肉松是將肉煮爛,再經燴制、揉搓而成的一種營養豐富、易消化、食用方便、易于貯藏的脫水制品。除用豬肉外。還可用牛肉、兔肉、魚肉生產各種肉松。肉松是我國著名的特產,按形狀分為絨狀肉松和粉狀(球狀)肉松。豬肉松是大眾最喜愛的一類產品 。什么牌子的肉松好呢?肉松品牌哪些地區分布的最多?哪里產的肉松比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的肉松品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的肉松市場情況以及準確的行業品牌信息,以下是CNPP提供數據支持,網站為您統計的肉松(song)十大品牌(pai)榜單及相關品牌推薦,供您參考。
肉松是(shi)(shi)將(jiang)肉煮爛,再(zai)經燴制(zhi)、揉(rou)搓而成的(de)一種營養豐(feng)富(fu)、易消化(hua)、食用方便、易于(yu)貯藏的(de)脫水(shui)制(zhi)品。其(qi)中豬(zhu)肉松是(shi)(shi)大眾最喜(xi)愛的(de)一類產(chan)品。在我國(guo)(guo),生產(chan)肉松的(de)企業(ye)(ye)(ye)主(zhu)要(yao)集中在福建和(he)江蘇(su)。福建一直是(shi)(shi)零食等產(chan)品的(de)重(zhong)要(yao)產(chan)區,因此不管是(shi)(shi)產(chan)業(ye)(ye)(ye)集群還是(shi)(shi)上下游的(de)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈都是(shi)(shi)十分的(de)完整的(de);江蘇(su)作為我國(guo)(guo)經濟大省,同時農(nong)業(ye)(ye)(ye)又比較發達(da),還有(you)較高的(de)消費水(shui)準,自然(ran)也是(shi)(shi)肉松的(de)主(zhu)要(yao)產(chan)區。
品(pin)牌(pai)榮譽(yu)、品(pin)牌(pai)獎(jiang)項是(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)的無形的資產(chan)。現(xian)代企(qi)業(ye)(ye)(ye)競(jing)爭日益強(qiang)烈(lie),而品(pin)牌(pai)榮譽(yu)和(he)(he)獎(jiang)項可以讓企(qi)業(ye)(ye)(ye)脫穎而出。肉(rou)松著名商(shang)標是(shi)指(zhi)具有較高市場聲譽(yu)和(he)(he)商(shang)業(ye)(ye)(ye)價值,為(wei)相關公眾(zhong)所熟知,并依法被認(ren)定的注冊商(shang)標,對選知名度高的肉(rou)松有一(yi)點的參(can)考(kao)作用(yong)。肉(rou)松省級(ji)名牌(pai)是(shi)指(zhi)實(shi)物質量(liang)達到省內同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)先進(jin)水平、在省內同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)中處于領先地(di)位、市場占有率和(he)(he)知名度居行業(ye)(ye)(ye)前列(lie)、用(yong)戶(hu)滿意程度高等,是(shi)具有較強(qiang)肉(rou)松市場競(jing)爭力的產(chan)品(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
三鴻sanhome | 江蘇三鴻食品有限公司 | |
黃勝記 | 1842年 | 廈門市黃勝記食品有限公司 |
鼎鼎 | 1856年 | 鼎鼎(福州)食品有限公司 |
花巷 | 1869年 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
太倉 | 1876年 | 太倉肉松食品有限公司 |
老山合 | 1890年 | 汕頭市澄海區老山合臘味廠 |
雙魚食品 | 1930年 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
廣達香 | 1932年 | 臺灣廣達香食品股份有限公司 |
美珍香 | 1933年 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
立豐LIFEFUN | 1938年 | 上海立豐食品有限公司 |
真美Zhenmei | 1945年 | 廣東真美食品股份有限公司 |
黃金香 | 1954年 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
銀祥 | 30000.00萬元 | 廈門銀祥集團有限公司 |
唯新 | 24120.00萬元 | 杭州唯新食品有限公司 |
壽之源 | 13820.00萬元 | 江蘇長壽集團有限公司 |
真美Zhenmei | 7216.56萬元 | 廣東真美食品股份有限公司 |
御品廚師Chushi | 6300.00萬元 | 福建省廚師食品集團有限公司 |
黃金香 | 6300.00萬元 | 廈門夏商黃金香食品有限公司 |
花巷 | 4500.00萬元 | 福建花巷營養科技股份有限公司 |
新東陽 | 3990.00萬元 | 上海寶饌貿易有限公司 |
雙魚食品 | 3718.00萬元 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
三鴻sanhome | 3000.00萬元 | 江蘇三鴻食品有限公司 |
立豐LIFEFUN | 2392.52萬元 | 上海立豐食品有限公司 |
美珍香 | 1710.69萬元 | 美珍香休閑食品(上海)有限公司 |
直接吃
最(zui)簡單的(de)吃法就是直接(jie)吃,這是最(zui)能(neng)品味肉松香、鮮、甜的(de)吃法。若配上蒙(meng)古奶茶(cha)喝更是妙(miao)哉。適宜平時在辦公室(shi)充(chong)饑或補(bu)充(chong)營養用(尤其(qi)適合隨時補(bu)充(chong)營養的(de)孕婦)
配牛奶
配牛奶食(shi)用,成吉(ji)思汗出征時的蒙古士兵(bing)的食(shi)用方法(fa)。
配涼菜
做成涼菜——肉(rou)松皮(pi)蛋。皮(pi)蛋很好吃(chi),但它由于(yu)特殊的制法,有股氨味(wei)。在皮(pi)蛋切好裝盤后,在皮(pi)蛋上散上一(yi)層肉(rou)松,肉(rou)松的鮮(xian)味(wei)和(he)香味(wei)就能蓋住皮(pi)蛋的氨水味(wei)。不僅美(mei)觀(guan)而且營養(yang),是很多酒(jiu)店(dian)的常用涼菜。
配面包
卷成肉松面包吃。自己(ji)做(zuo)也很簡(jian)單,切(qie)片面包二片,中間抹點(dian)黃油,撒上(shang)肉松,就(jiu)很好吃了。
配稀粥
肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)粥。這是廣東地區最(zui)常見的吃(chi)法。只要(yao)將(jiang)粥煮沸的時候(hou)放肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)就行了(le)。不過(guo)一定要(yao)記得(de)一定在(zai)粥快要(yao)煮好(hao)的時候(hou)放肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)。另外,最(zui)方便實惠的就是用香酥的兒童松(song)(song)(song)拌(ban)粥給(gei)(gei)寶(bao)寶(bao)吃(chi),不僅方便而且還給(gei)(gei)寶(bao)寶(bao)增加了(le)蛋(dan)白質(zhi)。
作餡兒
做(zuo)蒙古包子吃,做(zuo)團子、湯圓吃。好(hao)處就是(shi)肉(rou)松(song)餡和(he)其他的餡相(xiang)比更簡(jian)單(dan),不需要(yao)剁(duo)、拌等加工,直(zhi)接可以用。
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