蘿卜簡介

蘿(luo)卜，十字(zi)花(hua)(hua)科蘿(luo)卜屬二年或一年生草本植物，高(gao)20-100厘米，直根肉質，長圓形、球(qiu)形或圓錐形，外(wai)皮(pi)綠色(se)、白色(se)或紅色(se)，莖有分(fen)枝，無毛，稍具粉(fen)霜。總狀花(hua)(hua)序頂生及腋生，花(hua)(hua)白色(se)或粉(fen)紅色(se)，果梗(geng)長1-1.5厘米，花(hua)(hua)期4-5月(yue)，果期5-6月(yue)。

蘿卜根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預防痢疾，種子榨油工(gong)業用及食用。

蘿卜的營養功效

蘿卜的營養

（1）蘿卜在中國民間素有(you)“小人參(can)”的美稱。一到冬(dong)天(tian)，便成了家家戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)飯桌(zhuo)上(shang)的常客，現(xian)代營養學研究表明，蘿卜營養豐(feng)富，含(han)有豐(feng)富的碳水化合物和多種(zhong)維生素，其中維生素C的含(han)量比梨高8—10倍(bei)。

（2）蘿卜含有能(neng)誘導人體自身(shen)產生(sheng)干擾素(su)(su)的多種微量元素(su)(su)；白(bai)蘿卜富(fu)含維(wei)生(sheng)素(su)(su)C，而維(wei)生(sheng)素(su)(su)C為抗氧化劑，能(neng)抑制黑色素(su)(su)合成，阻止脂(zhi)肪氧化，防(fang)止脂(zhi)肪沉積。

（3）蘿卜中(zhong)含有大量的(de)植(zhi)物(wu)蛋白、維(wei)生素C和葉酸，食入人體后(hou)可潔凈血液(ye)和皮膚(fu)，同時還能降低膽固醇，有利于(yu)血管彈性的(de)維(wei)持。

蘿卜的藥用

中醫認為，蘿卜性涼，昧辛甘，無毒(du)，入肺(fei)、胃經，能消積(ji)滯(zhi)、化(hua)痰(tan)熱(re)、下(xia)氣(qi)、寬中、解(jie)毒(du)，治食積(ji)脹(zhang)滿、痰(tan)嗽失音(yin)、肺(fei)癆(lao)咯血、嘔吐反酸等。蘿卜具有很(hen)強的(de)行氣(qi)功(gong)能，還能止咳化(hua)痰(tan)、除燥生津、清熱(re)懈毒(du)、利便。

蘿卜可(ke)增強(qiang)肌(ji)體(ti)免疫(yi)力，并能抑制癌(ai)(ai)細胞的生長(chang)，對防癌(ai)(ai)有重(zhong)要意(yi)義(yi)。蘿卜中(zhong)的B族維生素和鉀、鎂等礦物(wu)質可(ke)促進胃腸蠕動，有助(zhu)于(yu)體(ti)內廢物(wu)的排出。常(chang)吃(chi)蘿卜可(ke)降低血(xue)脂、軟化(hua)血(xue)管、穩定血(xue)壓，預(yu)防冠(guan)心病、動脈(mo)硬(ying)化(hua)、膽石癥等疾(ji)病。

蘿卜的經濟價值

據統計以蘿(luo)(luo)卜為(wei)原料與其他(ta)食(shi)(shi)用植(zhi)物可(ke)搭(da)配出近100種(zhong)(zhong)菜(cai)肴供日常食(shi)(shi)用，可(ke)制成(cheng)各種(zhong)(zhong)小菜(cai)60種(zhong)(zhong)以上。因此，以蘿(luo)(luo)卜為(wei)主要的原料，可(ke)以開發出多種(zhong)(zhong)類型(xing)(xing)的蘿(luo)(luo)卜系列食(shi)(shi)品(pin)，如液汁型(xing)(xing)蘿(luo)(luo)卜食(shi)(shi)品(pin)、粉面型(xing)(xing)蘿(luo)(luo)卜食(shi)(shi)品(pin)、食(shi)(shi)療(liao)型(xing)(xing)蘿(luo)(luo)卜食(shi)(shi)品(pin)，蘿(luo)(luo)卜作(zuo)為(wei)蔬菜(cai)作(zuo)物的市場潛力有待進一(yi)步挖掘。

