福建歷史文化

福建歷史悠久，原始社(she)會就有人類活動，屬于(yu)古越(yue)族的一支，被稱為“東越”。戰國時期，越國為楚兵所敗；越國一些王族南逃至福建和浙江南部，其后裔與福建的閩族人融合，成為“閩越人”。公元前221年秦始皇統一中國后，福建設閩中郡，第一次作為一個行政區劃單位出現在中國版圖上。唐朝中期設福、建、泉、漳、汀5州。唐開元二十一年（公元733年）為加強邊防；設“福建經略使”。始有“福建”一詞。五代時期，閩王王審知據閩成立閩國基本上奠定了后來的省界。福建又有“八閩”之稱，南宋時福建設l府5州2軍，府、州、軍為同級行政機構，共計8個，故稱“八閩”。宋后基本延襲舊制。清康熙二十三年（公元1684年）增設臺灣府，光緒十二年（公元1886年）單獨設省。清末福建共有9府2州，58縣6廳。辛亥革命后，民國二年（公元1913年）廢除府、州制，設省、道、縣三級制，幾經調整，至解(jie)放(fang)時止，全(quan)省設2市、7個行政督察區，共有67縣(xian)(xian)。1949年福(fu)建(jian)(jian)解放后(hou)，全(quan)省(sheng)設2市(shi)(shi)、8專區，共有67縣(xian)(xian)。1951年，增設泉州、漳州2市(shi)(shi)，委(wei)托專署領(ling)導。此后(hou)20多(duo)年間，行(xing)政(zheng)區劃(hua)(hua)又(you)曾數(shu)次調整。開革開放以來，福(fu)建(jian)(jian)根據(ju)自己的特(te)點，調整了(le)行(xing)政(zheng)區劃(hua)(hua)，地區改為地級(ji)市(shi)(shi)，形成市(shi)(shi)帶縣(xian)(xian)體制。至(zhi)2O00年底，全(quan)省(sheng)設9個省(sheng)轄市(shi)(shi)，共有14個縣(xian)(xian)級(ji)市(shi)(shi)、25個市(shi)(shi)轄區、46個縣(xian)(xian)（含金門縣(xian)(xian)）。

福建歷史源遠流長(chang)，科學文化曾盛極一時。5000年(nian)前，先民(min)們(men)就在(zai)(zai)(zai)此生(sheng)息(xi)繁衍，創(chuang)造(zao)了可(ke)與仰韶(shao)又(you)化(hua)、河姆渡文化(hua)相(xiang)媲(pi)美的(de)曇石山文化(hua)。三(san)國(guo)時因(yin)造(zao)船(chuan)業和(he)(he)(he)航(hang)海技術(shu)發(fa)達，福(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)成(cheng)為孫吳的(de)一個(ge)水軍(jun)基地和(he)(he)(he)對外通商(shang)口岸。南宋和(he)(he)(he)元代，泉州(zhou)成(cheng)為世界上最大商(shang)港之一，與100多(duo)個(ge)國(guo)家(jia)(jia)(jia)和(he)(he)(he)地區(qu)有通商(shang)關系，形成(cheng)了著名的(de)“海上絲綢(chou)之路”。明代鄭(zheng)(zheng)和(he)(he)(he)七下西洋多(duo)次(ci)在(zai)(zai)(zai)福(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)駐泊，招募(mu)水手，修造(zao)船(chuan)舶(bo)，從福(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)揚帆(fan)出(chu)(chu)(chu)海。清(qing)同治(zhi)五年(nian)間(jian)，在(zai)(zai)(zai)馬尾創(chuang)辦福(fu)(fu)州(zhou)船(chuan)政局和(he)(he)(he)中國(guo)第一所海軍(jun)學(xue)(xue)校；成(cheng)為中國(guo)近(jin)代海軍(jun)和(he)(he)(he)造(zao)船(chuan)工業的(de)搖籃。福(fu)(fu)建(jian)(jian)(jian)歷史(shi)上人(ren)才薈萃，涌現(xian)出(chu)(chu)(chu)一批在(zai)(zai)(zai)中國(guo)歷史(shi)上有影響的(de)杰出(chu)(chu)(chu)人(ren)物，如(ru)天(tian)文學(xue)(xue)家(jia)(jia)(jia)蘇頌，世界法醫(yi)學(xue)(xue)鼻祖宋慈，思(si)想家(jia)(jia)(jia)、文學(xue)(xue)家(jia)(jia)(jia)李贄，音韻(yun)學(xue)(xue)家(jia)(jia)(jia)陳(chen)第，學(xue)(xue)者、書法家(jia)(jia)(jia)黃道周、蔡襄(xiang)，文人(ren)嚴羽、楊億、柳永，史(shi)學(xue)(xue)家(jia)(jia)(jia)鄭(zheng)(zheng)樵、袁樞，民(min)族英雄鄭(zheng)(zheng)成(cheng)功(gong)、林則徐，思(si)想家(jia)(jia)(jia)、翻(fan)譯家(jia)(jia)(jia)嚴復、林紓，鐵路建(jian)(jian)(jian)設專(zhuan)家(jia)(jia)(jia)詹天(tian)佑(you)等。他們(men)以自己(ji)的(de)膽識和(he)(he)(he)獻身精神，為中華民(min)族的(de)發(fa)展和(he)(he)(he)繁榮作出(chu)(chu)(chu)了不可(ke)磨滅(mie)的(de)貢(gong)獻。

