一、正山小種的功效與作用
正山小種是中國名茶之一,它茶香濃郁,沖泡后滋味甘醇,而且含有豐富的營養,沖泡后飲用有一定的保健功效,喝正山小種的作用主要有:
1、止渴消暑
正山小種茶(cha)葉中含(han)有多酚(fen)類(lei)(lei)化(hua)合物,茶(cha)中的多酚(fen)類(lei)(lei)、醣類(lei)(lei)、氨基酸、果膠等(deng)的作(zuo)用(yong)下可以剌激(ji)人體(ti)唾液分(fen)泌,讓人覺(jue)得(de)覺(jue)得(de)滋潤(run),產生清(qing)涼感,達到止渴(ke)消(xiao)暑作(zuo)用(yong)。
2、提神解乏
正山(shan)小種茶中(zhong)(zhong)的咖(ka)啡堿能刺激大腦中(zhong)(zhong)樞神(shen)經,起到提神(shen)醒(xing)腦的作用,對(dui)心臟也可(ke)以帶(dai)來一定的興奮(fen)作用,從(cong)而減(jian)少疲勞狀態。
3、緩解水腫
正山(shan)小種茶含有咖啡堿,能吸(xi)附重(zhong)金屬和生物(wu)堿,并沉淀(dian)分(fen)解,與芳香物(wu)質的(de)聯(lian)合作用下,可以增加人體的(de)排尿(niao)(niao)量,有利于體內的(de)乳酸(suan)、尿(niao)(niao)酸(suan)、過多的(de)鹽分(fen)、有害(hai)物(wu)等(deng)的(de)排出(chu),以及緩和心臟病或腎炎造成的(de)水腫。
4、養胃護胃
正(zheng)山小種是(shi)紅茶,屬于發酵茶,茶多酚(fen)含量不(bu)高,平(ping)時飲用(yong)不(bu)會對胃(wei)部產(chan)生傷害(hai),它的葉黃素含量比較高,平(ping)時沖泡(pao)飲用(yong)時加入(ru)一(yi)些牛奶和糖,不(bu)但(dan)能改(gai)善口感,還(huan)能消炎,也能保護胃(wei)黏膜,能起到養胃(wei)護胃(wei)的作用(yong)。
5、延緩衰老
正山小種(zhong)茶葉中含有(you)多種(zhong)天然的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)物質,能(neng)提高人類心臟功效,減少(shao)氧(yang)化(hua)反應,清理身體(ti)內(nei)的(de)自由基,起到延緩衰老的(de)作用。
6、美容減肥
正山小(xiao)種(zhong)紅茶能調節新陳代(dai)謝,促(cu)進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而(er)有美容的(de)效果。此外,正山小(xiao)種(zhong)有的(de)含有脂肪分解酵素的(de)脂肪酶,能對(dui)脂肪產生分解作用,對(dui)減肥有一定的(de)好(hao)處。
二、喝正山小種的禁忌有哪些
正山(shan)小種具有較多(duo)的(de)功效與作用(yong),不過在飲(yin)用(yong)的(de)時候也要(yao)注意一(yi)些禁(jin)忌事(shi)項(xiang),比(bi)如(ru):
1、正山小種不適合放涼飲用,會影響暖胃效果,放置時(shi)間太長其(qi)營養含(han)量也會有所降低。
2、不宜飲(yin)用新(xin)采摘的正山小種茶,新(xin)茶含有較多未經氧(yang)化(hua)的多酚類、醛類及醇(chun)類等物質,容易誘發腸(chang)胃病。
3、不能用正山小種茶送服藥物(wu),人參、西洋(yang)參等不宜和正山小種茶一起服用(yong)。
4、神經衰(shuai)弱、心腦血管病等(deng)患者禁止飲用正山小種茶。
5、飲(yin)用正山小(xiao)種(zhong)茶要(yao)避(bi)免(mian)在(zai)睡(shui)前或(huo)空(kong)腹(fu)時(shi)飲(yin)用。