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九三亞麻籽油怎么吃 九三亞麻籽油可以炒菜嗎

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摘要:很多朋友對于亞麻籽油應該了解得比較少,亞麻籽油其實就是用亞麻籽榨取的油類,具有很好的保健功效,一般亞麻籽油都是被用來做涼拌菜,因為亞麻籽油是冷榨油,不太適合高溫烹飪,那么九三亞麻籽油可以炒菜嗎?九三亞麻籽油怎么吃?下面一起來了解下。

九三亞麻籽油怎么吃

1、低(di)溫(wen)烹飪(ren)(ren):單獨使(shi)用或與日(ri)常(chang)食用油調和(he)烹飪(ren)(ren)。

2、靚湯調(diao)味:在(zai)煮熟(shu)的粥、湯中加(jia)入亞麻籽(zi)油,增色又(you)調(diao)鮮。

3、巧拌涼菜:用九三亞麻籽油調涼菜、拌沙拉。

4、烘(hong)焙(bei)(bei)糕(gao)點:以九三亞(ya)麻籽油(you)代(dai)替普通(tong)食用油(you)或(huo)奶油(you)烘(hong)焙(bei)(bei)糕(gao)點,清香宜(yi)人。

5、混合(he)食用(yong):在酸奶(nai)中直接加入亞麻籽油混合(he)食用(yong)。

6、直(zhi)接服用:成人每日攝入(ru)15-20ml,兒童酌減(jian)至(zhi)5-10ml。

九三亞麻籽油食用注意事項

1、低(di)溫保存:開瓶之后(hou)將九三亞麻(ma)籽油儲存在冰(bing)箱中。

2、容(rong)易氧化:開(kai)瓶之后,盡可(ke)能短(duan)的時間內將油用(yong)完,并注意每次用(yong)完之后將瓶蓋蓋好。

3、避光保(bao)存(cun):避免置于溫度過高(gao)或陽(yang)光直射的(de)地(di)方(fang)。

4、不需加熱:食用九(jiu)三亞麻籽油時可(ke)以不進(jin)行加熱,如若加熱也不適宜加熱過(guo)久,以免破壞其營養成分。

九三亞麻籽油可以炒菜嗎

可以。九三亞(ya)麻(ma)籽油的營養價值較高(gao),但煙(yan)點較低,加熱(re)時(shi)非常容(rong)易冒煙(yan),適(shi)合涼拌食用(yong);但如果將亞(ya)麻(ma)籽油(少(shao)量)與其他植(zhi)物油(多(duo)量)調合后,用(yong)來炒(chao)菜(cai)也是可以的,但炒(chao)菜(cai)時(shi)注意掌控油溫,不能過(guo)高(gao)(建議熱(re)鍋冷油或(huo)油在鍋底(di)涌(yong)動或(huo)泛起波瀾時(shi)趕緊放菜(cai));不適(shi)合煎炸。

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