一、黑枸杞有什么功效作用

黑枸(gou)(gou)杞(qi)又(you)稱黑果枸(gou)(gou)杞(qi)、黑枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)，是枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)一種，為茄科、枸(gou)(gou)杞(qi)屬多棘(ji)刺灌木的(de)果實，富含蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪、糖(tang)(tang)類、游離(li)氨基酸、有(you)機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等(deng)各種營養成分(fen)，適量食用有(you)改(gai)善(shan)機體免疫力、保(bao)護眼(yan)睛明目、抗疲(pi)勞抗疲(pi)倦、增強學習記憶能力、降(jiang)血脂(zhi)、改(gai)善(shan)高血壓、增強人體的(de)造血功能、延緩衰(shuai)老(lao)、美容肌膚、強身壯陽、降(jiang)血糖(tang)(tang)、改(gai)善(shan)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)、保(bao)肝、改(gai)善(shan)肥胖癥等(deng)功效與作用。

二、黑枸杞泡水喝的正確方法

黑枸杞的吃法有很多，常見的就是泡水喝，黑枸杞泡水要注意正確的方法：1、燒水，注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養，40-50度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養。2、往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水，投入適量黑枸杞之后，再投入另一半的水。3、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈。4、從第二泡開始，出湯時采用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡。5、黑枸杞的精華在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用。小貼士：最后值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是用玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助于揮發黑枸杞茶的香氣。如果您也想買黑枸杞回來泡水喝的話，可以先來了解一下黑枸杞十大品牌。

三、黑枸杞和紅枸杞哪個補腎壯陽效果好

黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)和紅(hong)(hong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)都是枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)，都具有一定的補腎壯陽效(xiao)果(guo)，從中(zhong)醫(yi)理(li)論方面來說，黑(hei)色(se)入腎，因(yin)此中(zhong)醫(yi)學(xue)認(ren)為黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)比紅(hong)(hong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)的補腎壯陽效(xiao)果(guo)更(geng)好(hao)；從現(xian)代(dai)醫(yi)學(xue)理(li)論方面來看，黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)的營養成分比紅(hong)(hong)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)要高一些(xie)，尤其是游(you)離氨基酸、vc、鐵、鈣、鋅、銅等微量(liang)元(yuan)素都要更(geng)高，因(yin)此認(ren)為黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)功效(xiao)作用更(geng)好(hao)。

四、黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的食用方法常見的有以下幾種：1、直接(jie)咀(ju)嚼干吃(chi)：直接(jie)咀(ju)嚼黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)會有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)香甜感，像(xiang)平(ping)時吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)葡萄干一(yi)樣。黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些成(cheng)分，如玉(yu)米黃素(su)不(bu)(bu)溶于水(shui)(shui)(shui)(shui)，光(guang)是泡(pao)水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)煲(bao)湯(tang)(tang)，并不(bu)(bu)能(neng)完(wan)全釋放(fang)，所以(yi)咀(ju)嚼黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果是最(zui)(zui)好的(de)(de)(de)(de)(de)。2、用(yong)(yong)溫(wen)水(shui)(shui)(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)：用(yong)(yong)冷水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)溫(wen)水(shui)(shui)(shui)(shui)（溫(wen)度過(guo)高會破壞(huai)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)青素(su)，建議40-50度水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)）沖(chong)泡(pao)，因為(wei)太高的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)會破壞(huai)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)青素(su)。沖(chong)泡(pao)等待5分鐘(zhong)左(zuo)右即可(ke)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)，黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)喝完(wan)以(yi)后，可(ke)以(yi)不(bu)(bu)直接(jie)倒掉，黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)果實(shi)(shi)中(zhong)(zhong)還含有(you)很(hen)多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)元素(su)，直接(jie)把(ba)果實(shi)(shi)吃(chi)掉，效(xiao)果會更好。3、泡(pao)酒：花(hua)青素(su)本身(shen)有(you)很(hen)快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)釋放(fang)速度，所以(yi)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)泡(pao)酒的(de)(de)(de)(de)(de)話可(ke)以(yi)即泡(pao)即飲(yin)(yin)(yin)，也可(ke)儲藏后再飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)，注意(yi)儲藏時間(jian)不(bu)(bu)宜過(guo)久，半個月左(zuo)右為(wei)宜。4、黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)煮湯(tang)(tang)：黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)也可(ke)以(yi)用(yong)(yong)日常的(de)(de)(de)(de)(de)煮粥煲(bao)湯(tang)(tang)來食用(yong)(yong)。注意(yi)：在(zai)煮粥煲(bao)湯(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)時候加(jia)入(ru)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)，建議在(zai)出鍋后再加(jia)入(ru)，可(ke)以(yi)最(zui)(zui)大程度的(de)(de)(de)(de)(de)保留(liu)營(ying)養(yang)。5、入(ru)藥：黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)(qi)(qi)本身(shen)含有(you)人(ren)體需要的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)種微量(liang)元素(su)，特別是花(hua)青素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)超高，本身(shen)就是一(yi)味滋補的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)藥，不(bu)(bu)過(guo)要注意(yi)必須在(zai)專業中(zhong)(zhong)醫醫生的(de)(de)(de)(de)(de)指導下酌情入(ru)藥。

五、黑枸杞泡水什么顏色才是正宗的

黑枸(gou)杞(qi)泡(pao)水(shui)(shui)后(hou)，因為其中含有花青素，因此會(hui)呈(cheng)現出顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)變化，一(yi)般藍(lan)色(se)(se)(se)(se)(se)或紫色(se)(se)(se)(se)(se)都是(shi)(shi)正(zheng)宗(zong)的(de)黑枸(gou)杞(qi)黑枸(gou)杞(qi)泡(pao)水(shui)(shui)的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)會(hui)根據水(shui)(shui)的(de)酸堿性而(er)變化，在(zai)堿性水(shui)(shui)中，水(shui)(shui)溫(wen)高(gao)時黑枸(gou)杞(qi)泡(pao)水(shui)(shui)的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)會(hui)變成藍(lan)色(se)(se)(se)(se)(se)，水(shui)(shui)溫(wen)降下來后(hou)又變為紫色(se)(se)(se)(se)(se)，一(yi)直沖泡(pao)下去，又會(hui)變成無色(se)(se)(se)(se)(se)。而(er)如果是(shi)(shi)在(zai)酸性的(de)水(shui)(shui)中，沖泡(pao)的(de)時候水(shui)(shui)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)是(shi)(shi)紫色(se)(se)(se)(se)(se)的(de)，后(hou)面又會(hui)慢慢變淡(dan)，并且不(bu)同(tong)溫(wen)度的(de)水(shui)(shui)溫(wen)和不(bu)同(tong)的(de)水(shui)(shui)質(zhi)都會(hui)對(dui)黑枸(gou)杞(qi)的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)造成影響，無法精確(que)的(de)說(shuo)正(zheng)宗(zong)的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)是(shi)(shi)什(shen)么顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)。

黑枸杞知識課堂>>