一、水果蛋糕的保質期是幾天

蛋糕作為一種美食，很多人都愛吃，其中水果蛋糕就是比較受歡迎的一種，不過考慮到熱量問題，水果蛋糕不宜吃的太多，如果一不小心做多了沒吃完的話，就需要保存起來，那么水果蛋糕能放多長時間呢？

水(shui)果(guo)(guo)蛋糕(gao)的(de)主要制(zhi)作原料(liao)是(shi)鮮水(shui)果(guo)(guo)、牛(niu)奶(nai)(nai)、淡奶(nai)(nai)油(you)等，其中鮮水(shui)果(guo)(guo)很容易(yi)變質，牛(niu)奶(nai)(nai)和淡奶(nai)(nai)油(you)也容易(yi)融化，因(yin)此水(shui)果(guo)(guo)蛋糕(gao)的(de)保質期(qi)并(bing)不(bu)(bu)(bu)長，通常在常溫下(xia)的(de)保質期(qi)為6-8小時(shi)(shi)左右(you)，如果(guo)(guo)是(shi)夏天時(shi)(shi)間更短，可能兩(liang)三個小時(shi)(shi)就不(bu)(bu)(bu)能吃了；如果(guo)(guo)放(fang)進冰(bing)箱保存得(de)當的(de)話，大(da)概能放(fang)一天，一般建(jian)議過(guo)夜(ye)后第二(er)天就吃完，超過(guo)兩(liang)天就不(bu)(bu)(bu)要吃了，因(yin)為放(fang)的(de)時(shi)(shi)間越(yue)長，細菌越(yue)多，口感(gan)越(yue)差，色澤也不(bu)(bu)(bu)好。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、水果蛋糕能過夜嗎

可以，不過(guo)要注意保存方法。

水(shui)果蛋糕買來當天沒(mei)吃或沒(mei)吃完的話(hua)，是可以過(guo)夜的，不過(guo)不能放(fang)在常溫下，要(yao)放(fang)進冰箱(xiang)冷藏(zang)，要(yao)求做(zuo)到：

1、盡量(liang)不(bu)要拆開(kai)包裝，也不(bu)要讓(rang)水(shui)果(guo)蛋糕受損。

2、將蛋糕放到冰箱的冷藏(zang)柜冷藏(zang)，放進(jin)去(qu)之前先(xian)把冷藏(zang)柜清(qing)理干凈，不要有異(yi)味，也(ye)不要把蛋糕與(yu)其他物品放在(zai)一起，以免(mian)影(ying)響口感(gan)。

三、水果蛋糕怎么保存

水果蛋糕的保存問題困擾著很多朋友，其實，水果蛋糕的保存方法與普通蛋糕差不多，都是放進冰箱里冷藏保存，一般建議在2-7℃溫度范圍內冷藏；另外，為了避免串味，在將水果蛋糕放進冰箱的時(shi)候(hou)要注(zhu)意(yi)，用(yong)廚房紙巾(jin)將蛋糕蓋住(zhu)，同時(shi)在紙巾(jin)上噴(pen)些(xie)水(shui)，讓其(qi)潮濕，接著把水(shui)果蛋糕放回原包裝盒中，放進冰箱冷藏即可，這樣做(zuo)的目的主(zhu)要是防止細菌滋生(sheng)，起到增(zeng)強保(bao)鮮效果的作用(yong)。