山茱萸(yu)是一種落葉喬木(mu)(mu)或灌木(mu)(mu);樹皮灰褐(he)色;小枝細圓(yuan)柱形,無毛。花期3-4月;果期9-10月。可(ke)以供(gong)藥用,味酸澀,性微溫,為收斂性強(qiang)壯藥,有補肝腎止汗的功效(xiao)。
山(shan)(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)是一種(zhong)常(chang)(chang)見的落葉喬(qiao)木或灌木,在傳統中醫(yi)中經(jing)常(chang)(chang)被用來中藥使用,山(shan)(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)屬于傘形目;山(shan)(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)科。山(shan)(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)在我(wo)國(guo)大部分(fen)地區都(dou)有(you)廣泛分(fen)布(bu),比如(ru)山(shan)(shan)(shan)西、陜西、甘(gan)肅、山(shan)(shan)(shan)東(dong)等(deng)省份(fen)(fen)就有(you)廣泛的生(sheng)長,還有(you)南方部分(fen)省份(fen)(fen),如(ru)江蘇(su)、浙(zhe)江、安徽(hui)等(deng)地也有(you)生(sheng)長。中藥山(shan)(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)的主要入(ru)藥部位是山(shan)(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)的果實,這(zhe)種(zhong)果子味道(dao)比較酸澀,性微(wei)溫,主要用作收斂強壯藥。
中藥(yao)山茱(zhu)萸的(de)別名叫做蜀(shu)棗,還(huan)可以叫作(zuo)雞足、山萸肉等(deng),山茱(zhu)萸味酸、澀,性微溫。歸肝(gan)、腎(shen)經。因(yin)為山茱(zhu)萸的(de)性狀偏(pian)向于微溫,所以山茱(zhu)萸是一(yi)味補陰藥(yao)材(cai),可以用(yong)(yong)來(lai)補肝(gan)益腎(shen)、收斂固澀,在臨床中醫上經常用(yong)(yong)來(lai)治療肝(gan)腎(shen)虧損等(deng)疾病,常見的(de)補陰中藥(yao)材(cai)還(huan)有(you)石斛(hu)、玉(yu)竹(zhu)和枸杞子等(deng)。
1、山茱萸(yu)是(shi)一(yi)種落葉灌木或是(shi)落葉喬木,中藥山茱萸(yu)的(de)別名是(shi)藥棗(zao)、棗(zao)皮等,它是(shi)傘形(xing)目山茱萸(yu)科山茱萸(yu)的(de)干燥成熟果(guo)肉。多生長于我(wo)國山東、江蘇(su)等省份。
2、吳茱(zhu)萸(yu)則(ze)是(shi)灌木植物或是(shi)小喬(qiao)木,吳茱(zhu)萸(yu)的別名是(shi)漆辣(la)子、臭辣(la)子樹、吳萸(yu)、茶(cha)辣(la),它(ta)是(shi)蕓香目蕓香科植物吳茱(zhu)萸(yu)的干(gan)燥近成熟果實。多(duo)生長于(yu)我國的湖南、四川(chuan)等省份。
1、山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)的(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)是橢(tuo)圓(yuan)形的(de)(de),一(yi)般(ban)長度在(zai)1.2cm-1.7cm左右。中藥山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)的(de)(de)果(guo)(guo)實(shi)一(yi)般(ban)是大(da)紅(hong)色或者(zhe)是紫紅(hong)色的(de)(de),而且果(guo)(guo)實(shi)非常飽滿,富有光澤,山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)果(guo)(guo)實(shi)的(de)(de)成熟(shu)期在(zai)每年的(de)(de)九(jiu)月到十月。
