一、瑪格麗特雞尾酒的故事由來
1949年(nian),美國舉(ju)行全國雞(ji)尾酒大(da)賽。一位洛杉磯的(de)(de)酒吧(ba)調酒師Jean Durasa參賽。這款雞(ji)尾酒正(zheng)是他的(de)(de)冠軍之(zhi)作。之(zhi)所以命名為Margarita cocktail,是想紀念他的(de)(de)已故戀人(ren)Margarita。1926年(nian),Jean Durasa去墨(mo)西哥,與Margarita相戀,墨(mo)西哥成(cheng)了(le)他們的(de)(de)浪漫之(zhi)地。
然而,有(you)一(yi)次當兩人去野(ye)外打獵時,瑪格麗特中(zhong)了流彈,最后倒在戀(lian)人Jean Durasa的懷中(zhong),永遠離(li)開了。于(yu)是(shi),Jean Durasa就用墨西哥的國酒(jiu)Tequila為雞尾(wei)酒(jiu)的基(ji)酒(jiu)。
如今,Margarita在世界酒吧流行的同時,也成為Tequila的代表雞尾酒。
二、瑪格麗特雞尾酒的寓意是什么
為(wei)了紀(ji)念愛人(ren),將(jiang)自(zi)己的(de)獲獎作品(pin)以她(ta)的(de)名字命名。而調制(zhi)這種酒需要加(jia)鹽(yan),據說也是因為(wei)瑪格麗(li)特生(sheng)前特別喜歡吃咸的(de)東西。
墨(mo)西哥國酒龍(long)舌蘭,搭配(pei)上橙子味的(de)君度酒,再加(jia)上檸檬汁和鹽,成就了這杯經典的(de)雞尾酒。
龍舌蘭,代表著(zhu)Jean Durasa的墨西哥女友(you);君度酒,就像(xiang)是那份甜蜜(mi)又短暫的戀情;檸檬汁(zhi),象征著(zhu)Jean Durasa失去戀人后的酸楚(chu)和(he)痛苦;杯沿上的鹽粒,則寓意這么多年(nian)Jean Durasa因為(wei)思念女友(you)而流下的眼淚。真是哀婉凄(qi)美(mei),無不(bu)為(wei)之動容。Jean Durasa不(bu)僅(jin)贏得了(le)雞尾酒大賽的冠(guan)軍(jun),『瑪格麗特』的故事(shi)也(ye)隨之流傳開來。
人們因為(wei)Jean Durasa的(de)癡情而感動(dong),也因為(wei)『瑪格(ge)麗特』超贊的(de)口感而流(liu)連忘(wang)返于酒吧之(zhi)間。
后來,瑪格麗特雞尾酒一躍成為“雞(ji)尾酒之后”,實在(zai)是實至(zhi)名歸(gui)。