蘿卜飲食注意事項

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（1）蘿卜為寒涼(liang)蔬菜，陰盛偏(pian)寒體(ti)質者(zhe)、脾(pi)胃虛寒者(zhe)不宜(yi)多食(shi)。

（2）胃(wei)及十二指(zhi)腸潰瘍(yang)、慢性胃(wei)炎、單純(chun)甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等(deng)患者少食蘿卜。

（3）蘿卜不宜(yi)與水果一起(qi)吃，日常飲食(shi)中，若(ruo)將(jiang)蘿卜與橘子同(tong)食(shi)，會(hui)誘(you)發甲狀腺腫。

（4）蘿卜(bu)主瀉、胡蘿卜(bu)為補，所以二者不要(yao)同食。若要(yao)一起吃時(shi)應加些醋來(lai)調和，以利于營養(yang)吸收。

（5）生蘿卜與(yu)人(ren)參(can)藥性(xing)相克，不(bu)可同食(shi)。以(yi)免藥效相反，起不(bu)到補益作用。

蘿卜的挑選方法

（1）開外觀：正常(chang)情況下，在生(sheng)長過程中吸收的水分較少(shao)的蘿(luo)卜(bu)表(biao)皮比(bi)較光滑(hua)，肉質(zhi)比(bi)較細膩，所以大家在購(gou)買蘿(luo)卜(bu)時要挑選表(biao)皮光滑(hua)的。

（2）掂(dian)重量：我們經常會聽到身(shen)邊的(de)(de)人說(shuo)買到的(de)(de)蘿卜(bu)是糠的(de)(de)，根本沒法吃，大(da)家(jia)在選購蘿卜(bu)的(de)(de)時候應該挑選個頭比(bi)較大(da)，分量比(bi)較重，那在手里(li)有沉(chen)甸(dian)甸(dian)感覺(jue)的(de)(de)蘿卜(bu)。

（3）看(kan)內部：購買(mai)蘿(luo)卜(bu)時(shi)我(wo)們可以(yi)掰開看(kan)看(kan)，如果(guo)蘿(luo)卜(bu)端口處有(you)很多的小(xiao)洞洞，就說(shuo)明這(zhe)個蘿(luo)卜(bu)已經開始空心了，堅決不能購買(mai)這(zhe)樣(yang)的蘿(luo)卜(bu)，如果(guo)端口處非常光滑，就說(shuo)明這(zhe)是新鮮的蘿(luo)卜(bu)。

（4）看(kan)蘿(luo)卜皮(pi)：如果在購買時看(kan)到有(you)半透明(ming)斑塊的(de)蘿(luo)卜，那千萬不(bu)要購買，這(zhe)說明(ming)這(zhe)樣的(de)蘿(luo)卜不(bu)新鮮，而(er)且可能(neng)受(shou)過(guo)凍，已經沒有(you)多少營(ying)養價值了。

（5）我(wo)們購(gou)買蘿卜是盡量挑(tiao)選(xuan)中型偏小(xiao)購(gou)買，因(yin)為這樣的蘿卜肉(rou)質(zhi)緊實，口感(gan)特別好，營養(yang)也非常充(chong)分。

蘿卜如何儲存更久

（1）去除蘿卜(bu)上的(de)綠(lv)(lv)葉(xie)(xie)。綠(lv)(lv)葉(xie)(xie)會從蘿卜(bu)中吸取(qu)水分和營(ying)養。用(yong)案板和鋒(feng)(feng)利的(de)刀(dao)把(ba)綠(lv)(lv)葉(xie)(xie)切掉。使用(yong)鋒(feng)(feng)利刀(dao)具時(shi)要(yao)(yao)謹記要(yao)(yao)多加(jia)小心。

（2）用(yong)一(yi)張塑料(liao)(liao)氣泡包(bao)裝(zhuang)(zhuang)膜(mo)(mo)卷(juan)起蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)。用(yong)氣泡較細小(xiao)的包(bao)裝(zhuang)(zhuang)膜(mo)(mo)，它能(neng)讓(rang)蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)近旁的水(shui)分含量(liang)剛剛好(hao)。而(er)氣泡包(bao)裝(zhuang)(zhuang)膜(mo)(mo)的質地能(neng)防止水(shui)分在蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)表面上累積(ji)。氣泡包(bao)裝(zhuang)(zhuang)膜(mo)(mo)能(neng)讓(rang)你(ni)的蘿(luo)(luo)卜(bu)(bu)存放時間延長兩周之久。但塑料(liao)(liao)袋只會(hui)導致(zhi)腐爛(lan)。