2、吳茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的果(guo)實比(bi)較(jiao)密集(ji),一(yi)(yi)般是成團狀生長,吳茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的果(guo)實顏色(se)是暗紫(zi)色(se),果(guo)實的表面(mian)有比(bi)較(jiao)大的油點分布。吳茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的表面(mian)不光(guang)滑(hua),而且非(fei)常密集(ji),吳茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)果(guo)實的成熟期在(zai)每年的十月到十一(yi)(yi)月。同時,山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的花(hua)朵(duo)和(he)吳茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的花(hua)朵(duo)有一(yi)(yi)定(ding)的區別,山茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的花(hua)是金黃色(se)的,吳茱(zhu)(zhu)(zhu)萸(yu)的花(hua)朵(duo)則是白色(se)的。
1、山茱萸味酸(suan)性微溫,有澀精固(gu)脫、補益肝腎的作(zuo)用。中醫臨床上也經(jing)常使用山茱萸來治療腰膝酸(suan)痛、陽痿(wei)遺精、眩暈耳鳴等(deng)疾病。
2、吳茱萸(yu)性(xing)熱,味辛(xin)、苦,主要用(yong)于(yu)治療(liao)寒濕(shi)腳氣、嘔(ou)吐(tu)吞(tun)酸(suan)等疾病和癥狀,有一定的(de)降逆止嘔(ou)、助陽止瀉功效。
山茱萸內含有山茱萸新苷,對我們體內的(de)表皮葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)有比較強的(de)抑制(zhi)作用,同時對腸(chang)胃(wei)內多生的(de)腸(chang)球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、金黃(huang)色(se)葡(pu)萄球(qiu)菌(jun)(jun)(jun)、痢疾桿菌(jun)(jun)(jun)等細菌(jun)(jun)(jun)也有一定的(de)抑制(zhi)作用,所以(yi)可以(yi)使用山茱萸來(lai)殺菌(jun)(jun)(jun)消炎。
山茱(zhu)(zhu)萸(yu)可以(yi)增加心肌收縮性(xing)和心輸出量(liang),對抗脂質過氧化,從而可有(you)效可降低血(xue)清甘油三酯、膽固醇(chun)的含量(liang),所以(yi)適量(liang)服用山茱(zhu)(zhu)萸(yu)可以(yi)有(you)效降血(xue)糖血(xue)脂。
山茱萸歸肝經和腎經,有一定(ding)的(de)益腎固精的(de)作(zuo)(zuo)用,可以配合(he)熟地(di)、菟絲子等中藥一起煎服(fu)可以用來(lai)治療(liao)腎陽不足引起的(de)遺精和尿頻,同時(shi)對小便頻數、虛(xu)汗(han)不止等癥也有一定(ding)的(de)緩解(jie)作(zuo)(zuo)用。
山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)中含有(you)一定的(de)山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)總苷和熊果酸,將山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)用水(shui)煎(jian)之后(hou),山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)水(shui)煎(jian)液(ye)對體液(ye)免疫(yi)有(you)促進(jin)作用,所以(yi)(yi)平(ping)時的(de)時候可以(yi)(yi)用山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)煎(jian)水(shui)服用來增強免疫(yi)力。同時山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)泡(pao)水(shui)喝的(de)功效也有(you)增強免疫(yi)力一條,所以(yi)(yi)除了煎(jian)水(shui)喝之外,也可以(yi)(yi)直(zhi)接泡(pao)水(shui)喝。
