去火最好(hao)吃香蕉。

西瓜是(shi)敗火(huo)的寵(chong)物。

多(duo)吃荔(li)枝易上火(huo)。

一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。
體質燥熱的(de)人(ren)：宜多吃梨、香蕉、西瓜(gua)等性偏寒類水果(guo)。

香蕉蘋(pin)果草莓(mei)西瓜(gua)、梨甘(gan)寒，能清熱降火，潤肺化痰。

橄(gan)欖甘酸平和，清熱利(li)咽，解毒。

楊(yang)桃能生津止喝，祛(qu)風熱，利尿。

蘋(pin)果能生津止渴。

葡萄(tao)清血(xue)熱，利尿。

菠(bo)蘿能清暑熱，利尿(niao)。

柿子能清(qing)熱生津，潤肺止渴(ke)。

⊙牛奶

很(hen)多(duo)人認為夏(xia)季喝牛奶會加重“上(shang)火(huo)”，引起煩躁(zao)，其實，夏(xia)飲(yin)牛奶不僅不會“上(shang)火(huo)”，還能(neng)(neng)解熱毒、去肝火(huo)。中醫認為牛奶性微寒，可以通(tong)過(guo)滋陰、解熱毒來發揮“去火(huo)”功效，而(er)且牛奶中含有(you)多(duo)達70%%左右(you)的(de)水分(fen)，還能(neng)(neng)補(bu)充夏(xia)季人體(ti)因大量出汗(han)而(er)損失的(de)水分(fen)。需要注意(yi)的(de)是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很(hen)多(duo)營養成分(fen)都將被破壞。

⊙草莓

草莓不(bu)但好吃，還有(you)藥用價值(zhi)。中醫認(ren)為它(ta)有(you)“去火”功效，能清暑、解(jie)熱、除煩(fan)。

⊙西瓜

西(xi)瓜(gua)性涼(liang)，吃了(le)不(bu)會引起(qi)“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體(ti)大量造成的體(ti)內鉀鹽缺乏。但注(zhu)意西(xi)瓜(gua)放入冰箱(xiang)不(bu)要超(chao)過3個小時(shi)。

⊙大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還(huan)能補充因(yin)為(wei)高(gao)溫(wen)而被大量消耗的蛋(dan)白質。