蘿卜的栽培技術

整地施肥

前作(zuo)收獲后要(yao)及(ji)早深(shen)(shen)耕，充分凍(dong)垡(fa)曬垡(fa)，打(da)碎耙平(ping)，施(shi)足基(ji)肥。根據土(tu)壤(rang)情況選(xuan)用(yong)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)品(pin)種(zhong)，土(tu)壤(rang)深(shen)(shen)厚的可以(yi)安排(pai)大(da)型(xing)的入(ru)土(tu)深(shen)(shen)的品(pin)種(zhong)，耕地深(shen)(shen)度(du)要(yao)在33厘(li)(li)米(mi)以(yi)上(shang)；土(tu)層淺(qian)的，可選(xuan)擇入(ru)土(tu)淺(qian)的中小型(xing)品(pin)種(zhong)，耕地深(shen)(shen)度(du)中型(xing)種(zhong)25厘(li)(li)米(mi)左右，小型(xing)種(zhong)15厘(li)(li)米(mi)左右。作(zuo)畦方式因品(pin)種(zhong)、土(tu)質、地勢與當地氣候(hou)條件(jian)不同而異，中小型(xing)的蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)在雨水少、排(pai)水良好的地方多(duo)(duo)用(yong)平(ping)畦栽培(pei)，大(da)型(xing)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)根深(shen)(shen)葉大(da)，須(xu)用(yong)高(gao)(gao)畦栽培(pei)。在長江流域(yu)，無論(lun)大(da)型(xing)或小型(xing)蘿(luo)卜(bu)(bu)(bu)多(duo)(duo)采用(yong)深(shen)(shen)溝高(gao)(gao)畦，以(yi)利排(pai)灌。一般畦高(gao)(gao)20-27厘(li)(li)米(mi)，畦寬l-2米(mi)，溝寬40厘(li)(li)米(mi)。

蘿卜的根系發達，需要(yao)施足基肥(fei)。整地前(qian)施入(ru)腐(fu)熟豬、牛糞等(deng)農家肥(fei)100擔(dan)，過磷(lin)酸鈣(gai)25公斤，復合肥(fei)50公斤，耕入(ru)土中后耙平作畦(qi)，做(zuo)到土壤疏松、細碎均勻，畦(qi)面(mian)平整。

及時間苗

蘿卜的(de)幼(you)苗(miao)(miao)(miao)(miao)出土后生(sheng)長迅速，要及(ji)時(shi)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，原(yuan)則是早間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，分(fen)次(ci)(ci)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，晚定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。早間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，苗(miao)(miao)(miao)(miao)小(xiao)，拔苗(miao)(miao)(miao)(miao)時(shi)不(bu)致損(sun)傷留用(yong)苗(miao)(miao)(miao)(miao)的(de)根須；晚定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)可(ke)比早定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)減輕因某(mou)螟等的(de)危害而造成缺(que)株(zhu)(zhu)(zhu)。生(sheng)產(chan)上一(yi)般間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)2-3次(ci)(ci)。在第(di)1片真葉展(zhan)開時(shi)進(jin)行第(di)1次(ci)(ci)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，拔除受(shou)病(bing)蟲損(sun)害及(ji)細弱的(de)幼(you)苗(miao)(miao)(miao)(miao)、病(bing)菌、畸(ji)形苗(miao)(miao)(miao)(miao)及(ji)不(bu)具(ju)(ju)原(yuan)品種(zhong)特征的(de)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。在有(you)(you)2-3片真葉時(shi)第(di)2次(ci)(ci)間(jian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)。“大(da)破(po)肚(du)”時(shi)每(mei)穴選留具(ju)(ju)有(you)(you)原(yuan)品種(zhong)特征的(de)健壯苗(miao)(miao)(miao)(miao)一(yi)株(zhu)(zhu)(zhu)，即(ji)為定(ding)苗(miao)(miao)(miao)(miao)，其余拔除，留苗(miao)(miao)(miao)(miao)數大(da)中型品種(zhong)4000-5000株(zhu)(zhu)(zhu)，小(xiao)型品種(zhong)1萬株(zhu)(zhu)(zhu)。

