九三玉米油怎么吃
1、在拌涼菜(cai)的(de)時候(hou)加(jia)入適量的(de)九(jiu)三玉米油,增加(jia)菜(cai)品(pin)的(de)香(xiang)味。
2、玉米油(you)(you)忌高溫(wen)油(you)(you)炸,適合(he)燉煮和(he)炒菜,用九三玉米油(you)(you)炒菜能使(shi)食物(wu)色香味俱全,不會(hui)損失(shi)食物(wu)的營(ying)養價值。
3、煮湯、粥時滴幾(ji)滴九三玉(yu)米油,調味、增香。
九三玉米油食用注意事項
1、九三玉米油不要(yao)加熱至冒煙(yan)(yan),因開(kai)始發煙(yan)(yan)即開(kai)始劣化。
2、勿重復使(shi)用九三玉米油(you),一冷一熱容易(yi)變質(zhi)。
3、九(jiu)三玉(yu)米油用來(lai)油炸的話,次數不能超過3次。
4、用九三玉米油炒菜不要燒(shao)焦(jiao),燒(shao)焦(jiao)容易產生過氧化物,致(zhi)使(shi)肝臟及皮膚(fu)病變。
5、九三(san)玉米油在使用后應擰緊(jin)蓋子(zi),避免空氣(qi)接(jie)觸,與(yu)空氣(qi)接(jie)觸易產生氧(yang)化。
6、九三(san)玉(yu)米油應避(bi)免(mian)放(fang)置于陽光(guang)直射(she)或爐邊過熱處,容易變質,應置于陰涼處,并避(bi)免(mian)水分(fen)滲透,致使(shi)劣化。
7、使用過的九三玉(yu)米油(you)千萬不要再倒入原油(you)品(pin)中,因(yin)為用過的油(you)經氧(yang)化(hua)后分子會聚合變(bian)大,油(you)呈黏稠狀,容易劣化(hua)變(bian)質。