一、家用盤子一般多大尺寸
家(jia)用盤子一般八(ba)寸。
家(jia)里一(yi)般炒菜什么(me)的(de)都用8寸(cun)的(de)就可(ke)以(yi)了。還有其他(ta)不(bu)是圓盤的(de)可(ke)以(yi)選擇。直徑(jing)一(yi)般為25-28厘米。
1、盤子有很多種類,折疊按材質上分:
(1)塑膠盤子PP、PE等材料為主。
(2)陶(tao)瓷盤(pan)子家用陶(tao)瓷為主。
(3)金屬盤子不(bu)銹鋼、鋁(lv)、錫、馬口鐵(tie)等。
(4)木盤子(zi)主要是打飯用的盤子(zi)。
2、折疊按用途分:
(1)家(jia)庭(ting)用比較常用的是小盤(pan)子、糖果盤(pan)、水果盤(pan)等;
(2)服務業盤子也可以(yi)當作(zuo)廚具(ju)用(yong),尤其是(shi)那些水(shui)煮魚、火鍋都需(xu)要(yao)用(yong)到金屬和陶瓷盤子、水(shui)果盤用(yong)等(deng)。
二、家用盤子怎么選購
1、看花紋圖案
盤(pan)子(zi)挑選(xuan)(xuan)時盡量選(xuan)(xuan)擇花(hua)紋(wen)圖案(an)少(shao)的(de),過多的(de)花(hua)紋(wen)會帶(dai)來健康隱(yin)患,即花(hua)紋(wen)長時間使用后,顏(yan)色容(rong)易脫落,人吃(chi)到肚子(zi)里對(dui)身體有害。如果非要選(xuan)(xuan)帶(dai)花(hua)紋(wen)的(de),盡量少(shao)一些的(de)比較好。最(zui)安全的(de)小編認為還是純色的(de)盤(pan)子(zi)。
2、選擇合適材料的盤子
一般家(jia)里用的(de)(de)是陶瓷(ci)的(de)(de)盤(pan)子(zi),這類盤(pan)子(zi)耐(nai)熱性好,即使溫度再高也不會(hui)釋(shi)放有(you)毒物(wu)質(zhi);玻(bo)璃盤(pan)子(zi)雖然易(yi)于洗刷(shua),但(dan)是耐(nai)熱性不好;而塑料盤(pan)子(zi)很(hen)不實用,劣(lie)質(zhi)的(de)(de)塑料一碰(peng)到熱菜就會(hui)釋(shi)放有(you)毒物(wu)質(zhi)。因此在選(xuan)購時要慎重(zhong),盡量選(xuan)擇陶瓷(ci)的(de)(de)。
3、看盤子圖案的顏色和工藝
盤子的(de)(de)圖案(an)大部分都(dou)帶顏色,在(zai)挑選時要特別注意,不(bu)要選印(yin)刷上(shang)去的(de)(de),這(zhe)(zhe)種顏色很容易掉落,要選擇(ze)顏色淺(qian)的(de)(de)、和(he)盤子一起(qi)燒(shao)制的(de)(de)圖案(an),這(zhe)(zhe)種圖案(an)顏色牢固(gu),不(bu)會輕易的(de)(de)磨損。有些盤子上(shang)的(de)(de)圖案(an)摸起(qi)來凹凸(tu)不(bu)平(ping),即說明是和(he)盤子一起(qi)燒(shao)制的(de)(de),可以考慮購買(mai)。
4、看盤子的深度
一(yi)般深一(yi)些(xie)的盤子盛(sheng)的菜(cai)多,還可以盛(sheng)菜(cai)湯(tang),比較實(shi)用一(yi)些(xie),可以多選用,平盤所盛(sheng)菜(cai)品(pin)很少,在購買(mai)時(shi)要少買(mai)一(yi)些(xie)。
5、掂一掂盤子的重量
盤(pan)子的(de)質地如何,通過(guo)掂一掂重量可以(yi)判斷出來,過(guo)輕的(de)盤(pan)子用(yong)料比(bi)較(jiao)差,盤(pan)子底較(jiao)薄(bo),不耐用(yong)。盡量挑選掂著分量比(bi)較(jiao)足的(de)才(cai)好。
6、去正規的商場購買
很多人(ren)為了(le)圖方便在地攤或者集市上買(mai)盤(pan)子,雖然便宜,但盤(pan)子質量難以(yi)保證(zheng)。長時間使(shi)用會對人(ren)體帶來不利影(ying)響(xiang)的。