水肥管理

在肥水(shui)管理中應(ying)做到：前期促進葉(xie)片(pian)和吸收(shou)根(gen)(gen)的(de)(de)健壯生長(chang)，為(wei)后(hou)期肉(rou)質(zhi)根(gen)(gen)膨(peng)大奠定物(wu)質(zhi)基礎。當營(ying)養生長(chang)到一定程(cheng)度(du)時，必須(xu)加以(yi)控(kong)制，促使養分及(ji)時轉運到貯藏器官。肉(rou)質(zhi)根(gen)(gen)迅(xun)速膨(peng)大期，必須(xu)讓葉(xie)片(pian)有較(jiao)長(chang)的(de)(de)壽(shou)命和較(jiao)強(qiang)的(de)(de)生活力，使之制造更多的(de)(de)營(ying)養物(wu)質(zhi)，使肉(rou)質(zhi)根(gen)(gen)的(de)(de)膨(peng)大。

蘿卜(bu)在(zai)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長階段(duan)，對水(shui)分(fen)的(de)(de)(de)要(yao)求也不(bu)(bu)同(tong)。發芽(ya)期(qi)(qi)要(yao)有充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)，土(tu)(tu)壤(rang)有效水(shui)含量直(zhi)在(zai)80%以(yi)(yi)上，使發芽(ya)迅速(su)，出(chu)苗整齊。幼苗期(qi)(qi)至“破肚”前一(yi)(yi)段(duan)時間(jian)，要(yao)少澆(jiao)(jiao)水(shui)以(yi)(yi)利蹲苗，促(cu)使根(gen)系向土(tu)(tu)層深處(chu)發展。葉部生(sheng)(sheng)(sheng)長盛期(qi)(qi)要(yao)適量的(de)(de)(de)澆(jiao)(jiao)水(shui)，使葉部更(geng)好地發育。肉質根(gen)生(sheng)(sheng)(sheng)長盛期(qi)(qi)，要(yao)充(chong)分(fen)均勻的(de)(de)(de)供水(shui)，土(tu)(tu)壤(rang)濕(shi)潤，防止(zhi)忽干忽濕(shi)。此(ci)時如果水(shui)分(fen)供應(ying)不(bu)(bu)足(zu)，不(bu)(bu)僅(jin)影響肉質根(gen)的(de)(de)(de)膨(peng)大，也將使須根(gen)增(zeng)多(duo)，質地粗糙(cao)，導致糠(kang)心。但若土(tu)(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)過多(duo)，應(ying)及時進行排水(shui)，以(yi)(yi)防止(zhi)根(gen)腐病的(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)。澆(jiao)(jiao)水(shui)的(de)(de)(de)時間(jian)，早(zao)春氣溫低(di)宜在(zai)上午(wu)澆(jiao)(jiao)水(shui)，伏天一(yi)(yi)般(ban)在(zai)傍晚澆(jiao)(jiao)水(shui)，以(yi)(yi)降(jiang)低(di)地溫。

中耕除草

蘿卜播種(zhong)出苗以后(hou)(hou)，如遇(yu)下雨(yu)或澆水造成(cheng)土壤板結，應(ying)及時進行(xing)中耕除(chu)草(cao)。對長形露(lu)身的品種(zhong)，在生長初期須培(pei)土擁根(gen)，使其直立生長。封行(xing)以后(hou)(hou)一般(ban)不(bu)再中耕。

病蟲防治

蘿(luo)卜的主要病(bing)(bing)害有黑腐病(bing)(bing)、病(bing)(bing)毒病(bing)(bing)，蟲(chong)害主要有蚜蟲(chong)、菜青蟲(chong)、菜螟、小菜蛾、黃曲條跳甲等。

（1）病(bing)毒(du)病(bing)：發(fa)病(bing)后(hou)出現花葉。葉片皺(zhou)縮，畸形，植株(zhu)矮小、根部(bu)發(fa)育不(bu)良，造成嚴(yan)重(zhong)缺株(zhu)減產。該(gai)病(bing)由(you)蚜(ya)蟲(chong)傳播，高(gao)溫（28℃以(yi)(yi)上）干(gan)旱有(you)利于該(gai)病(bing)發(fa)生。可按以(yi)(yi)下措(cuo)施加(jia)(jia)以(yi)(yi)防治：及早(zao)防治蚜(ya)蟲(chong)；高(gao)溫干(gan)旱季節(jie)加(jia)(jia)強肥水管理，增(zeng)強植株(zhu)的抗(kang)病(bing)能力；適期(qi)播種；合理輪作。

