一、自制豆沙餡能保存多久

在正常的常溫情況下，自制豆沙餡的保存時間只有兩天(tian)左右(you)，如(ru)果遇(yu)到夏(xia)季的高溫(wen)天(tian)氣，它有可(ke)能連一天(tian)也保存不了就會變質。

自(zi)制豆沙(sha)餡如果放(fang)入冰箱冷藏保存(cun)，可以存(cun)放(fang)一(yi)個星期(qi)左右的時(shi)間(jian)，但建議要盡(jin)快吃掉，以防變質，時(shi)間(jian)越(yue)久(jiu)，越(yue)不(bu)利身體健康。

自制豆沙餡(xian)如(ru)果是放入到冰箱的冷凍(dong)室中進行保存(cun)，這樣(yang)能讓自制的紅豆沙保存(cun)很(hen)長時間(jian)不(bu)變質。

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二、紅豆沙餡怎么保存

1、冷藏保存

可(ke)以把自己做好(hao)的紅(hong)豆沙，直(zhi)接存(cun)入(ru)到冰箱的冷藏室(shi)中，但是在存(cun)入(ru)冷藏室(shi)時一(yi)定要(yao)把紅(hong)豆沙放(fang)入(ru)到保鮮盒進行密封保存(cun)，也可(ke)將紅(hong)豆沙餡用保鮮膜封口，與空(kong)氣隔絕，以免串味和滋生細菌。

2、冷凍保存

如果自己制作的紅豆沙分量較多，短時間內吃不完，也可以選擇把它放入到冰箱的冷凍室中進行保存。但是(shi)冷凍保存紅(hong)(hong)豆沙(sha)時也(ye)要格外(wai)注意，不(bu)(bu)能把(ba)大量(liang)紅(hong)(hong)豆沙(sha)存在一起，不(bu)(bu)然想(xiang)吃的(de)時候很(hen)難把(ba)它們分(fen)開，最(zui)好的(de)做法就是(shi)把(ba)紅(hong)(hong)豆沙(sha)分(fen)成(cheng)不(bu)(bu)同的(de)小塊，然后在冰箱(xiang)的(de)冷凍室中分(fen)別保存，這樣方(fang)便隨吃隨取，也(ye)不(bu)(bu)會影響(xiang)冰箱(xiang)中存放的(de)其(qi)他(ta)紅(hong)(hong)豆沙(sha)。凍(dong)成塊狀的紅豆沙用前(qian)只要提(ti)前(qian)移到冷藏室(shi)解凍(dong)就可以(yi)了。