一、爆米花機的工作原理是什么

老(lao)式的爆米(mi)花(hua)機(ji)由(you)機(ji)蓋、機(ji)頭螺桿、大彎頭、小彎頭、開(kai)口銷、加力(li)管、搖手、腔(qiang)體組成。在腔(qiang)體中加入玉(yu)米(mi)或小麥等原(yuan)料之后(hou)，再加上糖精，越多(duo)越甜，小孩子(zi)的最(zui)愛。

原理就是通過用大彎頭和小彎頭將機蓋緊緊的固定在腔體上，達到密封的目的。接下來的步驟就是加熱，通過不斷地加熱腔壁，并且需要不斷地旋轉來避免內部原料的焦糊。隨著內部的溫度不斷地升高，從而導致內部氣壓的升高。壓達到一定的程度。接下來用加力桿打開機蓋，在機蓋打開的一瞬間，根據物理上簡單的溫度和壓強公式，他們之間為反比。打開瞬間，氣壓降低，溫度隨之升高。玉米內部的水蒸氣瞬間在這高溫下汽化到更高程度。玉米內部的熱量在瞬間來不及釋放，就使玉米瞬間從內部膨脹，來達到散熱的目的。所以玉米膨化之后就(jiu)成(cheng)為了爆米花。

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二、爆米花機常見故障維修方法有哪些

1、打開爆米花機的電源開關，查看設(she)備(bei)短路保險(xian)絲(si)是否斷。

2、打開(kai)機器加溫(wen)開(kai)關，鍋(guo)體(ti)不熱，加溫(wen)指示燈不亮，保險斷(duan)，請檢(jian)查(cha)是否爆米花(hua)機的鍋(guo)體(ti)內(nei)加熱器接線有故障(zhang)，檢(jian)查(cha)溫(wen)控儀失靈(ling)，爐盤接線短路。

3、如果是爆米花機的加溫(wen)指示燈長期不滅，溫(wen)度過(guo)高，檢查熱(re)敏溫(wen)控器(qi)失靈，應重(zhong)新調(diao)整熱(re)敏溫(wen)控器(qi)角度控制在180±10℃或更換熱(re)敏溫(wen)控器(qi)。

4、如(ru)果(guo)機器的照明(ming)恒溫開關(guan)工作后(hou)照明(ming)燈(deng)不亮，更換燈(deng)泡，如(ru)果(guo)爆米花機恒溫器無溫度應檢查底板恒溫器是否短路。

5、如(ru)果爆米(mi)花機的外表金屬(shu)感(gan)應(ying)面(mian)過大(da)，請檢查是(shi)否有良好的接地裝置。