山茱(zhu)萸的(de)作用與(yu)功效(xiao)之(zhi)一還(huan)有(you)調理(li)月經(jing)(jing)(jing)的(de)功效(xiao)。山茱(zhu)萸果(guo)肉中含(han)有(you)大量(liang)的(de)氨基(ji)酸,此外還(huan)有(you)多種人體所需(xu)的(de)營養元素,其中含(han)有(you)的(de)生理(li)活性強的(de)多糖、蘋果(guo)酸等成分,月經(jing)(jing)(jing)期(qi)間多吃山茱(zhu)萸的(de)話,可(ke)以有(you)效(xiao)緩解月經(jing)(jing)(jing)期(qi)間血(xue)量(liang)過(guo)多。詳細>>
山(shan)茱萸果肉的(de)(de)毒(du)性非(fei)常(chang)小,一般認為對人體的(de)(de)健康(kang)沒有很大的(de)(de)影響(xiang)作用,所(suo)以如果定時定量地服用的(de)(de)話是沒有毒(du)性的(de)(de)。
是(shi)(shi)藥三分毒,山茱(zhu)萸的(de)(de)(de)功(gong)效與作用雖然有(you)很多,但是(shi)(shi)食用過多的(de)(de)(de)話還是(shi)(shi)容(rong)易出(chu)現(xian)不良癥(zheng)狀,比如頭暈、頭疼等不良反應,如果(guo)有(you)出(chu)現(xian)這些反應的(de)(de)(de)話,最好立即停用,并且馬上(shang)就(jiu)醫(yi)。
山茱萸(yu)溫補收斂,所以(yi)一般是(shi)(shi)體(ti)寒(han)的(de)患(huan)(huan)者(zhe)服(fu)(fu)用(yong),一般患(huan)(huan)有有濕熱、小便淋澀(se)等疾(ji)病的(de)患(huan)(huan)者(zhe)是(shi)(shi)不能服(fu)(fu)用(yong)山茱萸(yu)的(de),此外山茱萸(yu)的(de)禁(jin)忌(ji)藥(yao)物(wu)是(shi)(shi)桔梗、防風(feng)、防己等中(zhong)藥(yao)材,如果一起服(fu)(fu)用(yong)的(de)話有可能降低(di)藥(yao)效甚至產(chan)生副作(zuo)用(yong)。
強(qiang)陽(yang)不(bu)痿的(de)患者和孕(yun)(yun)婦(fu)不(bu)適(shi)合服(fu)(fu)(fu)用(yong)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu),山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)性狀微(wei)溫(wen),是一(yi)味補陰的(de)良藥,但是強(qiang)陽(yang)不(bu)痿的(de)患者和孕(yun)(yun)婦(fu)本身體(ti)(ti)質就偏熱(re),所以服(fu)(fu)(fu)用(yong)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)反而會加深(shen)體(ti)(ti)熱(re),此(ci)外孕(yun)(yun)婦(fu)服(fu)(fu)(fu)用(yong)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)話還容易對體(ti)(ti)內的(de)胎兒產生影響(xiang)。
中藥山茱萸一般是不規則的片(pian)狀(zhuang)或者是囊狀(zhuang),長度和寬度都(dou)比(bi)較小,大概在1cm左(zuo)右,同時優(you)質的山茱萸外表的表皮一般(ban)是紫紅色或(huo)者是紫黑(hei)色的,是有(you)光澤的皺(zhou)縮樣。
中藥山茱萸聞(wen)起來(lai)味(wei)(wei)道比較小(xiao),有(you)一(yi)(yi)股(gu)果子淡(dan)淡(dan)的(de)清香味(wei)(wei),嘗(chang)起來(lai)的(de)話味(wei)(wei)道比較酸,而且(qie)有(you)一(yi)(yi)種(zhong)發澀的(de)味(wei)(wei)道,而且(qie)過后會有(you)一(yi)(yi)點(dian)發苦,所以(yi)在挑選山茱萸的(de)時候可以(yi)嘗(chang)一(yi)(yi)下味(wei)(wei)道,看看是不是有(you)上述(shu)味(wei)(wei)道。
