仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)是一種多(duo)年生草(cao)(cao)(cao)(cao)本植物，多(duo)生于溪邊、路(lu)旁、草(cao)(cao)(cao)(cao)地(di)、灌叢、林(lin)緣及疏林(lin)下。仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)品種較多(duo)，常(chang)見的(de)仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)品種有托葉(xie)龍牙草(cao)(cao)(cao)(cao)、歐洲龍牙草(cao)(cao)(cao)(cao)、小花龍芽草(cao)(cao)(cao)(cao)、大花仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)等。不同地(di)方對仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)叫法不同，仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)別名(ming)是龍牙草(cao)(cao)(cao)(cao)、老鶴(he)(he)嘴等。

仙鶴草(cao)(cao)不是老鶴草(cao)(cao)，仙鶴草(cao)(cao)和老鶴草(cao)(cao)的區(qu)別具體表(biao)現如下：

1、植物種屬不同

中藥(yao)仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)是(shi)薔薇(wei)目(mu)薔薇(wei)科植(zhi)物(wu)仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)的干燥(zao)根(gen)莖，又(you)叫做(zuo)龍(long)牙草(cao)(cao)、老(lao)鶴(he)(he)嘴，但它并不(bu)是(shi)老(lao)鶴(he)(he)草(cao)(cao)。中藥(yao)老(lao)鶴(he)(he)草(cao)(cao)是(shi)牻（máng）牛兒(er)苗科植(zhi)物(wu)老(lao)鶴(he)(he)草(cao)(cao)的干燥(zao)帶果地上部份，它和仙鶴(he)(he)草(cao)(cao)最大的區別就是(shi)植(zhi)物(wu)種屬不(bu)同。

2、功效作用不同

仙(xian)鶴草的作用(yong)為澀腸(chang)止(zhi)瀉、止(zhi)血強心和消炎止(zhi)痢(li)，而(er)老鶴草的功(gong)效與作用(yong)則為祛除風濕，主要用(yong)于風濕痹痛癥(zheng)狀的緩解。

龍牙草具有一定的收斂功能，而且能消除人(ren)(ren)體腸道內的病毒與細菌，平(ping)時可以用于(yu)人(ren)(ren)類(lei)腸炎、痢疾(ji)以及腹瀉(xie)等高發疾(ji)病的預防(fang)。

龍牙草中含有一定數量(liang)的甙類(lei)物(wu)質，這(zhe)種物(wu)質可以保護心臟，能提高心臟功能，平時服用可以起到(dao)明顯強心作用，除(chu)此以外，它(ta)還具有出色(se)的止血(xue)作用，可以服用仙鶴草預(yu)防血(xue)痢。

龍牙草味苦，澀，性平，歸心、肝經，有不錯的消炎止痢作用。平時飲食不規律而頻發炎癥、痢疾的人群可以適量服用龍牙草來預防。詳細>>

中醫認(ren)為仙鶴草對(dui)人無毒(du)(du)或是毒(du)(du)性極(ji)微(wei)，不會(hui)出現明(ming)顯的不良反應。但是在服用(yong)仙鶴草的時候要注(zhu)意劑(ji)量，內服仙鶴草的用(yong)量在10g-15g左右(you)，大劑(ji)量使用(yong)則為30g-60g左右(you)。

1、可能引發過敏反應

對仙鶴(he)(he)草過(guo)敏(min)的人群在使(shi)用(yong)仙鶴(he)(he)草之(zhi)后可能引發過(guo)敏(min)反應，具體表現為皮膚(fu)發紅、起疹子、身體瘙癢(yang)等癥(zheng)狀，嚴重的還會出(chu)現心胸(xiong)憋(bie)悶、呼吸困(kun)難等癥(zheng)狀。在使(shi)用(yong)仙鶴(he)(he)草出(chu)現不良(liang)反應之(zhi)后一定要馬上停(ting)止使(shi)用(yong)，并(bing)立(li)刻(ke)就(jiu)醫進行治療。

2、可能導致哮喘

口服龍牙草(cao)或注(zhu)射仙(xian)鶴草(cao)素之(zhi)后，還有可(ke)能導致過敏(min)性哮喘，具體表現為(wei)喉頭發緊(jin)、胸中憋悶(men)、呼吸困難、心跳加快等(deng)不(bu)適癥狀。

