一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭酒(jiu)、血橙利口酒(jiu)和君度(du)都是用來調制(zhi)瑪格麗特(Margarita)雞尾(wei)酒(jiu)的(de)基(ji)酒(jiu)。
瑪格麗特是一款世界聞名的雞尾酒——調制(zhi)原(yuan)料有龍舌(she)蘭、血橙利口酒、青(qing)檬汁、糖漿、粗(cu)鹽(yan),混合(he)后加入(ru)(ru)冰塊,放(fang)入(ru)(ru)搖酒壺(hu)中(zhong)用(yong)力搖晃,倒入(ru)(ru)酒杯后再加入(ru)(ru)青(qing)檸片做裝(zhuang)飾。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽(yan)、檸檬、龍舌蘭酒(jiu)Tequila、君度(小伙伴們(men)也可(ke)用(yong)白橙力嬌酒(jiu)代替)、冰塊。
2、比例
調酒時不必忌(ji)于計(ji)量,只(zhi)要龍舌蘭:君度:檸檬汁(zhi)為2:1:1的比例即可。
3、調酒工具
雪(xue)克杯、盎司杯。
4、做法
(1)將酒杯邊緣貼(tie)近(jin)青檬片,轉一周以濕邊。
(2)把酒杯倒置在放了(le)鹽的小碟上(shang)轉一周做雪花(hua)邊。
(3)將(jiang)冰塊(kuai)放入雪克壺,然后依(yi)次(ci)倒(dao)入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖(yao)晃均勻倒(dao)入酒杯中(注(zhu)意倒(dao)酒時不要(yao)弄濕鹽邊)。
(4)在杯沿插上另一片青檬(meng)用(yong)來裝飾(shi)。