一、葵花籽油的功效

從葵(kui)花(hua)籽(zi)中提取的油(you)類稱(cheng)葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)，油(you)色金黃、清明(ming)透亮，有令人(ren)(ren)喜食的清香味。葵(kui)花(hua)籽(zi)油(you)含有大(da)量植(zhi)物(wu)蛋白和(he)植(zhi)物(wu)甾醇，還含有一些礦物(wu)質(zhi)鉀、磷、鈣以及多種對人(ren)(ren)體(ti)有益的氨基(ji)酸和(he)維生素，具(ju)有補充(chong)營養強壯身體(ti)、調節情緒、健腦益智、預防貧血、動脈硬化、高(gao)血壓、冠心病等作用。

二、葵花籽油有轉基因的嗎

葵花籽油是沒有轉基因的，目前用于榨油的葵花籽大部分都是雜交品種，沒有轉基因。如果葵花籽油標注了轉基因，那就是在加工的過程中，加入了轉基因的豆油或者玉米油。選購葵花籽油品牌時要注意看(kan)油的色(se)澤(ze)、注意油的外包裝和保質期，可以(yi)通(tong)過辨(bian)味(wei)道、聞香味(wei)的方(fang)法來選購優(you)質葵(kui)花籽油。

三、葵花籽油的好處和害處

葵(kui)花(hua)籽(zi)油營養(yang)豐(feng)富，經常(chang)食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽(zi)油對人體是有益的(de)，不過(guo)(guo)也要注意食(shi)(shi)用(yong)方(fang)法，不要過(guo)(guo)量食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽(zi)油，而且不能在過(guo)(guo)高溫度下(xia)使用(yong)，否則(ze)容(rong)易加重(zhong)肝(gan)臟負(fu)擔，影響到正常(chang)肝(gan)功能發(fa)(fa)揮，導致形成脂(zhi)肪(fang)肝(gan)或(huo)者(zhe)肝(gan)功能障礙(ai)。甚至是引(yin)發(fa)(fa)肝(gan)硬化或(huo)者(zhe)是壞死的(de)情況發(fa)(fa)生(sheng)。此外，葵(kui)花(hua)籽(zi)油中會對男性的(de)睪丸帶來不良(liang)的(de)影響，輕則(ze)是造(zao)成睪丸萎縮(suo)，重(zhong)則(ze)造(zao)成不育。所以，建議青壯年(nian)男性要適量食(shi)(shi)用(yong)葵(kui)花(hua)籽(zi)油。

四、葵花籽油和玉米油哪個好

玉米(mi)油(you)(you)(you)和葵(kui)花籽油(you)(you)(you)是生(sheng)活(huo)(huo)中極(ji)為(wei)常(chang)見的(de)(de)食用(yong)油(you)(you)(you)，兩(liang)者在很(hen)多(duo)方(fang)面(mian)都非(fei)常(chang)相(xiang)似，綜合來看，營養構(gou)成和口感方(fang)面(mian)，玉米(mi)油(you)(you)(you)要(yao)更勝一(yi)籌；而功(gong)效方(fang)面(mian)這兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)油(you)(you)(you)是不相(xiang)上(shang)下的(de)(de)。實際(ji)上(shang)，這兩(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)植物油(you)(you)(you)沒有誰(shui)好(hao)誰(shui)壞的(de)(de)說法(fa)，人(ren)體也不適(shi)合長時間只(zhi)吃一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)油(you)(you)(you)，幾(ji)種(zhong)(zhong)(zhong)油(you)(you)(you)換(huan)著吃才是健康的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)方(fang)式(shi)。

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