一月份養生吃什么好
肉類：多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚。
蔬菜：山藥(yao)、西(xi)葫蘆、西(xi)蘭花(hua)、胡蘿卜(bu)、白菜、南瓜(gua)、芹菜等。
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水果：草莓、馬蹄、甘蔗(zhe)、柿(shi)子、獼猴桃。
其他：蓮子(zi)、百合、栗(li)子(zi)、核桃仁、大棗(zao)、龍眼肉。
以上食物均有補(bu)(bu)脾(pi)胃、溫腎陽、健(jian)脾(pi)化痰、止咳補(bu)(bu)肺(fei)的(de)功效。當(dang)然體(ti)質偏(pian)熱、偏(pian)實易(yi)上火的(de)人士(shi)應注(zhu)意緩(huan)補(bu)(bu)、少食為(wei)好。
這個季節應少吃海鮮(xian)、冷(leng)飲等寒涼性食物(wu)，因為天(tian)氣寒冷(leng)，內外皆寒易傷脾胃(wei)，進(jin)而(er)損傷正(zheng)氣。
推薦食譜：當歸枸杞燉羊肉
用料(liao)：當(dang)歸15克(ke)(ke)，桂圓10克(ke)(ke)，枸杞(qi)15克(ke)(ke)，羊肉500克(ke)(ke)。
制法(fa)：羊肉(rou)切(qie)塊，加生(sheng)姜用開(kai)水(shui)稍煮(zhu)，水(shui)漂瀝干，加入各藥、上湯，隔水(shui)燉熟，飲(yin)湯吃肉(rou)。
功用(yong)(yong)：羊(yang)肉(rou)(rou)溫(wen)熱，含蛋白質、脂肪(fang)、糖、鈣(gai)、磷、鐵、維生素(A、B)等，有補陰(yin)壯(zhuang)陽、補虛勞益氣血的作(zuo)用(yong)(yong)。桂圓補益心脾，可(ke)去羊(yang)肉(rou)(rou)膻味。當歸補血養(yang)血、活血化(hua)瘀(yu)。當歸枸杞燉羊(yang)肉(rou)(rou)可(ke)補陰(yin)壯(zhuang)陽，補益心脾。
一月怎么樣養生
男士：
中醫認為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣。因此，養生關鍵是(shi)“養(yang)(yang)腎防寒(han)”。鍛煉時(shi)要注意保(bao)暖，防止呼吸道(dao)疾(ji)病(bing)的(de)發(fa)生(sheng)。在飲食(shi)上宜“滋補”，既(ji)可及時(shi)補充(chong)氣血津液，抵(di)御(yu)嚴寒(han)侵襲(xi)，又能使來年少(shao)生(sheng)疾(ji)病(bing)，達(da)到事半功倍的(de)養(yang)(yang)生(sheng)目的(de)。
女士：
在(zai)冬季，人們習(xi)慣把房子的(de)門(men)窗關得緊(jin)緊(jin)的(de)，如此會造成室(shi)(shi)內(nei)二氧化碳濃度(du)過高，若再(zai)加上(shang)汗水的(de)分解(jie)產物，消化道排(pai)除的(de)不(bu)良(liang)氣(qi)體等(deng)，將(jiang)使室(shi)(shi)內(nei)空氣(qi)受到嚴重污染。人在(zai)這樣環境中會出現頭昏、疲勞、惡心(xin)、食欲不(bu)振等(deng)現象。另外(wai)，冬季是(shi)一氧化碳中毒事件的(de)好發季節(jie)，因此一定要保持室(shi)(shi)內(nei)空氣(qi)流通、新鮮(xian)。
老人：
在(zai)此(ci)期間(jian)，除(chu)了(le)要注(zhu)意(yi)精神調養(yang)、早睡(shui)晚(wan)起外，還應注(zhu)意(yi)調養(yang)腎氣(qi)，民間(jian)自古有(you)“大(da)寒大(da)寒，防風御(yu)寒，早喝人(ren)(ren)參、黃芪(qi)酒，晚(wan)服(fu)杞菊地(di)黃丸(wan)”之說(shuo)。人(ren)(ren)們常在(zai)此(ci)節氣(qi)應用六味地(di)黃丸(wan)滋補(bu)肝腎以補(bu)充(chong)腎氣(qi)。因為(wei)腎氣(qi)充(chong)足(zu)，能抵御(yu)寒邪，提高人(ren)(ren)體的免疫力(li)，達到(dao)健體防病的作用。
孕婦：
冬季，由于(yu)自然(ran)界陰(yin)盛(sheng)陽衰(shuai)，寒氣襲人，極易損傷(shang)人體的陽氣，所以冬季養生應從斂(lian)陰(yin)護陽出發。
首(shou)先(xian)要(yao)(yao)盡(jin)量(liang)早睡晚起。冬季早睡晚起，保(bao)(bao)(bao)(bao)持較(jiao)長的(de)休(xiu)息時間，可使意(yi)志安靜，人體潛伏(fu)的(de)陽氣不(bu)受干(gan)擾，這是冬季保(bao)(bao)(bao)(bao)健首(shou)先(xian)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的(de)。其次，要(yao)(yao)十分注(zhu)意(yi)背(bei)部(bu)(bu)的(de)保(bao)(bao)(bao)(bao)暖(nuan)。背(bei)部(bu)(bu)是陽中(zhong)之(zhi)陽，風寒等邪氣極易透(tou)過人體的(de)背(bei)部(bu)(bu)侵入(ru)，準媽媽們(men)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)背(bei)部(bu)(bu)保(bao)(bao)(bao)(bao)暖(nuan)，避免陽氣受到傷害。接著要(yao)(yao)避寒就(jiu)暖(nuan)。冬天氣候較(jiao)冷(leng)，人們(men)要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)盡(jin)量(liang)待在(zai)溫度室中(zhong)的(de)房間，減(jian)少(shao)外出次數(shu)。如要(yao)(yao)外出，就(jiu)要(yao)(yao)穿(chuan)上(shang)保(bao)(bao)(bao)(bao)暖(nuan)的(de)衣服和鞋(xie)襪。冬天洗澡，稍有不(bu)慎就(jiu)會引起傷風感冒，并誘發(fa)呼吸道疾病(bing)等。應(ying)減(jian)少(shao)洗澡次數(shu)，及注(zhu)意(yi)洗澡過程的(de)保(bao)(bao)(bao)(bao)暖(nuan)。
一月養生注意事項
一月份，各種藥膳(shan)火鍋成了人(ren)們消寒壯熱(re)(re)的美(mei)味佳肴，但很多人(ren)忽略(lve)了合理(li)進補(bu)的問題，特別是青年人(ren)，更應根據自身情(qing)況有選擇地進補(bu)，切不要貪戀膩厚、辛(xin)辣的食(shi)品(pin)，否(fou)則，很容易(yi)上火。平常食(shi)品(pin)應以高(gao)熱(re)(re)量(liang)、富含維生素食(shi)物為主(zhu)。除谷(gu)類制品(pin)外，還應選用紅心甘薯、紅豆(dou)、芝麻、花生、核桃等。
