一、包好的蝦餃怎么保存

1、首先準備一塊菜板或者更寬的案板，把剛包好的蝦餃擺放在菜板(ban)上(shang)面。擺放剛包好的(de)蝦餃(jiao)的(de)時候，記(ji)得每個蝦餃(jiao)之間留一(yi)點縫隙。

2、然(ran)后把蝦餃放在菜板上一起放進冰箱冷(leng)凍室里放置1個小時(shi)再拿出來。這樣做可(ke)以(yi)防(fang)止蝦餃之(zhi)間粘在一起。

3、接著準(zhun)備一(yi)個保鮮袋，將(jiang)凍過一(yi)個小時的蝦餃(jiao)裝(zhuang)進保鮮袋里(li)面(mian)，并(bing)且排出里(li)面(mian)的空氣打上結(jie)就可以了。

4、最后(hou)把(ba)包裝好的(de)蝦餃放在冰箱冷凍室保存(cun)就可(ke)以了，這樣(yang)蝦餃不容易露出蝦餃餡。

二、蝦餃可以保存多久

蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)放(fang)入冰箱(xiang)的(de)(de)冷凍(dong)層中冷凍(dong)起來，也可(ke)以(yi)放(fang)入冰箱(xiang)的(de)(de)冷藏層中，兩個地(di)方都可(ke)以(yi)起到保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)方法(fa)，但是(shi)所能(neng)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)的(de)(de)時間卻是(shi)不一樣的(de)(de)。如果(guo)是(shi)將蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)放(fang)在(zai)冰箱(xiang)的(de)(de)冷藏層，則蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)3~5天；但如果(guo)將蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)放(fang)入冰箱(xiang)的(de)(de)冷凍(dong)層，則蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)以(yi)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)15~30天。但是(shi)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)(cun)的(de)(de)越久(jiu)，蝦(xia)餃(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)新鮮度也會(hui)越來越低(di)，所以(yi)最好還是(shi)盡量(liang)在(zai)短期(qi)內吃(chi)掉好。

將蝦餃放在冰箱的冷凍層中保存的時候，如果不注意保存的方法，很容易出現蝦餃都粘在一起的現象。所以在將蝦餃放入冰箱中之前，可以將蝦餃上面也撒上一(yi)(yi)層面粉，就算它們挨著，也很難(nan)被粘在一(yi)(yi)起了，或者是比較(jiao)容易分開的。