歷史上福建(jian)(jian)人(ren)(ren)民(min)(min)為反壓迫、反侵略進行了無數可歌可泣(qi)的(de)英勇斗爭(zheng)，有著光(guang)榮的(de)革命傳(chuan)統。在中(zhong)國共產黨領導下，為了中(zhong)國人(ren)(ren)民(min)(min)的(de)解放事業(ye)，福建(jian)(jian)人(ren)(ren)民(min)(min)貢獻(xian)出(chu)萬千優秀兒女，作出(chu)了卓越(yue)貢獻(xian)。福建(jian)(jian)是(shi)全(quan)國重點老(lao)區省份之一，老(lao)區分(fen)布(bu)遍及(ji)的(de)62個縣(xian)（市）；其中有46個老(lao)區(qu)縣(xian)（市）、518個老(lao)區(qu)鄉（鎮）、7772個老(lao)區(qu)行(xing)政村、2919個革(ge)命老(lao)區(qu)基點村。

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福建當地特色

（1）福建功夫茶

福建人愛喝茶(cha)，福建“功夫(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”天下(xia)(xia)聞名(ming)。要(yao)喝功夫(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，必須要(yao)有(you)一(yi)套(tao)玲瓏精(jing)致的(de)袖珍(zhen)型(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具，包括紫砂(sha)陶茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)、核桃大(da)小(xiao)的(de)細瓷茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)(bei)以(yi)及(ji)煮水(shui)(shui)(shui)的(de)壺(hu)；茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)是(shi)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)，它是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)半發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，不僅耐泡，而(er)且具有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)獨特的(de)香味。烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)中最(zui)有(you)名(ming)的(de)就(jiu)是(shi)安(an)溪(xi)“鐵觀音”，這種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)被稱為(wei)“綠(lv)葉(xie)紅鑲(xiang)邊，七泡有(you)余香”。泡功夫(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)講究“高(gao)沖(chong)低(di)斟”，高(gao)沖(chong)可翻動茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)并(bing)把雜(za)質沖(chong)到上面，用蓋子刮掉(diao)；低(di)斟可以(yi)保證茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)不會(hui)走香。整個程序是(shi)先將煮沸(fei)的(de)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)入裝了七八(ba)成茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)里，第一(yi)泡的(de)水(shui)(shui)(shui)專門用來(lai)洗茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)；第二泡沸(fei)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)進壺(hu)后(hou)，將杯(bei)(bei)蓋緊(jin)，再用沸(fei)水(shui)(shui)(shui)澆淋一(yi)遍(bian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)，以(yi)增加熱量，使茶(cha)(cha)(cha)(cha)味迅速出來(lai)。到福(fu)建后(hou)，一(yi)定得在游覽的(de)閑(xian)暇靜靜地(di)坐下(xia)(xia)來(lai)品(pin)一(yi)品(pin)功夫(fu)(fu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