（2）黑(hei)(hei)腐(fu)病：感病后(hou)根(gen)部(bu)維管束(shu)變黑(hei)(hei)，肉質(zhi)根(gen)內部(bu)變黑(hei)(hei)腐(fu)爛，造成(cheng)黑(hei)(hei)心、空心，有(you)特(te)別臭的氣昧。防(fang)治上應(ying)做到與十字花(hua)科蔬菜進行輪(lun)作；及時防(fang)治菜青蟲、黃曲條跳(tiao)甲等害蟲；用硫(liu)酸鏈霉素(su)200毫(hao)克/千(qian)克（相當(dang)于0.02%）濃度的藥液噴霧。

（3）蚜蟲(chong)主要危(wei)害蘿卜(bu)的葉(xie)。成群聚(ju)集在葉(xie)的背面和心葉(xie)吮(shun)吸汁液，使受害葉(xie)緣向后卷(juan)曲，葉(xie)片皺縮，并(bing)逐漸失(shi)水枯黃，使植株表現矮小(xiao)，發育不(bu)良(liang)，直至枯死，此外，還能傳播(bo)病毒(du)病。可用10%吡蟲(chong)啉可濕(shi)性粉劑(ji)1000-2000倍液或(huo)50%辟蚜霧可濕(shi)性粉劑(ji)3000-4000倍液噴(pen)霧防治。

（4）菜青(qing)蟲(chong)成蟲(chong)產卵于葉(xie)(xie)(xie)子背面，似豎直的(de)麥粒狀，孵化后危害菜葉(xie)(xie)(xie)，吃(chi)成很多缺(que)刻(ke)。隨著蟲(chong)齡增(zeng)加，危害逐漸加重，有(you)時僅殘(can)留葉(xie)(xie)(xie)脈，影響植株生(sheng)長(chang)發育。且糞便污染葉(xie)(xie)(xie)面，傳播軟腐病。應(ying)在(zai)1-3齡幼(you)蟲(chong)多時施(shi)藥防治，用B.t乳劑（8000國際單位/微升(sheng)）1500倍液(ye)噴霧(wu)(wu)，配制藥液(ye)時加人0.1%的(de)洗衣粉，選輕氣溫高于15℃的(de)陰(yin)天、多云天或在(zai)晴(qing)天下午(wu)4點(dian)后施(shi)用；或用5%抑太保乳油(you)2000倍液(ye)噴霧(wu)(wu)。

（5）菜螟成蟲產卵于心葉(xie)(xie)等(deng)幼嫩葉(xie)(xie)片上，孵化后(hou)先潛(qian)葉(xie)(xie)危害(hai)，2齡(ling)后(hou)穿出葉(xie)(xie)面吐絲綴葉(xie)(xie)危害(hai)，使(shi)心葉(xie)(xie)死亡，4-5齡(ling)由心葉(xie)(xie)或(huo)葉(xie)(xie)柄蛀人根部，受(shou)害(hai)株枯(ku)死。抓住卵粒盛孵期并初見心葉(xie)(xie)受(shou)害(hai)時施藥防治，用2.5%功夫乳油(you)2500倍液(ye)噴(pen)霧(wu)；或(huo)50%辛(xin)硫磷乳油(you)1000倍液(ye)噴(pen)霧(wu)。

（6）小菜蛾低齡幼(you)蟲取食葉肉，留下表皮(pi)，受害(hai)葉上呈現一個個透明斑，3齡后將菜葉食成(cheng)孔(kong)洞(dong)和缺(que)刻(ke)，嚴(yan)重時全葉被吃成(cheng)網狀。苗期幼(you)蟲喜集中在心葉為(wei)害(hai)，嚴(yan)重影響植株(zhu)生長。可(ke)用(yong)B.t乳劑（8000國際(ji)單位/微升）1500倍(bei)液、5%抑太保乳油(you)2000倍(bei)液、2.5%溴(xiu)氰菊酯乳油(you)2000倍(bei)液交替噴治。

