一、盤錦大米是什么米

盤錦大米顧名思義主要產于(yu)遼寧(ning)省盤錦市，該地(di)區位于(yu)遼河三(san)角洲中心地(di)帶，產地(di)環境優越，自古(gu)就有"魚米之鄉(xiang)"的(de)(de)美稱。而且盤錦市境內地(di)勢平坦，多水(shui)無山(shan)，海(hai)岸線長118公里，有適宜的(de)(de)溫度條件和較長的(de)(de)生長期(qi)以供水(shui)稻生長發(fa)育(yu)和籽(zi)粒成熟。

另外(wai)，盤錦大(da)米(mi)籽粒飽(bao)滿、色澤(ze)青白、氣(qi)味(wei)清香、營養價(jia)值(zhi)高，以外(wai)觀品(pin)質(zhi)好(hao)、加工品(pin)質(zhi)好(hao)、理化性質(zhi)好(hao)、食味(wei)品(pin)質(zhi)好(hao)、衛生品(pin)質(zhi)好(hao)五大(da)特點而(er)成為(wei)響(xiang)譽全國的優質(zhi)大(da)米(mi)產(chan)品(pin)。

二、盤錦大米和普通大米的區別

1、盤錦(jin)大米(mi)較普通大米(mi)而(er)言，米(mi)粒更(geng)整(zheng)齊、營養(yang)更(geng)豐富，在色澤和氣味上有著盤錦(jin)大米(mi)獨有的特色。

2、盤錦(jin)大米(mi)糊(hu)化溫(wen)度低、直(zhi)鏈(lian)淀(dian)粉(fen)含(han)量較低、膠稠(chou)度高。

3、盤錦大(da)米是在偏堿性的土(tu)壤(rang)中(zhong)種(zhong)植(zhi)(zhi)的，普通大(da)米的種(zhong)植(zhi)(zhi)土(tu)壤(rang)為中(zhong)性。

4、盤(pan)錦大米是有(you)機大米，種(zhong)植(zhi)過程(cheng)不使用農藥(yao)。普通大米在種(zhong)植(zhi)過程(cheng)中使用農藥(yao)除(chu)蟲。

5、盤錦(jin)大米一(yi)年一(yi)季，得到(dao)的養分比普(pu)通大米一(yi)年兩季高。

6、盤錦大米是國家(jia)地理標(biao)志(zhi)產品，水(shui)(shui)稻生長發育和籽粒(li)成(cheng)熟具有充足的河水(shui)(shui)灌溉，土壤沒有工業污染。普通大米就比(bi)較普通。