一、橙子榨汁要去皮嗎

橙子榨(zha)汁可(ke)以去(qu)皮(pi)，也(ye)可(ke)以帶皮(pi)榨(zha)汁，因人(ren)而異(yi)。如(ru)果是追(zhui)求(qiu)營養，可(ke)以帶皮(pi)榨(zha)汁，因為(wei)橙子皮(pi)里(li)面有(you)很多的(de)營養成分是橙肉(rou)不能代替的(de)。如(ru)果單純追(zhui)求(qiu)口(kou)感，則(ze)可(ke)以去(qu)皮(pi)榨(zha)汁，因為(wei)把(ba)橙子皮(pi)和果肉(rou)一起榨(zha)的(de)話可(ke)能會(hui)有(you)點苦(ku)。所(suo)以大(da)家(jia)按個人(ren)喜好來吧，如(ru)果不嫌(xian)苦(ku)的(de)話可(ke)以把(ba)橙子皮(pi)一起榨(zha)汁，這樣會(hui)比單榨(zha)橙肉(rou)更有(you)營養一些(xie)。

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二、榨橙汁怎么去皮

1、只要把(ba)橙子放在兩(liang)手中(zhong)間(jian)用力揉搓，直到皮軟，就可像剝橘子那樣(yang)很(hen)容易將皮剝掉了。

2、把平時吃飯用(yong)(yong)的(de)普(pu)通的(de)小鐵勺子，把橙(cheng)子一(yi)頭開個圈，把勺子扣過來，從(cong)開好(hao)的(de)小口伸進去，順著橙(cheng)子的(de)弧(hu)度向下(xia)稍用(yong)(yong)力，到(dao)(dao)(dao)底，抽出勺子，然后重復以上動作(zuo)，直到(dao)(dao)(dao)整(zheng)個橙(cheng)子皮與肉分離，很(hen)容易就剝開了，也不會傷到(dao)(dao)(dao)果肉。

三、橙子榨汁要加水嗎

自己在家榨鮮橙汁一般不建議加水。橙子的味道酸甜，橙子榨汁之后，其中不僅含有豐富的糖分，還含有較多的果酸物質，鮮榨的純正橙汁喝起來味道酸甜、鮮美，但是加了水之后，甜味會稀釋，酸味會放大，令橙汁變得不那么好喝，所以并不建議在鮮榨橙汁中加水。但是有(you)的(de)攪(jiao)拌式(shi)的(de)果汁機，不加水(shui)就沒有(you)辦法運行(xing)，這(zhe)時候可以(yi)加入(ru)少量的(de)水(shui)，約100毫(hao)升即可。

四、橙子榨汁的方法

橙子(zi)去皮(pi)、去籽，切成小塊；將橙子(zi)放入(ru)榨(zha)汁(zhi)(zhi)機中(zhong)，按下(xia)榨(zha)汁(zhi)(zhi)鍵，將榨(zha)好的(de)果汁(zhi)(zhi)倒入(ru)杯中(zhong)即可。