冬瓜什么時候成熟

冬瓜的茬口安排，各地因氣候、栽培習慣的不同，生產季節及茬口安排差異較大。但一般多將冬瓜生產(chan)安排在(zai)無霜(shuang)的春末夏初(chu)栽培(pei)，秋季收(shou)獲(huo)，冬瓜(gua)(gua)的旺(wang)盛生長結瓜(gua)(gua)期置(zhi)于高溫的夏季。

1、早(zao)冬瓜(gua)：2月中旬育苗(miao)，3月下旬中棚(peng)加地膜定植，5月下旬至8月采收。

2、早熟冬瓜：在3月上旬播種(zhong)，在(zai)4月底(di)到5月上旬定植，收(shou)獲期一般在6月下(xia)旬到7月(yue)底，接茬作物為秋(qiu)蘿卜類。

3、中熟冬瓜：在3月下(xia)旬播種，在(zai)5月中下旬(xun)定植，收獲期在7月下(xia)旬(xun)到8月上旬，接茬作(zuo)物為(wei)秋茬葉菜類(lei)。

4、晚熟(shu)冬(dong)瓜：在4月下旬(xun)到5月中旬(xun)播種，在5月下旬(xun)到6月中旬(xun)定植，收獲期(qi)在8月中下(xia)旬(xun)到10月上旬，接茬(cha)作(zuo)物為越冬茬(cha)根菜類。

5、晚冬(dong)瓜：在(zai)6月上中(zhong)旬(xun)育苗，在7月(yue)上旬露地定(ding)植，10月采(cai)收，可貯(zhu)藏(zang)延遲到元旦后上市(shi)。

冬瓜什么時候吃是最佳

1、冬瓜(gua)在夏天的時候吃(chi)比較好(hao)，因為它主要就是產于夏季，藥(yao)用(yong)價值(zhi)較高，可以(yi)起到利尿祛濕的作(zuo)用(yong)，還可以(yi)起到一定(ding)解(jie)暑的作(zuo)用(yong)。但是冬瓜(gua)性寒(han)，如果有胃(wei)寒(han)，或者女性處于月經期(qi)間，無論哪(na)個(ge)季節均應盡(jin)量少吃(chi)冬瓜(gua)。

2、冬瓜的營養價值也較高，含多種維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，適合高血壓、腎虛、浮腫病等患者，食后可達到一定利尿消腫作用。而且冬瓜的熱量較低，適合任何季節正在減肥的人吃，能夠較好地幫助減肥人群控制體重。

3、冬(dong)(dong)瓜(gua)有多種營養健康的烹調方法，比如冬(dong)(dong)瓜(gua)湯、燒(shao)冬(dong)(dong)瓜(gua)、釀冬(dong)(dong)瓜(gua)等，可以(yi)和(he)排(pai)骨(gu)、海帶、蝦仁等食材一起烹飪食用(yong)，既美味，又為(wei)機體(ti)補充日常營養。