物催化(hua)結(jie)石(shi)(shi)，滑潤(run)管(guan)道，使(shi)結(jie)石(shi)(shi)排出。溫馨提醒，結(jie)石(shi)(shi)如果已在體(ti)內形(xing)成，這時(shi)這種自然方法就達不到(dao)治愈的(de)效(xiao)果了想要徹(che)底治療(liao)結(jie)石(shi)(shi)病還(huan)是需(xu)要及(ji)時(shi)到(dao)醫院接受治療(liao)。

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