山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)價格和(he)產(chan)地以(yi)及產(chan)量(liang)都有一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)關(guan)系(xi),山(shan)茱(zhu)萸(yu)多(duo)少錢一(yi)(yi)(yi)斤(jin)?現在市(shi)面上的(de)(de)價格在九十塊到一(yi)(yi)(yi)百(bai)塊一(yi)(yi)(yi)斤(jin)附近(jin),但同時(shi)也和(he)山(shan)茱(zhu)萸(yu)的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)量(liang)有一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)關(guan)系(xi),所以(yi)如(ru)果需(xu)求(qiu)(qiu)量(liang)大的(de)(de)話可(ke)以(yi)去中藥材(cai)市(shi)場進行大批量(liang)進貨,如(ru)果只是小批量(liang)的(de)(de)話,也可(ke)以(yi)在網上選(xuan)購,價格會(hui)更(geng)加實惠(hui)一(yi)(yi)(yi)點。
材料:山茱萸、白酒。
做法:
1、山茱萸泡酒(jiu)要注(zhu)意山茱萸的(de)(de)用量,一(yi)般(ban)山茱萸和酒(jiu)的(de)(de)比例為(wei)1:10。
2、買好的山茱萸先洗凈之后,濾干水分備用。
3、泡(pao)酒(jiu)瓶(ping)子必須是干(gan)燥的(de)(de)無(wu)水無(wu)油瓶(ping),然后將按比例調制的(de)(de)山茱萸(yu)和白酒(jiu)放到(dao)瓶(ping)子里(li),放到(dao)陰涼的(de)(de)地方,泡(pao)發七天之后就(jiu)可(ke)以飲用了。
功效:益氣補腎,提高免疫力。
材料:山萸肉、粳米、白糖。
做法:
1、買(mai)回來的山茱萸用水洗凈之后,去核(he)。
2、山茱萸和粳米一起放入砂鍋中,然后(hou)開小火慢煮。
3、粥煮好(hao)了之(zhi)后,可以加入(ru)適量的白糖,就可以食用(yong)了。
功效:補(bu)益肝腎、澀精斂(lian)汗。
材料:石斛、山(shan)萸肉、淮山(shan)、杞子、水、鹽、豬腱(jian)。
做法:
1、將山茱萸和石斛(hu)洗凈之后(hou),切碎備用。
2、將豬腱洗凈之后,切成小塊(kuai)備(bei)用。
3、備好的材料(liao)一(yi)起(qi)放進鍋中(zhong),然后(hou)先用大火閃開,之后(hou)用文(wen)火煲三(san)個半小時。
4、煲好的湯品(pin)加入適(shi)量(liang)的食用鹽(yan)之(zhi)后,就可以食用了。
功效:補氣益血、滋陰明目。
山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)作為一種(zhong)藥(yao)食(shi)兩用的(de)食(shi)材,目(mu)前(qian)(qian)在我國大部分(fen)地區(qu)都有(you)較(jiao)為廣泛的(de)種(zhong)植。山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)種(zhong)植前(qian)(qian)景如何呢?種(zhong)植山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)首(shou)先要(yao)購買山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)樹苗,山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)樹苗價格一般是按照(zhao)樹苗的(de)高度有(you)一定的(de)區(qu)別,目(mu)前(qian)(qian)市面上8公(gong)分的山茱萸樹苗價格在2元一顆左(zuo)右。
山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)怎么種(zhong)植呢?山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)種(zhong)植要(yao)注意種(zhong)植地的(de)土(tu)(tu)(tu)壤和田間(jian)管理,山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)一般生長在土(tu)(tu)(tu)壤肥沃、土(tu)(tu)(tu)層深厚、土(tu)(tu)(tu)質疏(shu)松(song)并且(qie)排水性(xing)(xing)良好的(de)中性(xing)(xing)或(huo)者(zhe)是微酸(suan)性(xing)(xing)的(de)沙壤土(tu)(tu)(tu)里,在種(zhong)植的(de)時候要(yao)注意種(zhong)植間(jian)距(ju),同時對土(tu)(tu)(tu)地病蟲害(hai)也要(yao)做(zuo)好一定(ding)的(de)防控。山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)在每年秋末冬初果皮變紅時采(cai)收,要(yao)注意采(cai)收的(de)時間(jian)。