3、可能腹瀉嘔吐

飲用(yong)龍牙草茶之后(hou)可(ke)能會(hui)導(dao)致腹瀉嘔(ou)吐等(deng)(deng)癥狀，此外還可(ke)能會(hui)使人(ren)體出(chu)汗量增加，導(dao)致面色(se)潮紅等(deng)(deng)癥狀。如果有上述癥狀出(chu)現(xian)，請立刻停止(zhi)繼續(xu)使用(yong)仙鶴草，最好是入院(yuan)進(jin)行檢查治療。

1、對仙鶴草過敏的人群禁服

對(dui)仙鶴(he)草(cao)(cao)過(guo)(guo)敏的(de)人(ren)群是不可以(yi)使用仙鶴(he)草(cao)(cao)的(de)，因為這會導(dao)致過(guo)(guo)敏反應，輕則導(dao)致皮膚瘙癢、面(mian)色潮(chao)紅(hong)、氣喘胸悶等不良(liang)反應，重者還有可能導(dao)致呼吸(xi)困難、心跳加快，甚(shen)至可能出現猝(cu)死。

2、患有混合感染寄生蟲的患者忌服

仙(xian)鶴(he)(he)草對蛔蟲有興(xing)奮作用，所以患有混合感(gan)染寄生(sheng)蟲的(de)患者也是不可以使(shi)用仙(xian)鶴(he)(he)草的(de)，如果(guo)需要使(shi)用的(de)話，應(ying)該先驅蛔蟲，之后再使(shi)用仙(xian)鶴(he)(he)草。

優(you)質的(de)仙(xian)鶴(he)草莖是紅(hong)棕色(se)的(de)，質地比較嫩，而且有(you)較多(duo)的(de)葉子(zi)。如果仙(xian)鶴(he)草的(de)雜質較多(duo)或是有(you)刺(ci)鼻的(de)味道的(de)話，就不要購(gou)買了，因為這種仙(xian)鶴(he)草的(de)品質一般(ban)不咋地。

我國仙(xian)鶴(he)草(cao)的產地有江蘇、浙江、湖北、河南(nan)等地，一般認為河南(nan)產的仙(xian)鶴(he)草(cao)品(pin)質要(yao)更好(hao)一點，所(suo)以在購(gou)買仙(xian)鶴(he)草(cao)的時(shi)候，可以注(zhu)意一下藥材的產地。

仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)的(de)(de)(de)(de)價(jia)格不是很貴，一(yi)般優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)價(jia)格也不過在(zai)50元(yuan)(yuan)一(yi)斤(jin)左右(you)，品(pin)(pin)質(zhi)普通的(de)(de)(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)價(jia)格在(zai)20元(yuan)(yuan)-30元(yuan)(yuan)一(yi)斤(jin)左右(you)。在(zai)選購仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，千萬不要貪圖小(xiao)便宜(yi)買價(jia)格過分低廉的(de)(de)(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)，這樣一(yi)來仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)不僅(jin)沒(mei)有(you)(you)保障，而且還有(you)(you)可能在(zai)食用(yong)之后引發(fa)不良反應。

