當(dang)歸補(bu)血(xue)湯的(de)主(zhu)要原(yuan)料就是當(dang)歸與黃芪,它是屬于保(bao)健湯品,有(you)著益(yi)氣補(bu)血(xue)的(de)作用,經常(chang)食用的(de)話(hua),可以(yi)調節身體的(de)免(mian)疫(yi)力。
1、當歸既能補血活血,又能(neng)調經,治療血虛而兼有瘀滯(zhi)的月經不調,痛經,經閉(bi)等癥狀。
2、當歸能散寒止(zhi)痛,用于(yu)血虛(xu),血滯(zhi)而(er)兼有寒凝,以及(ji)跌打損(sun)傷,風濕痹(bi)阻的疼痛證。現代(dai)用于(yu)冠(guan)心病心絞(jiao)痛,血栓閉(bi)塞(sai)性脈管炎等,亦取得(de)一(yi)定療(liao)效。
3、當歸(gui)能活血(xue)消腫,止痛,又(you)能補血(xue)生肌,故(gu)亦(yi)為外(wai)科癰疽瘡(chuang)瘍所常(chang)用(yong)。
4、當歸有養血潤腸(chang)(chang)通便(bian)功效用于血虛腸(chang)(chang)燥(zao)便(bian)秘。
5、當歸用(yong)治中(zhong)風(feng)不省人事、口(kou)吐白(bai)沫(mo)、產后風(feng)癱。
當歸(gui)補(bu)血湯具有很好的養(yang)生保健(jian)作用,男女老幼皆宜(yi),冬季進補(bu),不(bu)妨(fang)燉(dun)一味(wei)當歸(gui)補(bu)血湯來(lai)滋(zi)補(bu)身體哦!
【名(ming) 稱】當歸(gui)補(bu)血(xue)湯
【出 處】《內(nei)外傷辨(bian)惑(huo)論》
【分 類】補益劑-補血
【組 成】黃芪(qi)30克(ke),當歸6克(ke)。
【功 用(yong)】補氣(qi)生血。
【主 治】血(xue)虛(xu)(xu)陽浮(fu)發熱(re)證。肌熱(re)面赤,煩渴欲飲,脈(mo)洪大而虛(xu)(xu),重(zhong)按(an)無力。亦治婦(fu)(fu)人經(jing)期(qi)(qi)、產(chan)后血(xue)虛(xu)(xu)發熱(re)頭(tou)痛;或瘡瘍潰(kui)后,久不愈合者(zhe)。(本方(fang)可用于婦(fu)(fu)人經(jing)期(qi)(qi)、產(chan)后發熱(re)等屬血(xue)虛(xu)(xu)陽浮(fu)者(zhe),以(yi)及各種貧血(xue)、過(guo)敏(min)性紫癜(dian)等屬血(xue)虛(xu)(xu)氣弱者(zhe)。)
當(dang)歸(gui)(gui)補(bu)血(xue)湯(tang)是(shi)一種補(bu)血(xue)益(yi)氣的(de)湯(tang)劑,它(ta)對(dui)人體有著(zhu)養(yang)生保健(jian)作用(yong)。像(xiang)女性出現(xian)月經(jing)不調(diao)(diao)或(huo)痛經(jing)等現(xian)象(xiang),就可(ke)喝當(dang)歸(gui)(gui)補(bu)血(xue)湯(tang)來(lai)調(diao)(diao)理;對(dui)于便秘(mi)的(de)人群也(ye)可(ke)以用(yong)當(dang)歸(gui)(gui)補(bu)血(xue)湯(tang)調(diao)(diao)理。既然(ran)了解到當(dang)歸(gui)(gui)補(bu)血(xue)湯(tang)有如此大的(de)功效,那當(dang)歸(gui)(gui)補(bu)血(xue)湯(tang)如何做?
一、當歸補血湯的做法
主(zhu)料:當歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖、少許
做法:
1、紅(hong)棗清洗干凈(jing)直(zhi)接去核,剩下的兩種主(zhu)料一起(qi)用(yong)溫水(shui)浸泡5分(fen)鐘嗎,然后使用(yong)溫水(shui)沖洗干凈(jing)。
2、鵪鶉蛋鍋中(zhong)直(zhi)接煮熟,剝(bo)落外(wai)殼,鍋中(zhong)加入適量的清水,把(ba)所有材料一起(qi)放(fang)入鍋中(zhong)。
3、使用大(da)火煮開,然后轉小火繼(ji)續煮鵪(an)鶉(chun)蛋,加入適(shi)量的白砂(sha)糖(tang)攪拌均(jun)勻即可。
二、當歸黃芪羊肉湯
主料:羊(yang)肉、當歸、黃芪、鹽各適量
做法:
1、把羊肉(rou)用清(qing)水沖洗干凈,放入沸水中(zhong)汆燙一(yi)下(xia),直接取(qu)出來切成薄片,
2、把兩種食材清洗干凈,放(fang)入紗布中包好。
3、鍋(guo)中放入適量(liang)清水,把(ba)所有食(shi)材都加入,用大火(huo)(huo)煮開,打(da)撈出雜質,繼續使(shi)用小火(huo)(huo)煲2個(ge)小時,加入適量(liang)食(shi)鹽(yan)一起調(diao)味(wei)即可。
三、烏雞當歸補血湯
烏雞(ji)當(dang)歸補血(xue)湯的做(zuo)法:
材料(liao):烏骨雞1只,當歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮各10克(ke)。
做法:首(shou)先將烏(wu)(wu)(wu)骨雞宰凈(jing),去內臟。再(zai)將藥洗(xi)凈(jing),放入(ru)烏(wu)(wu)(wu)骨雞腹中(zhong),用線(xian)把(ba)切口(kou)縫好(hao),放入(ru)沙鍋中(zhong),加水(shui)適量,用武(wu)火(huo)煮沸后,改用文火(huo)慢(man)燉至烏(wu)(wu)(wu)骨雞熟爛即(ji)可。喝湯、吃雞肉,每(mei)天1次,不僅補血養氣還能強壯身體。
當歸補血湯主要用的原料就是(shi)當歸,然后還可(ke)以添加(jia)像黃芪、知母(mu)等,這是(shi)需(xu)要根(gen)據自己的情況來添加(jia)。
但是月經期一般不主張喝,因為這個湯主要是補血的(de),如果在這個(ge)時候喝(he)的(de)話,容易導致月經(jing)延長或者量多等哦,所以(yi)愛喝(he)湯的(de)女孩紙們就要注意(yi)了哦。