一、正山小種的功效與作用
正山小種是中國名茶之一,它茶香濃郁,沖泡后滋味甘醇,而且含有豐富的營養,沖泡后飲用有一定的保健功效,喝正山小種的作用主要有:
1、止渴消暑
正(zheng)山(shan)小(xiao)種茶葉中含有多(duo)酚(fen)類(lei)化合物,茶中的(de)多(duo)酚(fen)類(lei)、醣類(lei)、氨基酸(suan)、果膠(jiao)等的(de)作(zuo)用下可(ke)以(yi)剌激人體唾液分泌(mi),讓人覺得(de)覺得(de)滋潤,產生清涼感,達到止渴消暑(shu)作(zuo)用。
2、提神解乏
正(zheng)山(shan)小種茶中的(de)咖啡堿(jian)能刺激大腦中樞(shu)神經,起到(dao)提神醒腦的(de)作(zuo)用,對(dui)心臟也可以帶來一(yi)定的(de)興奮(fen)作(zuo)用,從而(er)減少疲勞狀態(tai)。
3、緩解水腫
正山小種茶含有(you)咖啡(fei)堿,能(neng)吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,與芳香物質(zhi)的(de)(de)(de)聯合作用(yong)下,可以增加人體的(de)(de)(de)排(pai)尿(niao)量,有(you)利于體內的(de)(de)(de)乳酸(suan)、尿(niao)酸(suan)、過多的(de)(de)(de)鹽分、有(you)害物等的(de)(de)(de)排(pai)出,以及緩和心臟病或腎炎造(zao)成(cheng)的(de)(de)(de)水腫。
4、養胃護胃
正山小(xiao)種(zhong)是紅茶(cha),屬于發酵(jiao)茶(cha),茶(cha)多酚(fen)含(han)量(liang)不(bu)高,平時(shi)(shi)飲用不(bu)會對胃部產生傷害,它的葉黃素含(han)量(liang)比較高,平時(shi)(shi)沖泡飲用時(shi)(shi)加入一些牛奶和糖(tang),不(bu)但能改(gai)善口感(gan),還能消炎,也能保護(hu)胃黏膜,能起到養胃護(hu)胃的作用。
5、延緩衰老
正山小(xiao)種茶葉(xie)中含(han)有多(duo)種天然的抗氧化物(wu)質,能提高(gao)人類心臟功效,減(jian)少氧化反應,清理(li)身體(ti)內的自由基,起到(dao)延緩衰(shuai)老的作(zuo)用。
6、美容減肥
正山小種紅茶能調節新陳(chen)代謝,促進血液循環,調節人體(ti),自然(ran)平衡體(ti)內機能,因(yin)而有美容的效果。此外,正山小種有的含有脂肪分(fen)(fen)解酵素的脂肪酶(mei),能對(dui)脂肪產生分(fen)(fen)解作用,對(dui)減肥有一定的好處。
二、喝正山小種的禁忌有哪些
正山(shan)小種(zhong)具有(you)較多的功(gong)效與作用(yong),不過在飲用(yong)的時候也要注意一(yi)些禁忌事項,比如:
1、正山小種不(bu)適合放涼飲用,會(hui)影響暖(nuan)胃效果,放置時間太長其營養(yang)含量(liang)也會(hui)有所(suo)降低(di)。
2、不宜飲(yin)用新采摘的(de)正(zheng)山小種茶(cha),新茶(cha)含(han)有較多(duo)未經氧化的(de)多(duo)酚類(lei)、醛類(lei)及醇(chun)類(lei)等(deng)物質,容易誘發腸胃病。
3、不能用正山小種茶送服(fu)藥物,人參、西洋參等(deng)不宜和(he)正山小種茶一(yi)起服(fu)用。
4、神經衰(shuai)弱、心(xin)腦血管病等患者禁止飲(yin)用正山小種茶。
5、飲用正(zheng)山小種茶(cha)要避免在睡前(qian)或空腹時飲用。