一、爆米花機的工作原理是什么
老(lao)式的(de)(de)爆米花機由機蓋、機頭(tou)螺桿、大彎頭(tou)、小(xiao)彎頭(tou)、開口銷、加力(li)管、搖手、腔體組成(cheng)。在腔體中加入玉米或(huo)小(xiao)麥等原料(liao)之后,再加上糖精,越多越甜,小(xiao)孩(hai)子(zi)的(de)(de)最愛。
原理就是通過用大彎頭和小彎頭將機蓋緊緊的固定在腔體上,達到密封的目的。接下來的步驟就是加熱,通過不斷地加熱腔壁,并且需要不斷地旋轉來避免內部原料的焦糊。隨著內部的溫度不斷地升高,從而導致內部氣壓的升高。壓達到一定的程度。接下來用加力桿打開機蓋,在機蓋打開的一瞬間,根據物理上簡單的溫度和壓強公式,他們之間為反比。打開瞬間,氣壓降低,溫度隨之升高。玉米內部的水蒸氣瞬間在這高溫下汽化到更高程度。玉米內部的熱量在瞬間來不及釋放,就使玉米瞬間從內部膨脹,來達到散熱的目的。所以玉米膨(peng)化之后(hou)就成為了爆米(mi)花。
二、爆米花機常見故障維修方法有哪些
1、打開(kai)爆米花(hua)機(ji)的電(dian)源開(kai)關,查看設備短路保(bao)險(xian)絲是否斷。
2、打開機器(qi)(qi)加溫(wen)開關,鍋體不(bu)熱,加溫(wen)指示燈(deng)不(bu)亮,保險斷,請檢查是否爆米花機的鍋體內加熱器(qi)(qi)接線有故障,檢查溫(wen)控儀失靈,爐(lu)盤(pan)接線短路。
3、如果是爆米花機的加溫(wen)(wen)指示燈長(chang)期不滅,溫(wen)(wen)度(du)過(guo)高,檢(jian)查熱敏溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器失(shi)靈,應重新(xin)調整(zheng)熱敏溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器角度(du)控(kong)(kong)制在180±10℃或更換熱敏溫(wen)(wen)控(kong)(kong)器。
4、如(ru)果(guo)機器(qi)的(de)照(zhao)明恒(heng)溫開關工作后照(zhao)明燈不亮,更換燈泡,如(ru)果(guo)爆米花機恒(heng)溫器(qi)無溫度應檢查(cha)底板恒(heng)溫器(qi)是否(fou)短(duan)路。
5、如(ru)果(guo)爆米花機的外表金屬感應面(mian)過大,請檢(jian)查(cha)是(shi)否有良好的接地裝(zhuang)置。