（2）福建民間的忌諱

在日常生活中隨時可見到，在(zai)節慶、婚姻(yin)、親友贈送(song)禮(li)物(wu)和交(jiao)往中(zhong)尤(you)多見。 民間至今還有農(nong)歷正(zheng)月初一不(bu)掃地的習俗，即忌(ji)掃(sao)地(di)(di)(di)。據說這一(yi)天掃(sao)地(di)(di)(di)，會(hui)把家(jia)中的財寶掃(sao)出門，不(bu)吉利。這是(shi)(shi)人(ren)們(men)(men)求富心情的一(yi)種(zhong)寄托。事實上這個習俗最(zui)早見(jian)于(yu)《搜神記》中，書上說古時一(yi)商人(ren)過青草(cao)湖，遇見(jian)神靈，神靈問他何所求，商人(ren)說但(dan)(dan)求如意。神靈許之(zhi)，呼(hu)出如意，原來乃(nai)一(yi)婢女也(ye)。商人(ren)將她帶歸，不(bu)久家(jia)里富了。后來商人(ren)見(jian)婢女老不(bu)掃(sao)地(di)(di)(di)，甚(shen)不(bu)高(gao)興，于(yu)是(shi)(shi)火了，罵她甚(shen)至打她。如意被打，很不(bu)甘愿，一(yi)氣之(zhi)下鉆入掃(sao)帚(zhou)中。此后商人(ren)家(jia)勤掃(sao)地(di)(di)(di)，但(dan)(dan)家(jia)道卻日漸貧(pin)窮。所以人(ren)說掃(sao)地(di)(di)(di)不(bu)如意，不(bu)掃(sao)地(di)(di)(di)有(you)如意。但(dan)(dan)天天不(bu)掃(sao)地(di)(di)(di)也(ye)不(bu)行。正月(yue)(yue)初一(yi)是(shi)(shi)一(yi)年之(zhi)首，人(ren)們(men)(men)認為這天可以預示(shi)全年之(zhi)兇吉，農歷正月(yue)(yue)初一(yi)不(bu)掃(sao)地(di)(di)(di)即據此而(er)來。這原是(shi)(shi)傳說，后來成為普遍的習俗。

婚姻方面的忌諱，首先是男女同姓、仇姓和相差三、六歲等。同姓不婚旨在防止血緣太近，影響后代(dai)。古代(dai)有(you)“男女同姓，其生不繁”的說法，自有科學根(gen)據(ju)。仇姓不婚的(de)起(qi)因在防止(zhi)宗族械(xie)斗時有人“通敵”、“資敵”。夫婦年齡三歲和六歲向被稱為犯偏沖和正沖之嫌，起因(yin)可能與所謂“一箭傷人則三歲殘，二箭傷人則六(liu)歲亡” 的說(shuo)法(fa)有關，久(jiu)沿成習。

福建自古農歷四月至九月結婚是忌諱的，諺語謂“四月死日，五月差誤，六月娶半年某（妻），七月娶鬼某，八月娶土地婆，九月娶狗頭重，死某(mou)又死成（夫）”。其實四月(yue)(yue)(yue)到九月(yue)(yue)(yue)忌(ji)婚(hun)(hun)是(shi)(shi)有原(yuan)因的，四月(yue)(yue)(yue)、五月(yue)(yue)(yue)正逢農忙季節(jie)(jie)，且氣候變化大，結(jie)婚(hun)(hun)辦(ban)喜事(shi)，既影響農事(shi)，又對健康不利(li)，旦四與死同音，給人不吉利(li)之感。六月(yue)(yue)(yue)、七月(yue)(yue)(yue)正是(shi)(shi)大熱(re)天(tian)，農歷七月(yue)(yue)(yue)又是(shi)(shi)鬼節(jie)(jie)（普(pu)渡），人們(men)也以(yi)為不吉利(li)。八月(yue)(yue)(yue)、九月(yue)(yue)(yue)為收成(cheng)季節(jie)(jie)，有許多(duo)事(shi)要做(zuo)，亦不宜把精力花在(zai)辦(ban)婚(hun)(hun)事(shi)方面，且九月(yue)(yue)(yue)霜降，霜與喪諧音亦謂(wei)不吉利(li)。凡此種(zhong)種(zhong)，四至(zhi)九月(yue)(yue)(yue)結(jie)婚(hun)(hun)被看成(cheng)是(shi)(shi)犯忌(ji)的。