（7）黃曲條跳甲以成蟲咬(yao)食(shi)(shi)葉片，形(xing)成許多小孔，受(shou)害重時(shi)，幼(you)苗整株(zhu)死亡，成蟲還(huan)咬(yao)食(shi)(shi)留種蘿卜的(de)花蕾、嫩(nen)英。果柄、嫩(nen)梢，造成減產。幼(you)蟲則蛀食(shi)(shi)根(gen)皮(pi)，咬(yao)食(shi)(shi)須根(gen)，影響植株(zhu)生長(chang)及(ji)肉質根(gen)商品性。防治方法是(shi)：前作(zuo)收(shou)獲后注意清潔田園(yuan)，及(ji)時(shi)翻耕曬堡、凍堡，以減少蟲源；用50%辛硫(liu)磷(lin)乳(ru)油(you)1000倍液噴霧；或用2.5%澳氰(qing)菊酯乳(ru)油(you)4000倍液噴霧。

預防空心

蘿卜空心既影(ying)(ying)響(xiang)蘿卜的產量，又影(ying)(ying)響(xiang)其品質。農(nong)民朋友在種植(zhi)蘿卜時可(ke)采(cai)用以下(xia)方(fang)法進行預防。

注意(yi)(yi)平(ping)(ping)衡(heng)(heng)供水(shui)蘿卜生長發育階(jie)段要求(qiu)土壤(rang)的(de)含水(shui)量(liang)在(zai)60%~80%，尤足或時(shi)(shi)(shi)旱時(shi)(shi)(shi)澇時(shi)(shi)(shi)，很(hen)容易出現蘿卜空心。在(zai)栽培時(shi)(shi)(shi)要注意(yi)(yi)平(ping)(ping)衡(heng)(heng)供水(shui)，當土壤(rang)含水(shui)量(liang)低于(yu)要求(qiu)時(shi)(shi)(shi)，要適(shi)時(shi)(shi)(shi)澆(jiao)水(shui)。

科學施(shi)用(yong)硼(peng)肥(fei)(fei)硼(peng)肥(fei)(fei)能促進蘿卜心(xin)實(shi)、個大。從蘿卜苗長出2~3片(pian)真(zhen)葉開始到(dao)收(shou)獲期(qi)，每(mei)隔20天噴施(shi)1次硼(peng)肥(fei)(fei)，每(mei)畝(mu)田塊用(yong)硼(peng)砂150克或硼(peng)酸100克，先用(yong)少量溫(wen)水(shui)溶解(jie)，再(zai)加水(shui)60~75公斤，攪拌均勻后于傍晚進行噴施(shi)。

施用(yong)多效唑多效唑具有控(kong)制植株生長過(guo)旺(wang)、調節(jie)植株體內(nei)光合產物分配和運轉的功(gong)效。在蘿(luo)卜生長期(qi)，每(mei)畝田塊(kuai)(kuai)用(yong)15克(ke)15%多效唑可濕性粉劑(ji)，加水50公(gong)斤后均勻噴灑。對生長正常(chang)的田塊(kuai)(kuai)一般用(yong)藥1次即可。

采收管理

蘿卜(bu)因(yin)品種及播種時間(jian)(jian)的不(bu)同，采收時間(jian)(jian)也不(bu)一(yi)樣，一(yi)般以肉質(zhi)根充分肥(fei)大后為(wei)采收適期。收獲(huo)過早(zao)，產量低；過遲，易(yi)遭凍害(hai)或糠(kang)心、抽芙而降低品質(zhi)。

春(chun)播春(chun)蘿(luo)卜播種后一般50-60天采(cai)收(shou)；夏蘿(luo)卜生(sheng)長快，播種后45-60天采(cai)收(shou)。秋(qiu)冬(dong)蘿(luo)卜播種后70-100天采(cai)收(shou)。

如為肉質根大部露在地上的品種(zhong)，要在霜降前及時采收(shou)，以(yi)免受凍，肉質根全部在土中的品種(zhong)，可以(yi)遲收(shou)以(yi)摸高(gao)產(chan)(chan)量。蘿(luo)卜(bu)(bu)的產(chan)(chan)量，一般大型(xing)(xing)秋冬蘿(luo)卜(bu)(bu)畝(mu)產(chan)(chan)3500-4000公(gong)斤，高(gao)產(chan)(chan)者(zhe)可達5000公(gong)斤以(yi)上，中型(xing)(xing)蘿(luo)卜(bu)(bu)畝(mu)產(chan)(chan)2500-3000公(gong)斤；春蘿(luo)卜(bu)(bu)及夏蘿(luo)卜(bu)(bu)畝(mu)產(chan)(chan)1000-1500公(gong)斤；四季蘿(luo)卜(bu)(bu)畝(mu)產(chan)(chan)600-1000公(gong)斤。