雞蛋(dan)(dan)干(gan)是將雞蛋(dan)(dan)濃縮加工而(er)成,細細品(pin)嘗會有(you)純正(zheng)蛋(dan)(dan)白味且(qie)口感鮮(xian)嫩。而(er)且(qie)其營養價(jia)值高(gao),含(han)有(you)豐富的優質蛋(dan)(dan)白質。單塊獨立包裝,干(gan)凈衛生又方(fang)便,既可作為涼拌菜(cai)(cai)、炒菜(cai)(cai)等(deng),也是辦公、外(wai)出旅行(xing)必備(bei)的零食(shi)。
魚(yu)豆(dou)腐以魚(yu)肉和大豆(dou)為(wei)主料,配以其(qi)他輔料并擠(ji)壓成塊(kuai)狀,經熟化油炸而成。因其(qi)具有金(jin)黃色(se)的外(wai)觀,而且(qie)(qie)沒有魚(yu)的腥味,受到(dao)消費者的青睞(lai)。色(se)香味濃,口(kou)感彈鮮(xian)美,軟(ruan)嫩爽口(kou),且(qie)(qie)營(ying)養豐富(fu)。是火鍋、炒(chao)菜、麻辣燙(tang)的好材(cai)料,也(ye)可直接(jie)作為(wei)零食,開袋即(ji)食。
豆(dou)腐干,作為豆(dou)腐的(de)再加工制(zhi)品,其咸香爽口(kou),韌性(xing)十足(zu),久(jiu)放(fang)不壞(huai),是(shi)(shi)中國各大菜系中都有(you)一道(dao)美食。而且豆(dou)腐干營養豐富,在制(zhi)作過程(cheng)中會添加多種調(diao)料,吃(chi)起來豆(dou)香濃郁、口(kou)味豐富、久(jiu)吃(chi)不厭。不管是(shi)(shi)自己(ji)煲劇還是(shi)(shi)和好友外出游玩,都是(shi)(shi)不錯(cuo)的(de)小零嘴。
臭(chou)豆(dou)腐(fu)(fu),具有“聞(wen)起來臭(chou),吃起來香”的(de)特點,外焦微脆,內軟味鮮,多為黑色(se)(se)(se)或黃色(se)(se)(se)。作為我國的(de)傳統(tong)特色(se)(se)(se)小吃,在食用方法上均有各地的(de)特色(se)(se)(se)。其中長沙(sha)、南京(jing)的(de)臭(chou)豆(dou)腐(fu)(fu)干(gan)更為聞(wen)名,臺(tai)灣、浙(zhe)江、上海(hai)、北(bei)京(jing)、武漢等地的(de)臭(chou)豆(dou)腐(fu)(fu)也頗(po)有名氣。
素(su)(su)牛(niu)肉,是(shi)用大(da)豆和(he)面筋配以多(duo)(duo)種調(diao)品料(liao)制成(cheng)。口感筋道,鮮香麻辣(la),味道濃(nong)郁,并有多(duo)(duo)種口味。而(er)且素(su)(su)牛(niu)肉含有豐富(fu)的蛋白質和(he)維生素(su)(su),而(er)脂肪含量極低,特別適合(he)減肥人(ren)士或是(shi)瘦身族食(shi)用。