在閩南一些地方，為親友的婚禮贈送禮物時，鐘表、扇、傘、手巾、鏡子(zi)、刀(dao)子(zi)和綠色帽(mao)子(zi)等均屬忌諱之列。 鐘與終(zhong)、表(biao)與婊(biao)同(tong)音(yin)自然(ran)使人有不(bu)吉(ji)利(li)之感。扇(shan)雖與善同(tong)音(yin)，但只用于夏天，一到秋涼天即被拋之不用，有絕情之意，故不受歡迎鏡子容易破，不破也會照出人的真面目，有叫人現丑之意，故屬忌諱之物。刀子易傷人，且有“一(yi)刀(dao)兩斷(duan)”的(de)(de)成語(yu)，用于(yu)送人(ren)(ren)有(you)不(bu)懷好(hao)意之感(gan)，故多忌諱(hui)。手巾(jin)送人(ren)(ren)是喪(sang)家用以答謝吊喪(sang)者的(de)(de)回敬品，用于(yu)婚禮或其他場合，均不(bu)受歡(huan)迎。男(nan)人(ren)(ren)著綠帽向被認(ren)為(wei)(wei)妻子不(bu)貞的(de)(de)代詞，以綠帽為(wei)(wei)禮物被看成帶有(you)侮辱性，向為(wei)(wei)忌諱(hui)。

傘是由遮陽板發展過來(lai)的，曾是宗教上的權力(li)象征，普遍把它用(yong)于擋雨(yu)(yu)工具，還(huan)是十八世紀后的事(shi)。有(you)些時候，傘除了(le)用(yong)于擋雨(yu)(yu)，還(huan)是女人賣俏的時髦物(wu)(wu)，傘所以成了(le)贈(zeng)送禮品中的忌諱(hui)物(wu)(wu)，另外，因為傘與(yu)散(san)(san)同音，散(san)(san)即離散(san)(san)，人多不愿。也有(you)人說(shuo)只有(you)雨(yu)(yu)天才用(yong)傘，你送傘給別人不就表明(ming)希望人家(jia)常過雨(yu)(yu)天？雨(yu)(yu)天則陰(yin)，因此傘被視為不吉(ji)利之禮物(wu)(wu)。

福建節日

（1）連城“走古事”

時間：正月十四

地點：龍巖(yan)連(lian)(lian)城市連(lian)(lian)

城縣(xian)境以(yi)祈(qi)風調雨順(shun)，國泰民安的(de)民間(jian)娛樂活(huo)動(dong)。走古事，以(yi)戲曲(qu)裝扮的(de)兒童立于轎臺之上，由22名(ming)青壯(zhuang)年抬著，于正月十四上午(wu)十點(dian)許，在(zai)(zai)菩薩轎、萬(wan)民(min)寶傘、彩旗、十番鼓(gu)樂(le)隊(dui)的簇擁(yong)下(xia)，一路鳴銃(chong)(chong)，在(zai)(zai)數以萬(wan)計的鄉民(min)和游客的圍觀中，開(kai)始競賽，直走(zou)(zou)到(dao)領先的“天宮”棚同第二棚“古事(shi)”脫節時(shi)，鳴銃(chong)(chong)進入寸中，第一次 “走(zou)(zou)古”結(jie)束(shu)。 第二次是正月十五日“古事(shi)”列隊(dui)到(dao)村中的溪流里。鼓(gu)樂(le)隊(dui)相互潑水透濕，然后響三銃(chong)(chong)，“古事(shi)”棚蜂擁(yong)下(xia)水，逆水徑走(zou)(zou)，他們不(bu)顧天寒水深，河石苔滑，跌倒了再爬起(qi)來，勇往(wang)直前，激(ji)烈兢爭(zheng)，直至抵達(da)終點(dian)方允遏止(zhi)，人們在(zai)(zai)歡娛中取樂(le)，在(zai)(zai)兢爭(zheng)中健身，是春節期間(jian)獨特(te)民(min)間(jian)體育、娛樂(le) 活(huo)動。