準備材料：仙鶴草、白糖。

做法步驟：

第一步：首(shou)先(xian)將鮮仙鶴草洗(xi)凈。

第二(er)步：然后把濾干水分的鮮(xian)仙鶴草搗爛。

第(di)三步(bu)：搗爛之后(hou)加入一小(xiao)碗冷(leng)開水，然后(hou)攪(jiao)拌榨取汁(zhi)液。

第四步：濾掉殘渣之后取汁液，再加入適量白(bai)糖即可飲用。

第(di)五步：也可以直接用(yong)(yong)干仙鶴草泡開水飲用(yong)(yong)。

準備材料：仙鶴草、薺菜。

做法步驟：

第一(yi)步：首先將先將仙鶴草、薺菜分(fen)別洗凈，然(ran)后濾(lv)干水分(fen)備用(yong)。

第二步(bu)：砂鍋內(nei)加入適量清(qing)水，然后放(fang)入清(qing)洗干(gan)凈的仙鶴草和薺菜。

第三步：開大火煮開之后，轉小火煎(jian)至水液(ye)濃稠(chou)。

第(di)四步：之后濾掉殘渣就可以(yi)飲用了。

準備材料：仙鶴(he)草、三七粉、糯米(mi)。

做法步驟：

第一(yi)步：先將糯米(mi)浸泡一(yi)晚，然后加適(shi)量(liang)清水煮(zhu)成(cheng)粥。

第二步(bu)：仙鶴草用清水(shui)清洗干(gan)凈，濾(lv)干(gan)水(shui)分備用。

第三步：糯米粥(zhou)煮(zhu)好之后加入準備好的(de)仙鶴(he)草和三七粉，攪拌均勻。

第(di)四步(bu)：最(zui)后再熬(ao)制20分鐘(zhong)左右(you)即可。

準備材料：龍牙草(cao)、紅(hong)棗（干）。

做法步驟：

第一步(bu)：首先把仙鶴草和(he)紅棗(zao)洗凈(jing)之后(hou)濾干水分備用(yong)。

第(di)二步：準備(bei)一(yi)個中藥煎鍋，然后把仙鶴草(cao)和(he)紅棗放進去。

第三步：倒入適量清水(shui)進行煎煮(zhu)，直到(dao)水(shui)煎液變得濃(nong)稠(chou)，即(ji)可(ke)濾掉渣滓飲用。

準備材料：龍牙草嫩莖(jing)葉、食用鹽、味(wei)精、蔥花(hua)、豬油。

做法步驟：

第一步：首(shou)先將(jiang)龍(long)芽(ya)草擇(ze)掉老葉(xie)之后(hou)(hou)洗(xi)凈，然后(hou)(hou)焯水(shui)備用。

第二步：焯水(shui)之后的龍(long)牙草嫩(nen)莖葉迅速過涼水(shui)，之后擠干水(shui)切(qie)段。

第三步：熱鍋下(xia)豬油(you)，然后倒入蔥(cong)花煸香。

第四步：之后下入龍(long)牙草進行(xing)煸炒(chao)，最后放少許食用(yong)鹽(yan)和味(wei)精進行(xing)調味(wei)即可食用(yong)。

仙鶴(he)草(cao)喜溫喜濕(shi)，適合在(zai)20℃-30℃的環境內(nei)生長，所以可以在(zai)春(chun)天播種(zhong)。仙鶴(he)草(cao)不(bu)適合種(zhong)在(zai)低洼(wa)地或是排水(shui)不(bu)良的地里，種(zhong)植好仙鶴(he)草(cao)之后，還(huan)需(xu)要及時澆水(shui)，提高仙鶴(he)草(cao)的出苗(miao)率(lv)。

仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)出(chu)苗之后(hou)就需(xu)要進行(xing)除草(cao)(cao)(cao)和追肥(fei)處理，生長后(hou)期(qi)的仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)不必進行(xing)松(song)土處理，所以只需(xu)要及時(shi)拔(ba)草(cao)(cao)(cao)就可(ke)以了。仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)可(ke)以多施氮肥(fei)，也可(ke)以施磷肥(fei)或(huo)是(shi)鉀肥(fei)，這樣可(ke)以促進仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)根(gen)芽的生長，提高(gao)仙鶴(he)草(cao)(cao)(cao)的產量。

仙鶴草(cao)(cao)的主(zhu)要(yao)害蟲(chong)為紅(hong)蜘(zhi)蛛，紅(hong)蜘(zhi)蛛喜歡刺吸仙鶴草(cao)(cao)的莖葉，會(hui)導(dao)致仙鶴草(cao)(cao)葉片枯黃、脫落，甚至有可(ke)(ke)能(neng)導(dao)致仙鶴草(cao)(cao)死亡。對于紅(hong)蜘(zhi)蛛可(ke)(ke)以(yi)使(shi)用克螨(man)特、霸螨(man)靈等藥劑(ji)噴霧進行防治。

新鮮仙鶴草在采摘之后，首先用清水沖洗干凈，然后摘去嫩莖葉，之后放到陽光下曬干或是放到烘房里進行烘干處理。需要注意的是，仙鶴草(cao)不(bu)(bu)可以用(yong)硫磺熏制，用(yong)硫磺熏制的仙鶴草(cao)不(bu)(bu)僅(jin)會影響藥(yao)性(xing)，而(er)且食(shi)用(yong)之后對人體也有很大(da)的危害(hai)。