（2）廈門國際馬拉松賽

時間(jian)：每(mei)年1月第一個周六下(xia)午

地點：廈門

介紹：由中國田徑協會與廈門市人民政府主辦，是中國春季(ji)惟一(yi)的國際馬(ma)拉(la)(la)松(song)比賽(sai)，也是中國惟一(yi)在海(hai)岸風光賽(sai)道上進行的馬(ma)拉(la)(la)松(song)，與北京(jing)國際馬(ma)拉(la)(la)松(song)賽(sai)形成中國的南(nan)北兩大馬(ma)拉(la)(la)松(song)賽(sai)事。

（3）湄州島媽祖節

時間：農歷三月二十三和九月初(chu)九

地點：福建省蒲田市湄州島

活動(dong)內容：媽(ma)祖生于公元960年，傳說媽祖(zu)經常顯靈保護船只，拯救海(hai)難。農歷三(san)月二(er)十三(san)和九月初九，分別(bie)是被奉為(wei)海(hai)神的(de)媽祖(zu)的(de)誕生日(ri)和忌日(ri)。每(mei)到這兩(liang)日(ri)，數以萬計(ji)的(de)臺(tai)胞和當地(di)民(min)眾都(dou)來朝圣媽祖(zu)。節期有拜媽祖(zu)、媽祖(zu)文(wen)化研討、工藝品展銷活動(dong)。可觀賞富有特色的(de)民(min)間歌舞，品嘗閩菜。

（4）中秋搏餅

時間：農歷八(ba)月十五(wu)

地點：廈門

介紹(shao)：廈(sha)門人對中秋(qiu)(qiu)節(jie)特別(bie)重視(shi)，除(chu)了(le)全國(guo)共有的(de)賞月(yue)、吃月(yue)餅以(yi)外，當地(di)有一種玩(wan)會餅搏狀元(yuan)的(de)民(min)俗活動。當年鄭(zheng)成(cheng)功率部駐扎(zha)在廈(sha)門，中秋(qiu)(qiu)節(jie)前后，士兵(bing)們(men)開始思念家人。部將洪旭為了(le)激勵士兵(bing)先國(guo)后家的(de)斗志(zhi)，便巧設“中秋會(hui)餅(bing)(bing)(bing)搏(bo)狀(zhuang)元”，用六個(ge)骰(tou)(tou)子(zi)(zi)和(he)一(yi)只碗，讓士兵輪流(liu)擲骰(tou)(tou)子(zi)(zi)，根(gen)據(ju)骰(tou)(tou)子(zi)(zi)紅豆的(de)(de)多(duo)寡，可中狀(zhuang)元、榜眼(yan)、探花(hua)、進(jin)士、舉人、秀(xiu)才。六骰(tou)(tou)均(jun)為4，可囊(nang)括(kuo)桌上全部月餅(bing)(bing)(bing)，六骰(tou)(tou)均(jun)為除(chu)4外的(de)(de)數，要(yao)關燈，搶(qiang)月餅(bing)(bing)(bing)。該習俗一(yi)直在(zai)廈(sha)門民間流(liu)傳。中秋之夜，家家戶(hu)戶(hu)都會(hui)進(jin)行這(zhe)種充滿(man)樂趣(qu)的(de)(de)活動。廈(sha)門的(de)(de)餅(bing)(bing)(bing)店在(zai)中秋節前后大量生產會(hui)餅(bing)(bing)(bing)上市(shi)，有(you)餡餅(bing)(bing)(bing)、廣東餅(bing)(bing)(bing)、餅(bing)(bing)(bing)干式或(huo)三者綜合(he)。

（5）沙縣小吃文化節

時間：公(gong)歷(li)12月8日

地點：三明沙縣

沙縣小吃節是每年公歷的(de)12月8日，是(shi)沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)人(ren)的喜慶(qing)日子， 沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)百姓簡稱其為沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)128。沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)歷(li)史悠久，聲名遠(yuan)播(bo)，而沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)的小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)氛(fen)圍也很吸引人(ren)。在(zai)沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)，每家每戶都能做(zuo)幾樣小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)，而街頭(tou)巷尾更是(shi)隨處可(ke)見(jian)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)攤點。到了小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)節當(dang)天，沙(sha)縣(xian)(xian)(xian)人(ren)民喜迎八方來賓，展示有千(qian)年積(ji)淀的小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)文化。屆時所有人(ren)會放假一天，成群結隊地上街吃(chi)(chi)喝。